15BBL TUV ISO CE Certificado Industrial Utilizado Cónico de Acero Inoxidable Sistema de Cervecería
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Detalle del producto

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15BBL TUV ISO CE Certificado Industrial Utilizado Cónico de Acero Inoxidable Sistema de Cervecería

El equipo de elaboración de cerveza se puede diseñar de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza de uso comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata), embalaje.

Material:
Aislamiento:
Sistema de control:
componentes eléctricos:
método de calentamiento:
Cantidad:
  • DGET-15BBL
  • DGET
  • 8438400000


vasos de cerveza artesanal spiegelau

El equipo de elaboración de cerveza se puede diseñar de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza de uso comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata), embalaje.


Los dos pasos más importantes en la producción de cerveza son el macerado y la fermentación de la cerveza, así que centrémonos en el equipo necesario para estas dos partes.


Sistema de trituración / Maquinaria para fabricar cerveza


El sistema de trituración de cerveza generalmente consta de estas partes:

1. El tanque de ebullición del puré de malta - recipiente calentado para mezclar la malta exprimida en agua y hervir el puré de malta

2. El tanque de ebullición del mosto: el recipiente calentado para la ebullición del mosto con lúpulo. Esta función puede integrarse en el tanque de ebullición de puré de malta

3. El tanque Lautering - el tanque con tamiz especial para la filtración de puré de malta (separación de mosto líquido de partes sólidas de malta)

4. El tanque de hidromasaje - tanque equipado con una entrada tangencial para la separación centrífuga restos sólidos de lúpulo del mosto - este recipiente puede estar situado también como un dispositivo externo

5. Otros tanques: tanque de almacenamiento de mosto, segundo tanque de ebullición de puré de malta, etc., solo modelos especiales de cervecerías

Otros equipos necesarios de equipo para hacer cerveza

- Equipo para huminidiar y dosificar malta exprimida en la cervecería
- Marco básico con plataforma de trabajo (excluyendo las máquinas de elaboración más pequeñas)
- Sistema de tuberías con bombas.
- Motores ABB VFD con agitadores para mezclar y cortar puré de malta
- Enfriador de mosto (puede usarse como parte externa)
- Vela de aireación de mosto (puede usarse como parte externa)
- Sistema eléctrico para medir parámetros de trabajo y sistema de control automático PLC del proceso de elaboración de mosto.
- Sistema de salida de vapor residual

Un generador de vapor caliente, un tanque de agua caliente y un tanque para agua fría tratada suelen ser accesorios externos de la máquina de elaboración de cerveza.

Para algunos de los tipos más simples de máquinas de mosto, se omiten algunos contenedores o se integran funciones de más recipientes en un tanque combinado.


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Sistema de trituración de cerveza de acero inoxidable 15BBL/equipo cerveza artesanal


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Boca de cristal

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Sistema extraíble automático de grano gastado Raker


Tanque de fermentación


Principales características:

Todo el material es de acero inoxidable de grado alimenticio 304 o 316

Carcasa interna: 3 mm, acero inoxidable 304

Carcasa exterior: 2 mm, acero inoxidable 304

Presión de diseño de carcasa interna de 3 bar, presión de prueba de 1,5 bar, diseñada para adaptarse a todo tipo de cervecerías artesanales.

Diseño interior de la camisa de enfriamiento presión 2 bar.

25% de espacio de cabeza para el proceso de fermentación.

Aislamiento térmico mínimo de poliuretano de 3 pulgadas con camisas de refrigerante de cono y carcasa.

Pintura de barrera de iones de cloruro en la superficie exterior de la carcasa interna para evitar cualquier posible corrosión y garantizar la longevidad.

El lado interno del tanque está pulido con un acabado sanitario de 0.6 µm.

El tanque exterior es una placa de acero inoxidable 2B (acero inoxidable cepillado opcional, acabado n. ° 4).

Carcasa y camisa de enfriamiento del cono inferior para un mejor control de la temperatura.


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Componentes principales:

Boca en la cabeza superior (estándar).

Indicador de nivel (estándar) para el tanque interno.

Válvula combinada de vacío / presión. Accesorios de la parte superior del tanque, manómetro.

Válvula de mantenimiento de presión con mirilla para controlar y monitorear el proceso de fermentación.

Bola de pulverización giratoria incorporada dentro del tanque interno para la limpieza.

Válvula de muestreo sanitario, con la conexión más corta en el tanque, fácil de limpiar por CIP.

Válvula de bola manual para facilitar el cambio de glicol y controlar la temperatura.

Otra personalización posible bajo petición.


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Piedra de carbonatación

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Boca lateral

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Válvula de muestra

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bola de limpieza


Exposición


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Proceso de dar un título

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Preguntas más frecuentes


1. Energía eléctrica: se puede personalizar de acuerdo con las condiciones locales del cliente. Como 220 V, 230 V, 380 V, 430 V; 50HZ o 60HZ; 3 fases o fase única.

2.Precio: cada cliente tiene un requisito diferente, por lo que primero debemos confirmar su requisito y luego darle el precio.Como algunos clientes requieren calefacción de vapor, algunos clientes requieren calefacción eléctrica; Algunos clientes requieren 2 recipientes de cerveza y otros requieren 3 recipientes cervecería; Algunos clientes requieren una boca de inspección superior para el tanque de fermentación y algunos clientes requieren una boca de inspección lateral. Por lo tanto, incluso ambos equipos de 1000L, el precio es diferente. Por lo tanto, primero debemos confirmar su requerimiento detallado.

3. ¿Cómo ver si su empresa es de confianza?

Hemos vendido muchos equipos a EURO. Podemos darle nuestro clientes información de contacto, puede escuchar sus consejos o visitar su fábrica de cerveza.

4. ¿Cómo debemos hacer si no nos ponemos¿Sabes cómo preparar cerveza e instalar equipos?

Enviaremos a un ingeniero para instalar equipos y le enseñaremos cómo preparar cerveza libremente.


Si tiene interés, póngase en contacto conmigo libremente.

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