Equipo de elaboración de cerveza industrial comercial llave en mano artesanal 1000L
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Detalle del producto

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Equipo de elaboración de cerveza industrial comercial llave en mano artesanal 1000L

El equipo de elaboración de cerveza industrial llave en mano 1000L de DGET está orientado al cliente, y consiste en un sistema de molienda, un sistema de puré, un sistema de fermentación, un sistema de enfriamiento, un sistema de limpieza (CIP), un sistema de control y accesorios. El equipo de la cervecería 1000L puede usarse para uso comercial o industrial. cervecería. Con este equipo de cervecería de alta calidad, puede producir cervezas excepcionales con mucho cuerpo.

Cantidad:
  • DGET-1000l
  • DEGONGET
  • 8438400000
VISIÓN GENERAL


El equipo de elaboración de cerveza industrial llave en mano 1000L de DGET está orientado al cliente, y consiste en un sistema de molienda, un sistema de puré, un sistema de fermentación, un sistema de enfriamiento, un sistema de limpieza (CIP), un sistema de control y accesorios. El equipo de la cervecería 1000L puede usarse para uso comercial o industrial. cervecería. Con este equipo de cervecería de alta calidad, puede producir cervezas excepcionales con mucho cuerpo.


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SISTEMA DE MASH
  • Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm;

  • Chaqueta externa (SUS 304), espesor: 2.0 mm;

  • Cilindro (tipo afilado, SUS304), espesor: 2.0 mm.

  • Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.6 µm.

  • Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

  • Modo de temperatura: termómetro de metal doble

  • Superficie de subcontratación: procesamiento de pulido de soldadura

  • Presión de la chaqueta: presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo <0.2 MPa.

  • CIP 360 grados de limpieza de rodamientos Omni

  • Sistema CIP integrado

  • Tanque de licor caliente: diseñado y dimensionado para doble eficiencia de preparación

  • Tanque de licor frío: totalmente aislado e integrado

  • Bomba 304 de acero inoxidable con motores ABB o Siemens.

  • Mash / Lauter Tun con rastrillo de granos

  • Tanque de ebullición / hidromasaje con puerto de hidromasaje y cuchillas de agitación

  • Plataforma de acero inoxidable 304 y escaleras

  • Presión de diseño del exgerger de calor de placa: 1.0Mpa


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Sistema de cocción de 3 recipientes

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tratamiento superficial del tanque


SISTEMA DE FERMENTACION

Técnicamente hablando, el sistema de fermentación consiste en fermentador, tanque de levadura, tanque de cerveza Brite y accesorios.


tanque de fermentación


Parámetro técnico:


Material interno (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm;

Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm;

Equipo con: cono de 60 ° resistente al diseño de compresióngoteo

Soldadura 100% TIG con blindaje de gas argón puro

Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad; (Acabado espejo 8K opcional)

Acabado exterior: acabado cepillado al aceite (2B, 8K acabado espejo opcional)

Interior completamente pulido a 0.2 ~ 0.4 μm sin esquina muerta

Aislado con espuma de poliuretano de alta densidad 100 mm

Prueba rigurosa de fuga de la chaqueta por agua y gas a presión

Alcantarilla sanitaria montada lateralmente con puerta presionada

TC conectado brazo CIP con bola de pulverización de cobertura de 360 ​​°

Válvula de muestreo completamente sanitaria sellada metálica

Válvula de seguridad mecánica PVRV 2 bar en la parte superior

Medidor de presión de choque hidráulico en el brazo CIP

Brazo rotativo y puerto en cono con válvula de mariposa

Brazo de descarga de triple abrazadera con válvula de mariposa

Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

Puerto de salto seco TC de 4 '' con tapa sólida


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accesorios de fermentador y tanque de cerveza brite

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO

El sistema de enfriamiento siempre consta de bomba de circulación, tanque de agua de glicol y enfriador. Cómo equipar un sistema de enfriamiento adecuado depende de la cantidad y la capacidad de los fermentadores. El tanque de agua de glicol es para llenar el agua de glicol. Y el enfriador es para generar la capacidad de enfriamiento para reducir la temperatura del agua de glicol calentada por el calor generado por el proceso de fermentación.


tanque de agua fría

tanque de agua fría

SISTEMA DE CONTROL


El sistema de control es el alma de todo un conjunto de equipos de cervecería. Controla el funcionamiento de cada componente, como la bomba, el motor y el sistema completo de cervecería. El sistema de control de Degong es una caja integrada que alberga los terminales de todos los componentes.


  • Sistema de control semiautomático o sistema de control PLC completamente automático si se solicita

  • Componentes de Siemens / Schneider / Omron

  • PC o control remoto móvil si se solicita

  • Sistema de control individual para sistema de fermentación y sistema de fermentación.


SISTEMA DE CONTROL


NUESTRO CERTIFICADO


Con el alto estándar de equipos de cervecería tanto en materiales de fila como en manufacturas, DEGONG ha aprobado 4 certificaciones internacionales: ISO9001, ISO14001, SGS, TUV y CE.


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EMBALAJE Y ENTREGA


Detalles del empaque:paquete estándar de madera

Tipo de paquete :Como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.

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Cada Brewhouse es único y requiere especificaciones diferentes. Envíenos un correo electrónico o llámenos para solicitar un presupuesto.

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