El sistema de maceración de cerveza contiene 4 funciones: maceración, filtración, ebullición e hidromasaje. El componente del sistema contiene un tanque de maceración / lavado, tanque de ebullición / hidromasaje, tanque de agua caliente, intercambiador de calor de placas, bombas, sistema de oxígeno del mosto, filtro de lúpulo, concesión de mosto y plataforma de operación. Por supuesto, esta es solo una confugeración, puede requerir otras configuraciones de acuerdo con sus necesidades, como tanque de puré, tanque de lauter, tanque de ebullición / hidromasaje u otros.

El equipo de elaboración de cerveza 1000L es ampliamente utilizado para cervecerías, cervecerías, hoteles, restaurantes ... Su rango de producción es muy amplio porque podemos controlar su escala de producción en función de la cantidad del tanque de fermentación. Todo el sistema de elaboración incluye molienda, maceración sistema, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, CIP y sistema de control. Cada sistema es indispensable y variable. En otras palabras, el sistema con el mismo tamaño tiene miles de configuraciones diferentes.

La trituración de cerveza es uno de los procesos más importantes en la preparación del mosto. El equipo requerido es tanque de puré, tanque de lavado, tanque de ebullición y tanque de hidromasaje. Por supuesto, con el fin de mejorar la eficiencia del macerado, la mayoría de los clientes elegirán un tanque de agua caliente para preparar el agua caliente con anticipación, lo que puede ahorrar tiempo. se puede combinar en un tanque ,,,,, y así sucesivamente.

El equipo de elaboración de cerveza DEGONG se puede diseñar de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella , barril, lata), embalaje.

El equipo de elaboración de cerveza se utiliza para múltiples procesos de elaboración de cerveza, las materias primas son malta importada de alta calidad, malta de trigo, malta negra, malta fragante quemada y lúpulo importado. Las especies activas de yest se introducen desde Alemania. Nuestra cerveza pura y fresca no agrega ningún aditivo y tiene una nutrición rica y un sabor único, por lo que es verdaderamente un alimento verde. Variedades de cerveza: cerveza de trigo, cerveza negra, cerveza verde, etc.

El puré de cerveza es el paso más importante de los avances de la elaboración de cerveza. El puré afecta directamente el sabor del mosto y luego el sabor de la cerveza. DEGONG diseñará el equipo más profesional para hacer la cerveza de mejor calidad.