El equipo de preparación de cerveza de alta calidad 10BBL consta de 6 partes diferentes que son un sistema de molienda por separado, una cervecería, un sistema de fermentación, un sistema CIP, un sistema de enfriamiento y un sistema de control. Aquí describiré los dos sistemas más importantes (sistema de fermentación y sistema de fermentación) para usted. Nuestro equipo tiene la certificación CE ISO TUV.

Ale (cerveza de fermentación superior), su temperatura de fermentación es de 16 a 24 ℃ .El ácido carbónico es baja debido a su alta fermentación temperature.And Su sabor es más abundante debido a la adición de mucho condiment.So puede sentirse sus concordancias.
Lager (cerveza de fermentación Bottom), su temperatura de fermentación es de 8-12 ℃ .Su alcoholicity es bajo comparado con ale, y su sabor es ácido carbónico softer.Because es mayor que ale, por lo que su sabor es fresco y refrescante.

El equipo de elaboración de cerveza se puede diseñar de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza de uso comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata), embalaje.

El equipo de elaboración de cerveza / cervecería 2000L está hecho para un cliente de Suecia. La cervecería es de 3 recipientes (tanque de puré / lauter, tanque de ebullición / hidromasaje y tanque de agua caliente) con agitador inferior. Las bombas, el agitador y el rastrillo serán controlados por VFD El componente del panel de control es Siemens, Omron, Schenider y está de acuerdo con el estándar TUV. Todo el material es de acero inoxidable 304 de grado alimenticio.

Equipo de elaboración de cerveza de fermentación de acero inoxidable de fábrica de 500L Micro cervecería a la venta. En este recipiente se realiza el macerado o remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza. Como el objetivo principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa para producir mosto. El dispositivo mecánico clave de este proceso es el agitador. Construimos mash tun con ambos estilos de infusión y decocción.

DEGONG Equipment Technology Co., Ltd es un fabricante profesional de equipos de elaboración de cerveza. Ofrecemos una Microcervecería (mini cervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cerveza. El servicio incluye: conjunto completo de equipos de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, capacitación del personal y más. Microbrewery viene completo \"llave en mano \" El rendimiento de su Microbrewery (Cervecería y mini cervecería), si es necesario, se puede aumentar en el futuro.