Sistema de Fermentación 1500L Public House cerveza microcervecería con vapor de calefacción
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Detalle del producto

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Sistema de Fermentación 1500L Public House cerveza microcervecería con vapor de calefacción

Ale (cerveza de fermentación superior), su temperatura de fermentación es de 16 a 24 ℃ .El ácido carbónico es baja debido a su alta fermentación temperature.And Su sabor es más abundante debido a la adición de mucho condiment.So puede sentirse sus concordancias.
Lager (cerveza de fermentación Bottom), su temperatura de fermentación es de 8-12 ℃ .Su alcoholicity es bajo comparado con ale, y su sabor es ácido carbónico softer.Because es mayor que ale, por lo que su sabor es fresco y refrescante.

Material:
Aislamiento:
Sistema de control:
componentes eléctricos:
método de calentamiento:
Cantidad:
  • BDEXTRAER-1500L
  • DGET
  • 8438400000



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La producción de cerveza

Tecnología de producción de la cerveza incluye las siguientes etapas:

- molienda de malta - la germinación de los granos de cereales (cebada por lo general), secado y limpieza de los gérmenes,

- Trituración - malta se muele y se mezcla con agua. La mezcla se convierte entonces en sabor dulce,

- Puré de filtrado - puré se bombea en el filtro - cuba, donde se divide en mosto sin lúpulo y bagazo,

- cocción de mosto - el mosto con lúpulos, y otros ingredientes, cocinado durante 1-2 horas,

- Clarificación del mosto - mosto se bombea en una bañera de hidromasaje para eliminar los residuos insolubles de la cebada y el lúpulo,

- refrigeración y aireación del mosto - el mosto se bombea en un tanque de fermentación,

- Fermentación - azúcares simples en el mosto con levadura transformados en alcohol y dióxido de carbono,

- Filtrado - cerveza se filtra de los restos de levadura,

- Pasteurización - algunas cervezas son pasteurizados - calentados a una temperatura de 68-72 ° C, para el almacenamiento más largo.


información de equipo de la cerveza


1.Features

- Todos los tanques están hechos de acero inoxidable de grado alimenticio 304.

- La adopción de componentes de marcas famosas avanzados en partes eléctricas y partes de operación.

- motor de ABB para la bomba de mosto

- motor de ABB / Siemens para la profundidad de corte y licuadora

- método de control automático PLC

- tratamiento de la superficie interior: soldaduras molido a Ra 0.4μm sin esquina muerta

- La externalización de la superficie: pulido de procesamiento de soldadura

- Todas las soldaduras se utilizan argón soldadura protección de gas. Esto ayudará a reducir la oxigenación y proteger la articulación. Nuestros soldadores tiene muchos años de experiencia en soldadura y adoptan la forma de soldadura más populares - soldadura TIG.

- TC conectado CIP brazo con 360 ° cobertura balón pulverización

- top Forma plana y fondo cónico


parámetro 2.Technical

máquina de Miller

Tipo interruptor del rollo;

molino de grado ajustable;

Proporción de material magnético del metal: ≤0.003g / kg

Sistema de refrigeración:

tanque de glicol

unidad de refrigeración

Hacer circular la bomba

sistema de maceración:

Volumen + ~ 30% del espacio de cabeza

Interior: SS304.TH = 3,0 mm externo: SS304.TH = 2,0 mm

Jacket (SUS304), espesor: 1,5 mm;
Espesor del aislamiento: 100 mm;
2B interna de acabado, pulido soldaduras a 0.4um

Cilíndrico y la parte inferior con camisa de vapor-Max presión 3 bar

motor del agitador -VFD SIEMENS.

-Top mirilla iluminada cúpula.

-Auto gastado grano a cabo mediante la inversión de los rastrillos
brazo -Sparge; falso fondo con brecha de 0,7 mm;

- Sanitaria centrífuga puré 2,2 kw bomba SIEMENS con el controlador de VDF Danfuss.

manway grano -Spent;

Sytem fermentación

- Espesor: 3,0 mm interior; 2.0mm a cabo; Chaqueta: 1.5mm

- Aislamiento: poliuretano Espesor: 100mm

- aislado con espuma de poliuretano de alta eficiencia

Presión de trabajo -: 1,5-2,0 bar Presión de diseño: 3,0 bar

- Cono 60 ° resistir diseño de compresión

- Presión de fermentación controlada por el manómetro de presión de forma automática.

- 100% TIG soldadura con protección de gas argón puro.

- chaqueta Glycol: Placa de hoyuelos en cono y lateral

- Superficie interior: pulido espejo

- Interior completo pulido a Ra 0.4μm sin esquina muerta

- TC conectado CIP brazo con 360 ° cobertura balón pulverización

- lado Sanitaria montado boca de inspección con la puerta presionados

- Los accesorios: válvula de seguridad de tipo mecánico, válvula de muestreo, manómetro,

sonda de temperatura, acumulando brazo, tubo de nivel, válvula de solenoide, la válvula de alivio de presión

Sistema de control

control semi-automático o control automático

Todo el elemento es Omron / Schneider / Siemens

sistema CIP

tanque cáustica

tanque de esterilización

bomba de CIP

tanque de aislamiento CIP

3.more fotos

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información de la empresa

DEGONG Equipo Technology Co., Ltd. Jinan es un fabricante de equipos de fabricación de la cerveza profesional, que el diseño conjunto, producción, instalación, fabricación de cerveza, después de servicio en one.We tienen nuestra propia fábrica y todos nuestros productos con un estricto control de calidad antes de salir de la fábrica .

Credibilidad y de alta calidad son la vida de nuestra empresa!


Embalaje y entrega

embalajes de madera y embalaje marco de hierro. Todo el innder se streatched membrana.

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Exposición en Alemania

Atendemos Alemania exposición en Alemania en 2016 y 2017

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5.Servicio

garantías:

1.all los materiales que tocan con la cerveza directamente son todos de acero inoxidable de grado alimentario de calidad superior

2.We utilizan las válvulas de primera clase y boca de acceso para nuestros equipos

3.All los materiales que utilizo es no magnético.

4. El espesor del material de ajuste exacto con lo que se muestra en nuestra hoja de cita

5.Most importante, nuestro personal está siempre disponible para sus necesidades y preguntas.


servicios de post-venta:

1. Dentro del período de garantía, cualquier mal funcionamiento debido a los problemas de calidad o salida de materiales, Degong serán responsables de ello.

2. Después de la entrega de los equipos a nuestros clientes, Degong se encargará trabajador especializado para hacer el servicio de seguimiento, porque hemos creado el departamento de marketing para tratar especialmente con la retroalimentación de los clientes para la prestación del servicio satisfecho. Una vez Degong obtiene la retroalimentación de los clientes, vamos a hacer nuestro mejor esfuerzo para tratar con él para usted.

3. Para las averías más allá del período de garantía, Degong también será responsable ante él, pero el vendedor debe tomar a cargo de los gastos.

4.Degong puede enviar técnicos para instalar los equipos para usted, pero el vendedor debe hacerse cargo de los gastos


Si usted tiene interés, por favor póngase en contacto conmigo libremente.

Áuril



                                                                         

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