7BBL personalizados 2/3/4 depósito aislado Industrial cerveza Equipo para elaboración de la cerveza microcervecería
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Detalle del producto

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7BBL personalizados 2/3/4 depósito aislado Industrial cerveza Equipo para elaboración de la cerveza microcervecería

7BBL personalizada 2/3/4 depósito aislado Industrial Equipment cerveza elaboración de la cerveza es muy popular para la pequeña fábrica de cerveza y brewery.Mashing media o de remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza, se produce en este vessel.By remojo los granos molidos en agua caliente, azúcar extracción (junto con el color y la extracción de sabor) como el propósito principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa al mosto productos. El dispositivo mecánico clave de este proceso es agitador. Construimos cuba de puré con ambos estilos de maceración de infusión y decocción.
Material:
Aislamiento:
Sistema de control:
componentes eléctricos:
método de calentamiento:
Cantidad:
  • BDEXTRAER-7BBL
  • DGET
  • 8438400000


7BBL personalizada 2/3/4 depósito aislado Industrial equipo de elaboración de la cervezaes una configuración normal que más pequeña fábrica de cerveza se choose.Steam calienta o se calienta gas o eléctrico calentado; 2 buques o 3 vasos o 4 vasos, y lo más cliente también elegir un tanque de agua caliente para mejorar la maceración efficiency.And será todo el progreso controlado por un panel de control.


10-min


Equipo para elaborar cerveza artesanal


Construcción 1.2 vasos BREWHOUSE: puré tanque / de clarificación y de ebullición / hidromasaje tanque

2.3 vasos BREWHOUSE: puré / tanque de clarificación, el tanque de ebullición e hidromasaje tanque

puré / tanque de ebullición, el tanque de clarificación y el tanque de hidromasaje

3.4 vasos BREWHOUSE: depósito de maceración, el tanque de clarificación, el tanque de ebullición e hidromasaje tanque

tanque de agua caliente y tanque de agua fría es para opcional

método de calentamiento

calefacción 1.Electric

calefacción fuego 2.Direct

calefacción 3.Steam

caldera de vapor (Si elige la calefacción de vapor)

caldera eléctrica

Caldera de gas

caldera de gasóleo

Especificaciones

Interior: SS304.TH = 3,0 mm externo: SS304.TH = 2,0 mm

estructura de la pared de doble capa con el aislamiento de 100 mm de poliuretano

camisa de vapor o elemento de calefacción

100% TIG soldadura con protección de gas argón puro

Acabado interior: el pulido total de 0,4 ~ 0,6 micras sin esquina muerta

falso fondo resistente con brecha de 0,7 mm del tamiz

vaso totalmente aislado

SS CIP-alto flujo bola de pulverización rotatorio con 360 grados de cobertura

Burbujeo de brazo de montaje

Top manway

manway lateral para el grano pasado

luz mirilla

hydrator Grist

La profundidad de corte con motor variador de frecuencia en el tanque de Lauter

Agitador con motor variador de frecuencia en el tanque hirviendo


cuadros de los detalles


640-min


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  • placa de tamiz: La placa de tamiz es de 20 mm por encima del fondo del tanque. Independientemente de cualquier tipo de placa de tamiz, la relación de apertura es generalmente de 10% a 12%, y el ancho de la abertura es de 0,5 mm a 0,7 mm.

  • Rastro: Rastrillo juega un papel importante en la aceleración de la velocidad de filtración del mosto y la mejora de la calidad del mosto. En la mayoría de los casos, el primer mosto se filtra y el grano agotado se comprimen juntos. En este punto, la velocidad de filtración es más lento. A continuación, gire el relleno para aflojar los granos gastados y aumentar la velocidad de filtración.

  • Agitador: El requisito de que el agitador es: dejar que las partículas sólidas pueden ser suspendidas y distribuidas uniformemente en el líquido para evitar el sobrecalentamiento local, causando quemado ansioso y afectar el sabor del mosto y la cerveza. El agitador adopta ajuste de conversión de frecuencia, y la velocidad se puede ajustar de forma flexible de acuerdo con los requisitos del proceso de maceración

  • Vista: Puede comprobar si el mosto se limpia a través de la mirilla.


Sistema de fermentación

Parámetros técnicos de tanque de fermentación
100% de grado alimenticio 304 y acero inoxidable 316
Todos los fermentadores se clasifican a 0.15MPa (1,5 bar) de presión de funcionamiento
De dos zonas glicol encamisado, y el cono cónico de 60 grados
manway de montaje superior (Mientras tanto opcional de montaje lateral configuraciones disponibles)
aislamiento térmico completo de paredes laterales y los conos
Todo el aislamiento es el fuego tela de fibra retardante (no espuma)
Todas las soldaduras se mezclan y un acabado de acabado sanitario de calidad alimentaria
Cada fermentador está equipado con:

trasiego brazo

válvula de alivio de presión

de expulsión / limpieza en el lugar tubo (CIP)

bola de pulverización CIP

válvula de la muestra

válvulas de mariposa

TC abrazaderas, juntas y abrazaderas

codos de 90 grados

conjuntos opcionales de discos de ruptura disponibles

11-min


Características del tanque de fermentación

–SS304 certificado de calidad alimentaria sanitaria
- válvulas y componentes de alta calidad
- Dual áreas que es fácil de operar y buena refrigeración para el ahorro de energía
- Nuestra fermentador es fácil de mantener, operar.
- Ahorro de tiempo y mano de obra
- Todos los tanques de fermentación deben pasar la prueba de fugas del tanque, antes de salir de fábrica
- Puerto de piedra de carbonatación se monta en el tanque de fermentación para uso especial
- Con seca saltando en la parte superior del fermentador
- Fine soldaduras, tratamiento-Más económico y competitivo
- Totalmente personalizable a lo solicitado
- CE, ISO, aprobación TUV para nuestro tanque de fermentación
- Con medidor de nivel tubular para uso especial
- nueva estructura y una apariencia atractiva
- Un diseño más humanizado


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Sistema de refrigeración

El sistema de refrigeración contienetanque de glicol, unidad de refrigeración y bomba de circular.Por supuesto, algunos cliente tendrá que añadir un tanque de agua fría




tanque de glicol

1.Material: Inner (SUS304), espesor: 3,0 mm; externo: 2,0 mm (acero inoxidable);

2.Insulation: 100 mm de poliuretano de espesor.

modo 3.Temperature: sonda de temperatura PT100, que transmite la temperatura, la pantalla del panel de control de la temperatura

método 4.Feed: La inyectar agua en el tanque de glicol de la boca de acceso superior.

modo 5.Discharge: descarga de agua Glycol desde el fondo del tanque de glicol, a continuación, inyectar en tanque de fermentación de la parte inferior de it.After finalizado el enfriamiento, la parte posterior flujo de agua glicol al tanque de glicol para la circulación.

6.Los unidad se enfríe de refrigeración de glicol agua que tenía pasó por tanque de fermentación.







unidad de refrigeración


Medio: Freon R-404A

voltaje de funcionamiento: 230V / 380V / 440V

1.El unidad de condensación se instala sin restricción por el campo, área de ocupación pequeña.

2.Integrated instalación, forma guapo, perfecto.

3.Fan instalado hasta la sala, sin recirculación de aire, la relación de intercambio de calor se acelera.

papel de condensador fila 4.Double para la conservación de intercambio de calor de aire

5.Perfect estructura interna, la tasa de mantenimiento reducido.

6.Axial motor del ventilador de bajo ruido, bajo consumo de energía, la fuerza fuerte viento.

anfitrión 7.Original, de gran capacidad de refrigeración.

8.Tight estructura, conveniente para el paquete y el transporte






Hacer circular la bomba

1. Flujo: 3 m3 / h, Ascensor: 25m, Potencia: 0.75KW;

2. Máximo Medio Temperatura: -15 ~ + 80 centígrados

3. La presión máxima de trabajo: 8bar

4. Grado de protección: IPX4

5. Grado de aislamiento: F

6. Temperatura ambiente máxima: 40 centígrados

7. cobre bobinado del motor

componentes de flujo de la bomba centrífuga de acero inoxidable semi-abiertas están hechos de chapa de acero inoxidable estampado. Tienen una fuerte resistencia a la corrosión, aspecto hermoso, estructura ligera y durabilidad. Son adecuados para sistemas de limpieza de varias líneas de producción de circulación y el transporte de medios que contienen impurezas. La máxima elevación de la bomba no es suficiente.


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CIP

El sistema contiene CIP bomba de lavado, alkiha tanque, el tanque de esterilización y una caja de control separada

bomba de lavado  

Bomba anticorrosiva SS, Power: 0.75KW ascensor: 18m Rev: 2880r / min

tanque de álcali

tratamiento de la superficie interior: soldaduras molido a Ra 0,6m.

Material de todo adopta el estándar internacional de acero inoxidable 304, todas las soldaduras son argón protección de una sola cara, de doble cara de conformación.

tanque de esterilización

steel304 acero, espesor: 2 mm

tratamiento de la superficie interior: soldaduras molido a Ra 0,6µmetro.

Material de todo adopta el estándar internacional de acero inoxidable 304, todas las soldaduras son argón protección de una sola cara, de doble cara de conformación.

Caja de control

Material del gabinete: Anti-pintura potencia plástica

Montaje Estilo: Montado en la pared Tipo

Componentes eléctricos: marca CE Mundial

titulado

bomba de CIP de encendido / apagado

Calefacción elecment on / off

El controlador de temperatura para la petición especial

Encendido / apagado automático del temporizador para el calentamiento por pedido especial

control de VFD para la bomba de CIP para el pedido especial


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Sistema de control

Los controles del sistema de control de todo el proceso de elaboración de la cerveza, incluyendo molienda, maceración, fermentación, de refrigeración y así on.All del componente de panel de control es famoso marca, tales comoSiemens, Omron, Schenider.


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