Mantenimiento de la máquina de cerveza

Algunas fallas en la operación común en fábrica de cerveza Máquina

Este manual es un resumen de algunos fallos comunes durante el uso o el montaje del sistema de fábrica de cerveza en los últimos años. Estos defectuosa probablemente traer daños irreparables en el equipo. Así que por favor lea cuidadosamente uno por uno y asegurarse de que todos los artículos están totalmente las entienda. Nos reservamos el derecho de rechazar cualquier compensación a causa de estos defectuoso y terceros perder o implicativo. Los puntos que siguen son sólo para su atención más fuerte que no son la totalidad de la operación del equipo.

Parte 1: Tanque

Por favor, haga la prueba de presión necesaria al cuerpo del tanque y la chaqueta antes de usar para asegurarse de que no hay fugas. Si hay una fuga de presión o fugas de líquido, en primer lugar, por favor ponerse en contacto con nosotros. No hacerlo disposición por sí mismo.

Parte 2: Bomba

No haga funcionar la bomba sin líquido o reversión de rotación, o el sello de la bomba se quemó a daños y fugas de la bomba.

Parte 3: Lauter Tun

Cuando no hay sensor subvención mosto, columna de equilibrio de la presión o la diferencia de presión, el falso fondo o fondo del tanque puede ser dañado por la presión negativa si lautering flujo no se controla muy bien mediante el ajuste de velocidad de la bomba y el grado openning válvula.

Parte 4: Controling Cabinet

Hacer un electricista profesional que vuelva a comprobar todos los terminales en el gabinete se han fijado muy bien. Los terminales pueden aflojarse durante el tiempo de transporte y de sacudidas frecuentes. Terminal suelto entre el cable y el terminal probablemente se queman debido a la alta temperatura, incluso daños irreparables.

Parte 5: Glicol Chiller

Asegúrese de que el refrigerante correcta, la presión del pozo, el trabajo sensor de protección, así como el flujo, presión, etc, o puede bloquear los bucles de freón o acortar la vida que usa debido a la sobrecarga.

El agua glicol en los bucles debe estar limpio y estéril para evitar el bloqueo de la parte interior del intercambiador de calor, que puede reducir la eficiencia de la refrigeración incluso algún resultado irreparable.

El refrigerador es mejor para ser colocado debajo del nivel de agua con glicol para obtener completamente lleno de líquido en la bomba de agua glicol dentro enfriadora. O la bomba y la junta pueden dañarse a causa de falta de agua.

Parte 6: motor y reductor (incluyendo la bomba, agitador, rastrillo, etc.)

Pago atención al tipo de alambre y voltaje, como △ e Y. Una conexión incorrecta seguramente dañará el motor rápidamente. Compruebe la dispersión al calor del motor al tocar durante al menos 20 minutos. Mala dispersión al calor va a quemar el motor.

Por favor, compruebe el nivel de aceite lubricante reductor antes de correr, no demasiado bajo o demasiado alto. Al carecer de aceite lubricante puede dañar la caja de cambios, aunque por lo general añadimos el aceite antes de la entrega. Demasiado aceite hará que la caja de cambios de ejecución con más carga y causa alta presión en la caja de cambios que harán de desbordamiento de aceite de la ventilación o el sello de aceite.

Si el reductor se monta en el lugar, asegúrese de que el eje de salida del reductor y el eje principal debe ser concéntrica. Sesgo entre los ejes agrandará la carga del motor e incluso irreparablly dañar el reductor.

Parte 7: Control de Temperatura

Todo cable sensor se debe conectar de acuerdo con la secuencia correcta. Todo cable de señal debería estar fijado. Una conexión incorrecta o mala dará erro al PID.

El controlador temerature (PID) ha sido probado y setted antes de la entrega. Por favor, comprobar la temperatura antes de usarla.

Parte 8: Vapor Loops

La tubería de vapor debe tener medidor de presión que se haya controlado y dispositivo de reducción de la presión para asegurarse de que la presión de vapor en camisa de vapor por debajo del valor seguro. Por lo general, solicitamos a la presión máxima en la camisa de vapor por debajo de 0,2 MPa.

El trabajo de tuberías de vapor debe ser realizado por personal calificado o empresa. Todo dispositivo de seguridad, dispositivo de trampa de vapor tiene que ser estrictamente de acuerdo con las leyes o reglamentos locales.

Parte 9: bucles de enfriamiento de glicol

Los bucles de enfriamiento de glicol deben tener bucles passby o dispositivo similar que puede evitar el exceso de presión dentro de la tubería.

La presión de suministro de glicol a chaqueta debe estar por debajo de 0,2 MPa, o puede causar daños chaqueta y fuga.

Parte 10: Electricidad Calefacción

elementos eléctricos deben estar cableados como petición.

No caliente los elementos sin líquido.

Por favor, compruebe la estanqueidad de la conexión entre los elementos y el tanque.

Parte 11: Válvula de Seguridad

Por favor, haga la prueba de presión antes de usarlo para asegurarse de que funciona bien bajo presión requerida.

Manejar con cuidado. Cualquier impacto puede afectar a la precisión de la válvula y débil la función de alivio de aire durante el uso en la fermentación.

Parte 12: Indicador de presión

Evitar cualquier impacto y nunca romper el medidor. Utilice una llave para sujetar el asiento de calibre en su lugar. O el indicador de presión puede escaparse.