La trituración de cerveza es uno de los procesos más importantes en la preparación del mosto. El equipo requerido es tanque de puré, tanque de lavado, tanque de ebullición y tanque de hidromasaje. Por supuesto, con el fin de mejorar la eficiencia del macerado, la mayoría de los clientes elegirán un tanque de agua caliente para preparar el agua caliente con anticipación, lo que puede ahorrar tiempo. se puede combinar en un tanque ,,,,, y así sucesivamente.

La cervecería / sistema de puré de cerveza se compone de varias piezas clave de equipos de elaboración de cerveza. Toda la cervecería tiene cuatro funciones, que es puré, lauter, ebullición, hidromasaje. En la mano experta del maestro cervecero, convierta el grano que ha sido molido a través de un molino de granos especializado, en un líquido dulce llamado "mosto". El mosto se fermenta posteriormente y se termina en tanques de cerveza especializados llamados fermentadores y tanque de brita.

Todas las tuberías y recipientes pasan la prueba de estanqueidad antes de la entrega.
Función: se utiliza para terminar 4 procesos: maceración, filtración, ebullición e hidromasaje. Puede combinar las funciones en dos tanques o tres tanques libremente. Y generalmente agregamos un tanque de líquido caliente y un tanque de agua fría para mejorar la eficiencia del macerado.

El sistema de preparación 5bbl es un sistema compacto y universal de acero inoxidable para preparar todo tipo de cerveza, desde la ligera hasta la lager. El ensamblaje de la sala de cocción consta de dos recipientes principales, un marco, una escalera, una plataforma de servicio, una barandilla, un panel de control, un enfriador de mosto, así como bombas de puré, mosto y agua caliente, un agitador de puré y brazos de rastrillo. Las diferentes partes tecnológicas de la cervecería están unidas por tuberías de acero inoxidable y todas las válvulas necesarias, servoaccionamientos, medidores bajos, válvulas de seguridad, mirillas, iluminación, etc.

DEGONG Equipment Technology Co., Ltd es un fabricante profesional de elaboración de cerveza, orgullosamente diseñado y construido en nuestras instalaciones. ¡Desde el concepto hasta la finalización, puede contar con nuestros servicios excepcionales para hacer realidad la cervecería de sus sueños!

El puré de cerveza es el paso más importante de los avances de la elaboración de cerveza. El puré afecta directamente el sabor del mosto y luego el sabor de la cerveza. DEGONG diseñará el equipo más profesional para hacer la cerveza de mejor calidad.