Equipo de elaboración de cerveza comercial profesional llave en mano 500L para Brewpub / Hotel / Restaurant

Equipo de microcervecería 500L llave en mano para brewpub / hote / restaurant

Sistema 500L 2 Vessel Brew House: Todo el material es acero inoxidable 304 Podemos diseñar y producir el tanque de acuerdo con la configuración diferente del cliente.

La maceración de puré / Lauter está hecha de acero inoxidable AISI-304 de grado alimenticio de alta calidad con un alto grado de pulido (hasta un acabado espejo). Las soldaduras se pulen en un grado suficiente. El puré de puré tiene una camisa de calentamiento de puré / mosto en todo el diámetro y el cono del recipiente. La camisa de calentamiento está aislada térmicamente con espuma de poliuretano y cubierta con una cubierta exterior de acero inoxidable de grado alimenticio.

El sintonizador de puré / lauter está equipado con un motor de engranajes con un rastrillo, una tubería de extracción de vapor o un condensador de vapor de flujo, una escotilla de inspección, iluminación interior, un panel de control para pausas de temperatura, dos bolas de lavado giratorias con conexión a un CIP -estación.

El puré de puré está diseñado para purificar el método de infusión de malta y hervir el mosto con lúpulo. Si hay un hervidor adicional, también es posible el macerado mediante las técnicas de maceración por decocción. El hervidor también puede calentar o hervir agua para lavar todo el equipo de la cervecería.

Lo que están equipados:

- Mezclador de puré con motorreductor;

- Luz interior;

- Dos cabezales rotativos de lavado;

- escotilla de inspección;

- Tubería de ventilación con puerta.

- Aislamiento térmico (espuma de poliuretano)

- Válvula neumática

El área de fermentación consiste en un número específico (a elección del cliente) de tanque de fermentación de cerveza, también conocido como CCT (tanques cilíndricos cónicos) de una capacidad correspondiente y un panel de control que contiene la automatización para mantener la temperatura de cerveza deseada dentro de cada CCT.

El tanque de fermentación de cerveza tiene una camisa de enfriamiento sobre toda la altura de la parte cilíndrica. Los CCT de 1000 litros también tienen una camisa de enfriamiento de cono separada. Los ССT están aislados con espuma de poliuretano con un espesor de 100 mm. La cubierta externa de CCT está hecha de acero inoxidable espejo de alimentos.

El CCT está diseñado para la presión interna y puede usarse tanto para la fermentación primaria como para la maduración (carbonatación) de la cerveza y la cerveza de suministro para el filtrado o el embotellado. La presión de trabajo dentro del CCT es de hasta 3 bar (se puede ajustar con un dispositivo de presión).

Lo que están equipados:

Boca de acceso superior o lateral que depende de la solicitud del cliente

Agujero de salto seco

Válvula de alivio de presión

Sensor de temperatura

Termómetro

Manómetro

Dispositivo de taponamiento a presión

Válvula de muestra

Bola de pulverización CIP

Tubería de rebose

Brazo de estantería

Ensamblaje de piedra de carbonatación

Chaqueta de enfriamiento de entrada y salida

1. servicio de preventa

Algunos clientes son nuevos en este campo, tampoco tienen ideas sobre cómo confirmar la lista de configuración, ya que tenemos experiencia, podemos dar algunas sugerencias y también a otros clientes para referencia, entonces sabrán exactamente lo que necesitarán.También tenemos el video de proceso para el equipo de elaboración, si el cliente no conoce el proceso, se enviará el video.

Daremos el diseño de acuerdo con el plano de planta del cliente o sus requisitos. También se puede proporcionar el diseño en 3D. Esto puede ayudar al cliente a comprender mejor el proyecto.

Le daremos el diagrama detallado de los tanques, esto puede ayudar al cliente a saber si esto es lo que necesitan y también puede modificarlos antes de realizar el pedido.

2. servicio post-venta

Al cargar el equipo, tomaremos fotos y se las mostraremos al cliente para confirmar todo en el contenedor.Otro tema importante es la instalación, los clientes pueden elegir 2 opciones de la siguiente manera:

1). Podemos enviar al ingeniero allí para ayudar al cliente a instalar la depuración del equipo, si es necesario, el ingeniero también puede enseñarle al cliente cómo preparar cerveza.

2). Podemos proporcionar el diagrama de tuberías y el diagrama de alambre. Son útiles para la instalación. Entonces el cliente puede instalar el equipo por sí mismo.

3). Las ventas se pondrán en contacto con el cliente todo el tiempo hasta que el equipo funcione normalmente. Una vez que el cliente necesite asistencia o algún accesorio, las ventas se lo proporcionarán lo antes posible.