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El equipo de elaboración de cerveza / cervecería 2000L está hecho para un cliente de Suecia. La cervecería es de 3 recipientes (tanque de puré / lauter, tanque de ebullición / hidromasaje y tanque de agua caliente) con agitador inferior. Las bombas, el agitador y el rastrillo serán controlados por VFD El componente del panel de control es Siemens, Omron, Schenider y está de acuerdo con el estándar TUV. Todo el material es de acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
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2000L equipo de elaboración de cerveza artesanal
El 2000lequipo de elaboración de cerveza / cervecería está hecho para un cliente de Suecia. La sala de cocción es de 3 recipientes (tanque de puré / depósito, tanque de ebullición / hidromasaje y tanque de agua caliente) con agitador inferior. Las bombas, el agitador, el rastrillo serán controlados por VFD. La composición del panel de control es Siemens, Omron, Schenider, y está de acuerdo con el estándar TUV. Todo el material es de acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
equipo para hacer cerveza
Presupuesto：
SUS 304 / SUS316 / Revestimiento de cobre, espesor interno = 0.3 mm, espesor externo = 0.2 mm
Estilo de calentamiento opcional de vapor, fuego eléctrico y directo para tanques de cervecería
Acabado interno 2B, pulido de soldaduras a 0.4um
Cilíndrico y fondo con camisa de vapor: la presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.
Panel de control PLC con Siemens, Omron, elemento Schenider y acuerdo con el estándar de la UE
Reductor controlado por VFD y bomba de mosto
Montaje de bolas de rociado sanitarias rotativas para limpieza
Aislamiento de PU, espesor: 100 mm
Sensor de temperatura (RTD) en un termopozo
Conjunto de agitador de rastrillo y puré con reductor superior / inferior
| Componente del equipo de cervecería |
Sistema de molino | |||
01 | Máquina de molino | 1 pieza | 500-800 kg / h; Tipo de rodillo rompedor; Grado de molino ajustable; Poder: 2.2kw; Voltaje: 230V; Modelo: Fm-011; Velocidad de rodillo más rápida: 700 rpm Tamaño de partícula aplastante: ajustable Relación de material de metal magnético: ≤0.003g / kg Temperatura de los rodillos después de la producción: ≤56 ℃ |
02 | Tornillo sinfín de malta | 1 pieza | Capacidad: 1000kg-3000kg / h; Poder: 1.5Kw; |
Nombre | Tamaño / Volumen / Cantidad | Parámetro técnico |
Cervecería de 3 vasos tanque de puré / lauter Tanque de ebullición / hidromasaje Tanque de agua caliente | Acero inoxidable de doble pared Capacidad bruta: 2600L Capacidad útil: 2000L Exterior: Ø1700 mm; Altura total: 2600 mm; Parte superior del tamaño de la boca del tanque: φ350 Espacio de la placa de filtro≤0.7 mm Poder de la mezcla: 1.5KW Relación de mezcla: 1:43 | 1.Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm; Fuera (SUS304), espesor: 2.0 mm; 2. Chaqueta externa (espesor SUS 304: 3.0 mm; 3. Cilindro (tipo afilado, SUS304), espesor: 3.0 mm. 4. Tratamiento de la superficie interior: soldaduras rectificadas a Ra 0.4 µm sin ángulo muerto. 5. Soldadura 100% TIG con blindaje de gas argón puro 6. Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm. 7. Plato superior e inferior cónico 8. Boca de acceso superior de vidrio 9. Modo de temperatura: termómetro de metal doble 10. Superficie de subcontratación: procesamiento de pulido de soldadura 11. Presión de la chaqueta: presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo<0.2 MPa. 12. Bola y puerto de pulverización CIP de cobertura de 360 ° con montaje superior TC Easy clean 13. Corte por láser de acero inoxidable Falso fondo / filtro 14. Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión 15. 4 piezas completamente SUS304 patas de servicio pesado con nivelación 16. Rastrillo de grano con motor controlado por VFD y reductor de engranajes. 17. El uso de control avanzado del inversor de motores, silenciador de ahorro de energía. La velocidad del motor puede ser controlada y ajustada por el transductor. 18.Con luz de visión en la parte superior |
Bomba de mosto CONTROL VFD; ABB MOTOR | - PC 1
| Capacidad: 5000L / h Acero inoxidable304bomba de entrega de alimentos;Poder：1.5KW, levantar：38m, Rev：2880r / min El uso de control avanzado de motores por inversor, silenciador de ahorro de energía. La velocidad del motor puede ser controlada y ajustada por el transductor.
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Bomba de agua caliente CONTROL VFD; ABB MOTOR
| - PC 1 | Capacidad: 5000L / h Bomba de suministro de alimentos de acero inoxidable 304; Potencia: 1.5KW, elevación: 38m, Rev: 2880r / min El uso de control avanzado de motores por inversor, silenciador de ahorro de energía. La velocidad del motor puede ser controlada y ajustada por el transductor.
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Descripción detallada de la tubería de la cervecería | - 1set | 1.Tuberías duras: sanitarias SUS304; Autodrenante Mirilla en línea para verificar la claridad y el color del mosto Manguera de cervecería reforzada sanitaria de 2,12 metros con TC adaptadores 3. Filtro de tubería que mantiene el descanso en caliente del intercambiador de calor 4. Válvulas completas, accesorios y todas las piezas. 5. Cada soldadura a un acabado sanitario liso 6.Válvulas de mariposa manuales de acero inoxidable TC 7.Tuberías de vapor y componentes de vapor para especiales |
Intercambiador de calor de placas de dos etapas. | 30㎡1 piezas | Función: enfriamiento del mosto 1.Dos etapas para el agua de glicol y la ciudad / agua fría (solo escenario para opcional) 2.Completamente 304 placas corrugadas SS 3.placas traseras de acero inoxidable (cubierta de acero al carbono para Opcional) 4. Completamente desmontable para una limpieza a fondo regular 5.Área de enfriamiento efectiva: 30M2 6.presión de diseño: 1.0Mpa 7.Temperatura de diseño: 170℃ 8.Agua de la ciudad, agua de glicol, entrada y salida de mosto 9.Tamaño: 310 * 425 * 1010 mm
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Plataforma de operaciones | –1set | El marco de la plataforma está construido completamente de acero inoxidable con una plataforma de placa de diamante inoxidable. Un gabinete electrónico hermético de acero inoxidable está montado en la parte posterior de la plataforma. Las escaleras están construidas con material de cubierta de placa de diamante de acero inoxidable. El riel de seguridad está construido con un tubo de acero inoxidable.
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Beca de mosto externo | –1set | Características: Depósito de inercia que evita la presión negativa en tun lauter 1. Volumen total de mosto aproximadamente 50L 2. Cubierta de acero inoxidable con bisagras 3. Mira el vidrio levlel 4. Válvula de drenaje 5. acero inoxidable 304 6. Las 38 conexiones sanitarias de triple abrazadera
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Ensamblaje de aireación de mosto | –1set | caracteristicas: 1. Conjunto de tubería de acero inoxidable 2. Piedra de aireación 3. O2 10mm NPT válvula de bola O2 desconexión 4. 38 conexiones sanitarias de triple abrazadera 5. Construido en mirilla |
Filtro de lúpulo | –1set | caracteristicas: 1. Superior SUS 304 2.Los lúpulos se pueden filtrar por completo. 3.La precisión del filtro es 80-200um 4.Tipo: DN25-DN100 |
Sistema de fermentación | |||
Código | Nombre | Tamaño / Cantidad | Parámetro técnico |
01 | Tanque de fermentación | -5 piezas Tanque de acero inoxidable de doble pared; Capacidad bruta: 2500L Capacidad útil: 2000L Exterior: Ø1500mm; Altura total: 3300 mm; | 1. Material interno (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm 2. Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm; 3. Parte inferior del cono de cabeza ovalada, espesor: 3.0 mm. 4. Área de intercambio de calor: 5.1㎡ 5. Equipo con: cono 60 ° resistir diseño de compresión, goteo 6. Soldadura 100% TIG con blindaje de gas argón puro 7. Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad; (Acabado espejo 8K opcional) 8. Acabado exterior: acabado cepillado al aceite （2B, acabado espejo 8K opcional) 9. Interior completamente pulido a 0.2 ~ 0.4 μm sin esquina muerta 10. Aislados con espuma de poliuretano de alta densidad de 100 mm 11. Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en cono y lateral 12. Prueba rigurosa de fugas en el tanque por agua y gas a presión 13. Prueba rigurosa de fuga de la chaqueta por agua y gas a presión 14. Manway sanitario montado lateralmente con puerta presionada 15. TC conectado brazo CIP con bola de pulverización de cobertura de 360 ° 16. Brazo de escape de CO2 con válvula de mariposa 17.Válvula de muestreo sellada metálica sanitaria completa 18.Válvula de seguridad mecánica PVRV 2 bar en la parte superior 19.medidor de presión de choque hidráulico en el brazo CIP 20. Brazo giratorio y puerto en cono con válvula de mariposa 21. Brazo de descarga con abrazadera triple con válvula de mariposa 22. Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión 23.4pcs patas completamente resistentes SUS304 con nivelación soporte de almohadilla y piernas 24.Válvulas completas, accesorios y todas las piezas. 25.Puerto seco de salto 4 '' TC con tapa sólida 26.Tubo de nivel sanitario y válvulas TC para pedido especial 27. Manómetro de presión Manómetro de termómetro Válvula de muestra Puerto Dry Hop |
Sistema de limpieza | |||
01 | Bomba de lavado | 3000l / h –1ordenador personal | Bomba anticorrosión SS, potencia：0.75KW de elevación: 18m Rev: 2880r / min |
02 | Tanque alcalino | Capacidad útil：200L - 1 PC |
Tratamiento superficial interno: soldaduras rectificadas a Ra 0.6µmetro. Todos los materiales adoptan el estándar internacional de acero inoxidable 304, todas las soldaduras son de protección de argón de un solo lado, doble cara.
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03 | Tanque de esterilización | Capacidad útil: 200L - 1 PC |
Acero inoxidable304,espesor: 2 mm Tratamiento superficial interno: soldaduras rectificadas a Ra 0.6µmetro. Todos los materiales adoptan el estándar internacional de acero inoxidable 304, todas las soldaduras son de protección de argón de un solo lado, doble cara.
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04 | Caja de control | - 1 PC | Material del gabinete: pintura plástica anti-potencia Estilo de montaje: tipo montado en la pared Componentes eléctricos: marca mundial CE titulado Bomba CIP encendida / apagada Elemento de calefacción encendido / apagado Controlador de temperatura para pedido especial. Temporizador de encendido / apagado automático para calefacción por pedido especial Control VFD para bomba CIP para solicitud especial |
Sistema de refrigeración | |||
01 | Tanque de glicol | - 1 PC | 1.Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm; Exterior: 2.0 mm (acero inoxidable); 2. Aislamiento: espesor de poliuretano de 100 mm. 3.Modo de temperatura: sonda de temperatura PT100, transmisión de temperatura, pantalla del panel de control de temperatura |
02 | Tanque de agua fría | - 1 PC | 1.Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm; 2.Chaqueta externa (SUS 304 espesor: 1.5 mm; 3.Cilindro (tipo afilado, SUS304), espesor: 2.0 mm. 4. Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.4 µm. 5. Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm. 6. modo de temperatura：Doble termómetro de metal 7. Superficie de subcontratación: procesamiento de pulido de soldadura 8. Presión de la chaqueta: presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo<0.2 MPa. 9.CIP limpieza de rodamientos Omni de 360 grados |
03 | Unidad de refrigeración | -PC 1 | Medio: Freon R-404A Tensión de trabajo: 230 V |
04 | Bomba de circulación | - 2 piezas | Fluir： 3 m3 / h, Elevación: 25m, Potencia: 0.75KW; |
Sistema de control | |||
01 | Control de maceración | Operación manual Instrumento Control semiautomático estándar europeo Siemens, Schneider, componente Omron 1 juego
| Mezcla, rotación, bomba de mosto |
02 | Control de fermentación | Temperatura, presión, lámpara | |
03 | Control de enfriamiento | Unidad de máquina, bomba, temperatura | |
04 | Control de limpieza | Bomba de limpieza | |
05 | Control de Miller | ||
| Nuestro equipo se muestra en la cervecería del cliente. |
| Entrega |
Preguntas más frecuentes
1. Energía eléctrica: se puede personalizar de acuerdo con las condiciones locales del cliente. Como 220 V, 230 V, 380 V, 430 V; 50HZ o 60HZ; 3 fases o fase única.
2.Precio: cada cliente tiene un requisito diferente, por lo que primero debemos confirmar su requisito y luego darle el precio.Como algunos clientes requieren calefacción de vapor, algunos clientes requieren calefacción eléctrica; Algunos clientes requieren 2 recipientes de cerveza y otros requieren 3 recipientes cervecería; Algunos clientes requieren una boca de inspección superior para el tanque de fermentación y algunos clientes requieren una boca de inspección lateral. Por lo tanto, incluso ambos equipos de 1000L, el precio es diferente. Por lo tanto, primero debemos confirmar su requerimiento detallado.
3. ¿Cómo ver si su empresa es de confianza?
Hemos vendido muchos equipos a EURO. Podemos darle nuestro cliente’s información de contacto, puede escuchar sus consejos o visitar su fábrica de cerveza.
4. ¿Cómo debemos hacer si no nos ponemos’¿Sabes cómo preparar cerveza e instalar equipos?
Enviaremos a un ingeniero para instalar equipos y le enseñaremos cómo preparar cerveza libremente.
Si tiene interés, póngase en contacto conmigo libremente.
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