SS 304 1000l Fermentador cónico Acero inoxidable Equipo de elaboración de cerveza automática para la venta
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SS 304 1000l Fermentador cónico Acero inoxidable Equipo de elaboración de cerveza automática para la venta

El puré de cerveza es el paso más importante de los avances de la elaboración de cerveza. El puré afecta directamente el sabor del mosto y luego el sabor de la cerveza. DEGONG diseñará el equipo más profesional para hacer la cerveza de mejor calidad.
Cantidad:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


DEGONG Equipment Technology Co., Ltdes un fabricante profesional de cerveza,que está orgullosamente diseñado y construido en nuestras instalaciones. ¡Desde el concepto hasta la finalización, puede contar con nuestros servicios excepcionales para hacer realidad la cervecería de sus sueños!


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Introducción del sistema de trituración de cerveza / cervecería


La cervecería a vapor de 1000L incluye:

Mash Tun / Tanque Lauter

Hervidor de agua / Whirlpool

Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos

2000L HLT automatizado

Sistema de tuberías de proceso sanitario totalmente soldado

Paquete Eléctrico Completo


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1000L Steam Fired Brewery Especificaciones:

Conjunto de tanque de puré de puré / Lauter

Diámetro interno de 32\", construcción de acero inoxidable T-304, parte superior e inferior.

Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.

Conjunto de rejilla de puré interno con (4) pantallas extraíbles de alambre de cuña para facilitar la limpieza.

puerta de acceso sellada.

acceso sellado a la puerta del hombre superior.

Termopozo instalado con RTD para medir la temperatura en Mash / Lauter Tun

Chaqueta de vapor totalmente soldada con salida trasera que sobresale de los pezones de vapor / condensado en el cuerpo principal.

Aislamiento de lana mineral de 2 \"con carcasa exterior de acero inoxidable pulido calibre 14.


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Conjunto de hervidor de agua / hidromasaje:

32\"diámetro interior toda la construcción de acero inoxidable T-304, con plato superior e inferior.

acceso sellado a la puerta del hombre superior.

Aislamiento de lana mineral de 2 \"con carcasa exterior de acero inoxidable pulido calibre 14.

Brida antideslizante de humos de vapor de 8 \"de diámetro con canal de condensación y puerto de drenaje.

Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.

Conjunto de escalera montado internamente para facilitar el acceso de limpieza.

Chaquetas de vapor completamente soldadas con salida trasera que sobresalen los niples de vapor / condensado.

Termopozo instalado con RTD para medir temperaturaUre en Brew Kettle.


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Conjunto de tanque de licor caliente 2000L

Chaqueta superior e inferior.

Chaquetas de vapor completamente soldadas con niples de vapor / condensado sobresalientes traseros.

Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.

acceso sellado a la puerta del hombre superior.

Thermo-well instalado para su sonda de temperatura suministrada.

Conjunto de pata de 4 \"de diámetro con almohadillas de anclaje estándar.

Aislamiento de lana mineral de 2 \"con carcasa exterior de acero inoxidable pulido calibre 14.

El HLT incluye una válvula de vapor accionada eléctricamente que está precableada en nuestro panel de control para controlar la temperatura.

Sistema de tuberías sanitarias

Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos provistos

Tubería de proceso sanitario totalmente soldada

Bomba montada en la parte inferior de la plataforma de acceso y completa con todas las conexiones de tuberías.

Conjunto de intercambiador de calor Mueller de acero inoxidable de doble etapa montado en la parte inferior de la plataforma de acceso.


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Grant / Hop Back hervidor completo con:

Construido en interruptores de flotador.

Pantalla inferior de alambre de cuña extraíble con asa extraíble.


El paquete estándar de control / eléctrico incluirá:

Caja eléctrica de lavado de acero inoxidable con certificación UL que incluye:

Pantalla HMI de pantalla táctil de 10 \".

Lectura de temperatura para el Mash Tun, Brew Kettle y HLT.

Control de temperatura automatizado para el HLT.

VFD para bomba de transferencia principal.

Controladores de interruptor de flotador para el hervidor de agua Grant / Hop.

VFD para la bomba del tanque de licor caliente.

Interruptor de encendido / apagado / automático para el conjunto de la bomba de transferencia.

Diagrama de cableado para el funcionamiento de este sistema.

Nuestros principales requisitos de alimentación del sistema son la alimentación trifásica estándar de 208V. Hay opciones de suministro de energía alternativas disponibles a pedido. Se pueden aplicar algunos aumentos de costos.

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Certificaciones

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CE y TUV e ISO



Muestra de equipos

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Por qué elegirnos


CONTROL DE CALORNuestros sistemas de preparación de acero inoxidable de grado comercial para la venta brindan la capacidad de controlar el calor del 0 al 100% (ya sea en incrementos del 1% en nuestro panel avanzado, o infinitamente ajustable con el dial en nuestros paneles básicos.

LA SEGURIDAD:Proporcionamos interruptores GFCI que cumplen con los requisitos de NEC para la protección de la vida humana en cada circuito de elementos para mayor seguridad y mejor confiabilidad en un ambiente húmedo de cervecería.

FÁCIL DE LIMPIAR:Nuestros sistemas tienen construcción sanitaria con válvulas de grado alimenticio, soldaduras sanitarias y accesorios de triple abrazadera. Pase menos tiempo limpiando y más tiempo preparando una deliciosa cerveza.

DURABILIDAD:Nuestros sistemas de elaboración están diseñados según estándares comerciales y están diseñados para durar.

PROTECCIÓN DEL VALORNuestros elementos de densidad de vatios ultrabajos, más nuestra capacidad para reducir la potencia del elemento (lo que hace que la densidad de vatios sea proporcionalmente más baja con nuestro ajuste de 0-100%), no hay sabores abrasadores o desagradables.

BAJO COSTO PARA VENTILAR EL VAPOR: Con nuestros hervidores de acero inoxidable de calidad comercial, utiliza una pila de condensado de bajo costo o un condensador de vapor para ventilar el vapor. El vapor DEBE estar adecuadamente ventilado para evitar moho grave y posibles problemas de seguridad para la salud en su edificio.



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