Equipos Para Fabricar Cerveza Artesanal

Ale (cerveza de fermentación superior), su temperatura de fermentación es de 16 a 24 ℃ .El ácido carbónico es baja debido a su alta fermentación temperature.And Su sabor es más abundante debido a la adición de mucho condiment.So puede sentirse sus concordancias.
Lager (cerveza de fermentación Bottom), su temperatura de fermentación es de 8-12 ℃ .Su alcoholicity es bajo comparado con ale, y su sabor es ácido carbónico softer.Because es mayor que ale, por lo que su sabor es fresco y refrescante.

máquina de trituración de cerveza asamblea adoptó con tres vasos: Brew hervidoras / hidromasaje tanque, Mash / tun Lauter y el método de calefacción tank.Steam líquido caliente es mejor para su cliente y Stablity effciency.Most elegirá un tanque de agua caliente para mejorar la maceración de efficiency.All el tanque tendrá camisa de vapor por separado con el fin de mejorar la eficiencia de uso de tanques y adoptado con plataforma de trabajo para operar.

2000L restaurante solía cobre rojo Comercial 3 Vasos de cerveza cervecería Brewing equipment.Our de materiales puede ser de acero y cobre stainles rojo. Algunos clientes utilizan el equipo de restaurante, hotel, cervecería y el otro lugar público, el equipo de la cerveza restaurante normalmente configurar la máquina de elaboración de la cerveza más básica incluyendo la sala de cocción, tanque de fermentación, tanque de cerveza brillante, sistema de enfriamiento de glicol, sistema de control, sistema de limpieza. Por lo general, el restaurante dividiremos a cabo un espacio separado como bodega, sino que prefieren definir la sala de cocción, donde la gente puede ver y observar el proceso de infusión directamente, por ejemplo detrás de la gran ventana o la barra del bar. La caldera de cobre es también la primera opción para la mayoría de los equipos de elaboración de cerveza restaurante.

Fermentación tanques, o más comúnmente fermentadores, son componentes clave en brewing.Fermenters de cerveza están especializados tanques diseñados precisamente a la temperatura de control y mantener las condiciones óptimas para la fermentación, que se produce una vez que el mosto se ha transferido de la sala de cocción al fermentador; un diseño cónico de fondo es muy recomendable para fermentadores que permiten la recolección de levadura más fácil.

Mashing o de remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza, se produce en este vessel.By remojo de los granos molidos en agua calentada, la extracción de azúcar (junto con el color y la extracción de sabor) como el propósito principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponer el almidón en maltosa al mosto productos. El dispositivo mecánico clave de este proceso es agitador. Construimos cuba de puré con ambos estilos de maceración de infusión y decocción.

La planta de producción de cerveza 500L utiliza equipos industriales de elaboración de cerveza para el sistema de micro cervecería de cerveza es una configuración normal que la mayoría de las cervecerías pequeñas elegirán: calentada por vapor o gas o eléctrica; 2 recipientes o 3 recipientes o 4 recipientes; y la mayoría de los clientes también elegirán un tanque de agua caliente para mejorar la eficiencia de maceración. Y todo el progreso será controlado por un panel de control.