Equipo de cervecería de cerveza comercial de acero inoxidable 10BBL con aislamiento
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Detalle del producto

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Equipo de cervecería de cerveza comercial de acero inoxidable 10BBL con aislamiento

El equipo de producción de cervecería de cerveza está disponible de 1BBL a 20BBL con un promedio de espacio de cabeza del 25%. El equipo de la cervecería 10BBL puede instalarse en restaurantes, cervecerías, bares de cerveza, hotal, etc.

Cantidad:
  • DGET-10BBL
  • DEGONG
  • 8438400000

Visión general

El equipo de producción de cervecería de cerveza está disponible de 1BBL a 20BBL con un promedio de espacio de cabeza del 25%. El equipo de la cervecería 10BBL puede instalarse en restaurantes, cervecerías, bares de cerveza, hotal, etc.Al trabajar con todos los socios relevantes, DEGONG puede administrar el diseño, la ingeniería, la construcción y la instalación de una cervecería que lo ayude a lograr su proceso único de elaboración y replicarlo. Al final, tendrá un sistema de elaboración de cerveza comercial sostenible a largo plazo que maximiza la eficiencia y el espacio.

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Molinero de malta

  • 300-500kg / h

  • Rodillo Doubel

  • Nosie: 45db más o menos

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Sistema de cervecería

  • Mash / Lauter tun

  • Hervidor de agua / bañera de hidromasaje

  • Método de calentamiento de vapor

  • Tanque de agua caliente

  • Indicador de nivel de vidrio tubular

  • Entrada de mosto tangencial

  • Grano montado en el lado exterior con tolva de grano

  • Corte por láser V-wire False Bottom

  • Intercambiador de calefacción: 10 metros cuadrados

  • Bomba de mosto: motor ABB, control VFD

  • Dispositivo de aireación de mosto

  • Tanque de adición de levadura

  • Tubos de acero inoxidable 304 de grado alimenticio sin costura

  • Plataforma de trabajo

Parámetros técnicos

Volumen de diseño:

10BBL

Voltaje:

380V / 220V o personalizado

Potencia (W):

15-70Kw depende de la capacidad

Modo de temperatura:

Doble termómetro de metal

Chaqueta Pressure:

Presión de diseño 0.3 M Pa, presión de trabajo <0.2 M Pa

Certificación:

CE, ISO, TUV

Tratamiento de superficie interior:

Las soldaduras se muelen a Ra 0.6 µm.

Superficie de outsourcing

Procesamiento de pulido de soldaduras

Material del equipo:

SUS304 o Red Copper M2 para la carcasa exterior

Espesor de los tanques:

3 mm para contenedor interior / 2 mm para carcasa exterior

Aislamiento

Aislamiento de poliuretano

Espesor de aislamiento:

100 mm

Color disponible:

Espejo SUS, cobre rojo de lujo

Calefacción:

Calefacción eléctrica / vapor / fuego directo

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Rastrillo de granos y bola de limpieza y tratamiento de pulido

Sistema de fermentación

  • Fermentadores de cerveza

  • Tanques de cerveza brillante

  • Tanque de adición de levadura

  • Accesorios, como válvula de muestra, manómetro, válvula de seguridad, etc.

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Parámetro técnico

  • Material interior (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm

  • Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm;

  • Cabeza de cono ovalada, grosor: 3.0 mm.

  • Superficie: Fin2B - laminado en frío, recocido, en escabeche

  • Tratamiento de la superficie interna: las soldaduras se muelen a Ra 0.6μm (bola de limpieza Omni de 360 ​​grados adjunta).

  • Acabado de la superficie del espejo en el interior.

  • Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

  • Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

  • Equipo con: cono de 60 ° resistente al diseño de compresión,goteo 10. Caída de temperatura.

  • Sistema de limpieza: limpieza integral

  • Presión del recipiente: presión de prueba 3 bar, presión de trabajo 1.5 bar

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accesorios de fermentador

Sistema CIP

El sistema CIP generalmente consta de 2 tanques que son tanques sanitarios separados que son tanques alcalinos. Para la mayoría de los equipos de micro cervecerías, el sistema CIP tiene 4 ruedas en la parte inferior de la plataforma, por lo que es extraíble. También hay una bomba de lavado para que el líquido de la mezcla o el único líquido se pueda transferir a tanques limpios.

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Sistema CIP

Sistema de refrigeración

El sistema de enfriamiento siempre consta de bomba de circulación, tanque de agua de glicol y enfriador.

Características y parámetros

  • Construcción sanitaria de acero inoxidable (304)

  • Espesor interno (SUS304): 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm

  • Espesor externo de la chaqueta (SUS304): 1.5 mm

  • 100% TIG soldado y pulido sanitario

  • Presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo <0.2 MPa.

  • Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad;

  • 4 patas de acero inoxidable de alta resistencia con altura ajustable y almohadillas niveladoras

  • Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

  • Brazo CIP y bola rociadora 360ocobertura. Fácil de limpiar, deslice sobre la conexión de la tubería con el pasador de seguridad.

  • Manómetro

  • Medidor de termómetro

  • Orejetas de elevación

  • Puerta lateral de hombre

Sistema de control

El sistema de control es el alma de todo un conjunto de equipos de cervecería. Controla el funcionamiento de cada componente, como la bomba, el motor y el sistema completo de cervecería. El sistema de control de Degong es una caja integrada que alberga los terminales de todos los componentes.

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cabina de control

Embalaje y entrega

Embalaje estándar:

Cordón, membrana de película

Membrana firme, caja de madera para fumigación gratuita.

Transporte:por mar

Entrega:

- Ponemos su pedido en nuestro apretado calendario de producción para garantizar el tiempo de entrega puntual.

- Informe de producción o inspección antes de su pedido embalado.

- Aviso de envío / seguro para usted tan pronto como se envíe su pedido.

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Nuestro certificado

Todas las producciones que proporcionamos están certificadas por ISO, CE y TUV. La calidad, la especificación y la función cumplen con el tratado de contrato.

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Contáctenos

Cada equipo de cervecería es único y requiere especificaciones diferentes. Envíenos un correo electrónico o llámenos para solicitar un presupuesto.

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CONTÁCTENOS

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TEL:+8653158780867
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