Equipo de elaboración de cerveza micro automático de vapor calentado 500L para brewpub / hotel / restaurant

El equipo de elaboración de cerveza 500L generalmente se aplica a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y son de propiedad independiente. Tales equipos de elaboración de cerveza 500L se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración. Ofrecemos una Microcervecería (mini cervecería) con una productividad de 500L (5hl) a 3500L (35hl) por cerveza.
El servicio incluye: equipo completo de microcervecería, instalación llave en mano, recetas, capacitación gratuita. El rendimiento de su Microcervecería (Cervecería y mini cervecería) también se puede ampliar en el futuro.

Brewhouse se considera el corazón de un conjunto deEquipo de elaboración de cerveza 500L. Un equipo de elaboración de cerveza 500L con una maravillosa cervecería puede ayudarlo a preparar un lote de buena cerveza. Para el equipo de elaboración de cerveza 500L, generalmente incluye:

• Tanque Mash / Lauter

• Tanque de caldera / hidromasaje

• Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos

• 1000L HLT automatizado

• Sistema de tuberías de proceso sanitario totalmente soldado

• Paquete Eléctrico Completo

Ensamblaje de equipo de elaboración de cerveza de cerveza de 500L de 2 recipientes

• Toda la construcción de acero inoxidable 304, con plato superior e inferior.

• Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.

• Conjunto de rejilla de puré interno con (4) pantallas extraíbles de alambre de cuña para facilitar la limpieza.

• Puerta de acceso sellada.

• Puerta de acceso superior de vidrio templado.

• Thermo-well instalado con RTD para medir la temperatura en el puré / lauter tun; Además, también se proporciona un sensor RTD

• Camisa de vapor completamente soldada con salida trasera que sobresale de los pezones de vapor / condensado en el cuerpo principal.

• Conjunto de patas de servicio pesado con almohadillas de nivelación estándar.

• Aislamiento de PU (poliuretano) con carcasa exterior de acero inoxidable pulido calibre 14.

• Reductor ABB / Siemens / SEW para rastrillo

Válvulas neumáticas para cervecería

Tubos duros sin costura de acero inoxidable con conexiones TC

Cervecería automatizada de cerveza de 2 recipientes de acero de alta calidad

Rastrillo de granos automatizado dentro del puré / lauter

Obtenga el grano gastado del tanque de puré / Lauter a través del acceso lateral

• Toda la construcción de acero inoxidable 304, con plato superior e inferior.

• Puerta de acceso superior de vidrio templado.

• Conjunto de patas de 4 piezas de servicio pesado con almohadillas niveladoras estándar.

• Aislamiento de PU (poliuretano) con carcasa exterior de acero inoxidable pulido calibre 14.

• Brida antideslizante de humos de vapor con canal de condensación y puerto de drenaje.

• Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.

• Trub dam montado internamente / extraíble.

• Chaquetas de vapor totalmente soldadas con salida trasera que sobresalen los pezones de vapor / condensado. Se instalan dos chaquetas en la circunferencia lateral del tanque y una en el plato inferior.

• Thermowell instalado con RTD para medir la temperatura en la tetera.

• Entrada de mosto tangencial ensamblada dentro del tanque

• Con la licuadora VFD montada dentro del tanque para remover el mosto

El mosto se hierve y se hace girar dentro del tanque

• Motor trifásico de 2 hp 208 / 230V

• Bomba montada en la parte inferior de la plataforma de acceso y completa con todas las conexiones de tubería

• Material interno (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm; Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm;

• Área de intercambio de calor: 2.69 ㎡

• Equipo con: cono 60 ° resistir diseño de compresión, goteo

• Soldadura 100% TIG con blindaje de gas argón puro

• Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad; (Acabado espejo 8K opcional)

• Acabado exterior: acabado cepillado al aceite （2B, acabado espejo 8K opcional)

• Interior completamente pulido a 0.2 ~ 0.4 μm sin esquina muerta

• Aislado con espuma de poliuretano de alta densidad 100 mm

• Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en cono y lateral

• Prueba rigurosa de fugas en el tanque por agua y gas a presión

• Prueba rigurosa de fuga de la chaqueta por agua y gas a presión

• Alcantarilla sanitaria montada lateralmente con puerta presionada

• TC conectado brazo CIP con bola de pulverización de cobertura de 360 °

• Brazo de escape de CO2 con válvula de mariposa

• Válvula de muestreo completamente sanitaria sellada metálica

• Válvula de seguridad mecánica PVRV 2 bar en la parte superior

• Medidor de presión de choque hidráulico en el brazo CIP

• Brazo rotativo y puerto en cono con válvula de mariposa

• Brazo de descarga de triple abrazadera con válvula de mariposa

• Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

• 4 piezas de patas de servicio pesado completamente SUS304 con almohadilla niveladora y soporte de patas

• Puerto de salto seco 4 \"TC con tapa sólida

Fila de fermentador

Cervecero está ajustando la temperatura del fermentador

El cervecero está registrando la temperatura, el estado de la cerveza dentro del tanque de fermentación

Proceso de elaboración de cerveza, desde la molienda de malta hasta el envejecimiento de la cerveza, desde el embotellado hasta la entrega.

El equipo se coloca en un contenedor, estacionado en el muelle

Se necesitará una caja de madera si solo necesita una parte específica del equipo de elaboración de cerveza artesanal

Si está ansioso por configurar su propio equipo de elaboración de cerveza artesanal, ¿qué está esperando? Solo envíeme un mensaje y haré todo lo posible para apoyarlo.