Parte 1:
Hay muchas cosas que la preocupación del costo del equipo cervecería.
Es muy difícil dar una respuesta cierta para el costo de iniciar cervecería. Una gran cantidad de factores que tienen algo con el precio de fábrica de cerveza, al igual que la capacidad de la fábrica de cerveza, el proceso de elaboración de la cerveza, los proveedores de equipos, el método de servicio de cerveza y también los productos de equipo de la cerveza, etc. Afortunadamente, la elaboración de cerveza artesanal es un asunto incluido . No importa cuánto prefiere costo de su fábrica de cerveza, es posible. Es un equilibrio de cada factores igual de equilibrar cada materiales cuando la elaboración de cerveza. El logro de todas no funciona bien cuando la creación de la cervecería artesanal porque el presupuesto es siempre un problema para la mayoría de los maestros cerveceros. presupuesto límite de obtener un máster héroe brebaje en posición incómoda. Así que renunciar a una parte de la tentación y hacer una reflexión global lo que tiene para el inicio de la elaboración de cerveza. Por lo menos y lo más importante es que se iniciará su sueño nave de elaboración.
Parte 2:
La capacidad de la fábrica de cerveza tiene gran efecto en el precio de los equipos fábrica de cerveza.
Capacidad de los tanques de cervecería está determinado por dos partes importantes en todo el sistema de fábrica de cerveza. Una de ellas es la capacidad del sistema de maceración. La capacidad de la sala de cocción determina la cantidad de un lote de maceración del mosto podemos obtener por una sola vez. tanques de la sala de cocción 10bbl pueden obtener mostos 10bbl. Por supuesto, se pierde la cerveza debe ser considerada en todo el proceso. Varias cervezas un día son posibles de obtener más mosto si los tanques de la sala de cocción son lo suficientemente eficientes. Algunas salas de cocción totalmente funcional puede alcanzar incluso 11 6 cervezas por día. Eso significa que todos los pasos de maceración necesidad de un tanque exclusivo y tanques de compensación se combinan también. Así configuración de la sala de cocción es una de las razones para aumentar el costo si la capacidad es mayor.
Mosto debe estar contenido por número de tanques de fermentación. Este es otro con el costo del equipo cervecería. De hecho, cuesta mucho más de la sala de cocción. Mosto necesidad más de dos semanas (casi el más corto) que permanecen en los tanques de fermentación de cerveza y cerveza tanques de acondicionamiento. Para mantener el servicio de cerveza todos los días, son necesarias catorce fermentadores lotes individuales o dobles fermentadores siete lotes. Eso es mucho.
En realidad, la mayor parte de la cervecería pequeña escala única brew tres o cuatro veces por semana y una cerveza un día con los depósitos de menos de maceración, que sólo pide ocho piezas solo lote fermentadores cónicos o cuatro piezas de doble lote fermentadores cónicas. Se encuentra el mismo costo tanque de tamaño cervecería dos veces o más diferente si la capacidad de doble también.
Parte 3:
¿Cómo afecta el proceso de fabricación de la cerveza el precio Equipo de la cervecería?
proceso de fabricación de la cerveza es el más afectado por los cerveceros. Y también es la parte más difícil e indefenso cuando se diseña el sistema de fábrica de cerveza junto con los proveedores de equipos de cervecería. Aquí solo mencionaremos algunas de las muestras típicas.
sala de cocción calentado por vapor es mucho más caro que el sistema disparó directamente a causa de la caldera de vapor. Pero calentado por vapor es el método perfecto durante la preparación. ¿Le importa la disparados directamente quemador de quemar a su mosto? solicitud de la decocción de maceración más diseño de la sala de cocción que complican maceración infusión. Manual de control de válvulas en proceso de maceración es mucho más barato y más seguro que el control de las válvulas de mariposa eléctrica o neumática. El costo es que los maestros cerveceros tienen que seguir saltando alrededor de los tanques de la sala de cocción, arriba y abajo, izquierda y derecha, como mono. La recuperación del agua calentada por el calentamiento del mosto es realmente digno de la adición de un tanque para contener el agua. Si la cerveza debe ser filtrada, pasteurizada es otro costo, aunque la cerveza artesanal es raramente necesaria.
De todos modos, es razonable para obtener un sistema especial diseñado fábrica de cerveza a un costo especial. Un maestro cervecero nunca renunciar a su método de preparación única en lugar de escarificación parte de la producción de cerveza.
Parte 4:
Los proveedores de equipos fábrica de cerveza son el factor clave.
No analizamos proveedores de equipos de cervecería en Alemania o la de EE.UU.. Si su presupuesto es suficiente y se permite que el retorno de la inversión, por qué no elegirlos? Vamos a prestar más atención a los proveedores de equipos cerveza china. Ellos construyen la mayoría de los tanques de la cervecería para todo el mundo y que son posibles de ayuda maestros cerveceros ‘pobres’ para alcanzar los sueños. China, mercado de equipos de cervecería es muy competitivo y el bien y el mal se entremezclan. competencia totalmente razonable precio marca. Creemos que ningún fabricante le gustaría seguir alto margen bajo un mercado tan, a excepción de algunos muy grandes fabricantes. Aun así, es posible obtener un presupuesto muy diferentes para el mismo sistema, incluso varias veces diferentes. ¿Por qué? El precio más alto puede contener beneficio muy alto en su estructura de cotización. Por supuesto, cuanto mayor sea el precio, mejor será la calidad. Esto es conveniente para la mayor parte del negocio honesto, no por alguna casualidad con la mente. Cuando se habla con ellos, se puede sentir su filosofía empresarial. Creo que su primera imagen a la empresa de equipos de cervecería y los chicos que hablan con ustedes es muy importante para hacer un juicio. Recuerdalo. La honestidad en los negocios se mostrará en la calidad de la gestión y el equipo de la compañía. Haremos más descripción de elegir un proveedor de equipos de cervecería confiable en China.
Parte 5:
sistema de servicio de la cerveza es también una gran inversión, incluso más que los tanques de la cervecería.
Es fácil de entender que la cerveza se sirve en varios paquetes, como la botella de cerveza, conservas de cerveza, cerveza de barril y redactar directamente el servicio. Cerveza de la botella es ya bien sabido que la mayoría de las fábricas de cerveza comerciales se llenan la cerveza en botellas y distribuir en el estante después del proceso de pasteurización de la cerveza. El equipo de embotellado todo cuesta mucho para una fábrica de cerveza comercial. Después de este costo promedio en cada botella, que es sólo una gota en el mar. Pero no es fácil encontrar una versión en miniatura de una cervecería. Es imposible permitirse un gran sistema de envase de la cerveza. Lo mismo sucede en el equipo de conservas cerveza. cerveza Craft encuentra su camino para ser llenado en barriles, aislado o de una sola capa de acero, plástico o acero. Obviamente, los barriles de una sola capa son el paquete más popular para la cerveza artesanal. Una cervecería normal no es difícil de pagar cientos de barriles y un conjunto de kegging máquina. Barriletes se desarrollan mucho más rápido que las botellas y latas en servicio de la cerveza artesanal. Barril de cerveza sólo se necesita un conjunto de lavadora barril a menos de diez mil dólares, sin importar el tipo lavador manual de barril o algún tipo semiautomático. Hay varios proveedores de equipos kegging fiable en EE.UU. o China. La izquierda es barriletes. Tal vez su cervecería no puede permitirse barriles de acero inoxidable 500 PC al principio, pero por qué no empezar a 100 unidades o menos? Un medio barril nos barril de costos de 60 a 75 US dólares dependiendo de la calidad de barriles barril cuerpo y lanza. No es demasiado, ¿verdad? La corta vida de anaquel de la cerveza de barril mantiene al máximo la frescura de la cerveza artesanal. Es bueno para los bebedores de cerveza, pero no es bueno para los negocios. Recientemente, algunos proveedores de equipos de envasado de cerveza están diseñando alguna pequeña pero inteligente cerveza embotellado y enlatado equipos equipos para la cerveza artesanal. Algunos de ellos ha tenido éxito en EE.UU.. La tecnología de pasteurización flash también ayuda a los productores de cerveza prolongar la vida útil de conseguir más tiempo para su venta. A pesar de estos nuevos equipos de envasado de cerveza artesanal sigue siendo caro, es comparar el rendimiento de la inversión asequible.
Parte 6:
material de equipo de la cerveza va a tomar más parte en todo el coste del sistema cervecería.
Lo creas o no, cervecería decoración sistema será más y más importante. maestros de artesanía cerveza proseguirá el último en tanques de cerveza al igual que lo que están haciendo en la cerveza. integra nave de elaboración biología, química, mecánica, física, Bromatología, la estética y la teoría del arte, etc juntos. Es más de un tipo de bebida. Recogniation a la cultura especial de la cerveza artesanal es mucho más importante que el valor nutritivo de la cerveza. La gente suele construir una sala de cocción de cobre para su restaurante o BrewPub para crear un ambiente tradicional y lujo. cobre equipo cervecería es mucho más caro que los tanques de acero inoxidable fábrica de cerveza normales, aunque sólo el revestimiento está construido por el cobre. Muchos bebedores de disfrutar de la degustación y retro entorno de comunicación. Incluso algunos cerveceros revestir el tanque de fermentación por el cobre, por lo que todo el sistema de fábrica de cerveza se ve mucho más espléndida en el magnífico edificio. Lo que realmente necesita el trabajo de mantenimiento requiere mucho tiempo para mantener el brillante tanques de cerveza de cobre.
De hecho, cervecería de materiales no se limita en acero inoxidable y cobre. Me refiero a la decoración exterior. Muchos fabricantes de equipos han tratado de cerveza revestimiento de madera, tanques de vidrio, revestimiento de cromo y otros. Cervecería debe ser igual que el arte, que puede llevar a la gente una sensación de alegría y estético. Algunos de diseño éxito puede ser digno de la recogida como un coche. Se da memorable especial significado para la gente.
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