Equipo de elaboración de cerveza industrial de la chaqueta 2000L llave en mano para la venta
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Detalle del producto

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Equipo de elaboración de cerveza industrial de la chaqueta 2000L llave en mano para la venta

DEGONG está especializado en la fabricación de diferentes tipos de cervecerías industriales y microcervecerías para diferentes clientes en el mundo. La línea completa de productos incluye molienda, maceración, fermentación, enfriamiento, control, llenado y otros procesos relacionados.

Cantidad:
  • DGET-2000L
  • Degonget
  • 8438400000


Visión general



DEGONG está especializado en la fabricación de diferentes tipos de cervecerías industriales y microcervecerías para diferentes clientes en el mundo. La línea completa de productos incluye molienda, maceración, fermentación, enfriamiento, control, llenado y otros procesos relacionados.Al trabajar con todos los socios relevantes, Degong puede gestionar el diseño, la ingeniería, la construcción y la instalación del equipo de elaboración de cerveza que lo ayuda a lograr su proceso único de elaboración y replicarlo. Al final, tendrá un equipo de elaboración de cerveza comercial sostenible a largo plazo que maximiza la eficiencia y el espacio.


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Sistema de trituración del equipo de elaboración de cerveza.




  • Mush / brewhouse calentado por vapor, eléctrico o directo

  • Diseños flexibles de cervecería para acomodar sus pies cuadrados disponibles y alturas de techo

  • Custom puede diseñar cervecerías para la producción de cerveza agria

  • Configuraciones de 2 recipientes a diseños de recipientes múltiples


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Euqipment de cervecería de 3 recipientes con orificio lateral


detalles de configuración:


  1. Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm;

  2. Chaqueta externa (SUS 304), espesor: 2.0 mm;

  3. Cilindro (tipo afilado, SUS304), espesor: 2.0 mm.

  4. Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.6 µm.

  5. Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

  6. Modo de temperatura: termómetro de metal doble

  7. Superficie de subcontratación: procesamiento de pulido de soldadura

  8. Presión de la chaqueta: presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo <0.2 MPa.

  9. CIP 360 grados de limpieza de rodamientos Omni

  10. Sistema CIP integrado

  11. Tanque de licor caliente: diseñado y dimensionado para doble eficiencia de preparación

  12. Bomba 304 de acero inoxidable con motores ABB o Siemens.

  13. Mash / Lauter Tun con rastrillo de granos

  14. Tanque de ebullición / hidromasaje con puerto de hidromasaje y cuchillas de agitación

  15. Plataforma de acero inoxidable 304 y escaleras

  16. Presión de diseño del exgerger de calor de placa: 1.0Mpa


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Procesamiento de pulido de soldaduras


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componentes y accesorios de la sala de cocción



Sistema de fermentación del equipo de elaboración de cerveza.




Los sistemas de fermentación están compuestos por el tanque de fermentación, el tanque de cerveza brillante, el tanque de adición de levadura y otros accesorios y las cantidades se basan en la solicitud del cliente.Técnicamente hablando, la estructura del tanque de fermentación es cabeza de plato y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos.


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Aguje de presión y boca de acceso lateral del fermentador


Detalles de configuración:


  1. Material interior (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm;

  2. Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm;

  3. Equipo con: cono de 60 ° resistente al diseño de compresióngoteo

  4. Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

  5. Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad; (Acabado espejo 8K opcional)

  6. Acabado exterior: acabado cepillado al aceite (2B, 8K acabado espejo opcional)

  7. Interior completamente pulido a 0.2 ~ 0.4 μm sin esquina muerta

  8. Aislado con espuma de poliuretano de alta densidad 100 mm

  9. Prueba rigurosa de fugas de la chaqueta por agua y gas a presión

  10. Alcantarilla sanitaria montada lateralmente con puerta presionada

  11. TC conectado brazo CIP con bola de pulverización de cobertura de 360 ​​°

  12. Válvula de muestreo completamente sanitaria sellada metálica

  13. Válvula de seguridad mecánica PVRV 2 bar en la parte superior

  14. Medidor de presión de choque hidráulico en el brazo CIP

  15. Brazo rotativo y puerto en cono con válvula de mariposa

  16. Brazo de descarga de triple abrazadera con válvula de mariposa

  17. Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

  18. Puerto de salto seco TC de 4 '' con tapa sólida



Sistema de enfriamiento del equipo de elaboración de cerveza.




El sistema de enfriamiento consta de una bomba de circulación, un tanque de agua de glicol y un enfriador. El tanque de agua de glicol es para llenar el agua de glicol. Y el enfriador es para generar la capacidad de enfriamiento para reducir la temperatura del agua glicol calentada por el calor generado por el proceso de fermentación.


  • Enfriador de 7HP, Potencia: 5.25KW, Capacidad de enfriamiento: 16268Kcal,

  • Refrigerante: Freon R404A, compresor Copeland

  • Tanque de agua de glicol 1500L

  • Bomba de circulación de agua con glicol, control VFD

  • Tubo de PPR


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Depósito de agua fría 2000L



Sistema de control del equipo de elaboración de cerveza.




El sistema de control es el alma de todo un conjunto de cervezasequipo. Controla el funcionamiento de cada componente, como la bomba, el motor y el sistema completo de cervecería. El sistema de control de Degong es una caja integrada que alberga los terminales de todos los componentes.


  • Sistema de control semiautomático o sistema de control PLC completamente automático si se solicita

  • Componentes de Siemens / Schneider / Omron

  • PC o control remoto móvil si se solicita

  • Sistema de control individual para sistema de fermentación y sistema de fermentación.


控制 系统

cabina de control



Embalaje y entrega




Embalaje estándar:

Cordón, membrana de película

Membrana firme, caja de madera para fumigación gratuita.

Entrega:

- Ponemos su pedido en nuestro apretado calendario de producción para garantizar el tiempo de entrega puntual.

- Informe de producción o inspección antes del pedido embalado.

- Aviso de envío / seguro para usted tan pronto como se envíe su pedido.



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Nuestro certificado




El equipo de elaboración de cerveza DEGONG viene con certificaciones de PED y nuestra empresa está aprobada por TUV. Utilizamos componentes aprobados por la CE para los clientes. La calidad, la especificación y la función cumplen con el tratado de contrato.


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Cada equipo de elaboración de cerveza es único y requiere especificaciones diferentes. Envíenos un correo electrónico o llámenos para solicitar un presupuesto.


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