1000L SS304 / 316 Fermentador cónico y hervidor de cerveza Sistema completo de elaboración de cerveza
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1000L SS304 / 316 Fermentador cónico y hervidor de cerveza Sistema completo de elaboración de cerveza

El equipo de elaboración de cerveza se utiliza para múltiples procesos de elaboración de cerveza, las materias primas son malta importada de alta calidad, malta de trigo, malta negra, malta fragante quemada y lúpulo importado. Las especies activas de yest se introducen desde Alemania. Nuestra cerveza pura y fresca no agrega ningún aditivo y tiene una nutrición rica y un sabor único, por lo que es verdaderamente un alimento verde. Variedades de cerveza: cerveza de trigo, cerveza negra, cerveza verde, etc.

Cantidad:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


El equipo de elaboración de cerveza se utiliza para elaborar una variedad de cerveza, como ale, lager, IPA, etc. La materia prima de la elaboración de cerveza es cuatro ingredientes básicos (agua, malta, levadura, lúpulo) y algunos ingredientes auxiliares (sorgo, arroz).


Cerveza artesanal

ALE, CERVEZA GRANDE Y BRILLANTE, CERVEZA OSCURA


Ale (cerveza de fermentación superior), su temperatura de fermentación es de 16 a 24 ℃. El ácido carbónico es bajo debido a su alta temperatura de fermentación. Y su sabor es más abundante porque agrega mucho condimento. Para que pueda sentir sus concordancias.


Lager (cerveza de fermentación inferior), su temperatura de fermentación es de 8-12 ℃. Su alcoholicidad es baja en comparación con ale, y su sabor es más suave. Debido a que el ácido carbónico es más alto que ale, por lo que su sabor es fresco y refrescante.


Todo el equipo de elaboración de cerveza se personaliza de acuerdo con sus requisitos. Si no sabe más sobre la máquina de fabricación de cerveza, nuestro ingeniero puede darle las sugerencias más profesionales de acuerdo con su plan de elaboración, como la producción diaria u otras ...


Introducción al sistema de elaboración de cerveza.


Sistema de puré, es la parte más importante del equipo de cervecería. Se compone de puré de puré, cuba de lavado, hervidor de agua, tanque de hidromasaje. Los tanques se pueden combinar libremente, como el tanque de puré / agua, el tanque de ebullición / hidromasaje. Todos nuestros equipos están hechos de SUS304.


Puré / cuba lauterse usa para remojar el grano malteado en agua caliente para extraer la bondad soluble (mosto) del grano y prepararlo para la preparación.

Tanque de hidromasaje hirviendo, el mosto hierve durante un tiempo prescrito e infunde la adición de lúpulos sabrosos. Luego concentre la concreción térmica en el fondo cónico mediante un remolino y descargue.


Sistema de trituración de cerveza de acero inoxidable 1000L 2 recipientes

1000L 2 recipientes de acero inoxidable sistema de puré de cerveza-tanque de puré / lauter + tanque de ebullición / hidromasaje


Componente

  • Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun en varias combinaciones

  • Depósito de agua caliente y depósito de agua fría opcional en combinaciones especiales.

  • Los métodos de infusión o decocción de cerveza están diseñados exactamente

  • El revestimiento de acero inoxidable es único por su fácil mantenimiento y limpieza.

  • Intercambiador de calor de dos etapas o una etapa para enfriamiento de mosto

  • Plataforma de trabajo integrada completamente de acero inoxidable.

  • Bomba de mosto sanitaria y eficiente

  • Todas las tuberías, tuberías y accesorios.


puré de lauter


sistema de trituración de cerveza


Tanque de fermentaciónLa estructura y el diseño difieren según el proceso de fermentación. La estructura normal del tanque de fermentación es la cabeza del plato hacia arriba y el cono hacia abajo y está equipada con instalación de enfriamiento, hay una camisa de enfriamiento en la sección del cono del tanque, dos o tres camisas de enfriamiento en la parte columnar. Esto no solo puede cumplir con los requisitos relevantes de enfriamiento, Garantizar la velocidad de enfriamiento del tanque de fermentación, también ayuda a la precipitación y el almacenamiento de la levadura.


fermentador de cerveza

Tanque de fermentación isobárica de acero inoxidable 1000L


Caracteristicas

  • Función: Se utiliza para mantener la fermentación o maduración del mosto.

  • Tanques de fermentación cilíndricos cónicos estándar de acero inoxidable

  • Tamaño individual, doble, triple o más, ya que la cervecería se usa comúnmente en cervecerías comerciales

  • La cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas

  • La pasarela del techo es para pedido especial

  • Método de enfriamiento: placa de hoyuelos o camisa de enfriamiento de glicol tanto en la parte inferior como en la superior.

  • Se incluyen todas las válvulas, manómetros, válvulas de respiración, piedra de carbonatación, accesorios, etc.

  • La presión de diseño es 0.3MPa; La presión de trabajo es de 0.15MPa. (MPa se puede personalizar).


Fermentador剪贴 细节


Características estándar


  • 304 SS o 316LSS o cobre.

  • 30% de espacio libre al menos para cada tanque

  • Mezcladores de puré motorizados, rastrillos para lavavajillas y arado de grano gastado

  • Motores / bombas ABB Siemens en todo el sistema

  • Tubería de proceso de acero inoxidable, gabinete de trabajo y gabinete de control

  • Elemento eléctrico Siemens / Schneider / Omron

  • Tazón hidratante Grirst con licor de licor frío / caliente

  • Indicadores de nivel de vista en el sistema de fermentación.

  • Aislados con un mínimo de aislamiento de PU sin cloruro de 100 mm.

  • Acabado interior: pulido general a 0.4 μm sin esquina muerta

  • Los niveladores ajustables proporcionan un tanque nivelado independientemente de la pendiente del piso;



Servicio


Después de entregar los equipos a nuestros clientes, Degong contratará a un trabajador especial para que realice el servicio de seguimiento, ya que configuramos el departamento de marketing para que se encargue especialmente de los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfecho. Una vez que Degong reciba los comentarios de los clientes, haremos todo lo posible para solucionarlo.


Servicio de instalación de DEGONG


Contáctenos


Por qué elegirnos:


1.Utilice la placa de acero inoxidable fabricada por la empresa de fabricación de acero inoxidable más conocida de China, la calidad de la placa de acero está aprobada por las organizaciones de prueba chinas.


2. Use la bomba YUANAN de la famosa marca china (motor ABB), use el motor SIEMENS de la famosa marca Wold, ABB SIEMENS son ambas compañías de fama mundial. La calidad está garantizada.

3. El tanque CIP con aislamiento es más seguro, lo que puede evitar que los trabajadores se escalden. Tome el sistema de control automático de temperatura para controlar la temperatura, el sistema de apagado automático evita que la bobina de calentamiento eléctrico se caliente en seco.


4. El sistema de control utiliza electrodomésticos de la marca de fama mundial, Schneider, Omron, el convertidor de frecuencia Danfoss garantiza el funcionamiento estable de todo el sistema.


5. Válvula solenoide de vapor, las válvulas solenoides para fermentadores toman una marca china de primera o segunda clase para garantizar la estabilidad del sistema de elaboración y fermentación.


6. Período de garantía 3 años


Si está interesado en nuestro equipo, póngase en contacto conmigo.

Auril





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