Equipo de elaboración de cerveza comercial llave en mano automatizado 500L para restaurante de pub
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Detalle del producto

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Equipo de elaboración de cerveza comercial llave en mano automatizado 500L para restaurante de pub

El equipo de cervecería de cerveza 500L hecho a medida está hecho de acero inoxidable 304 de grado foog, tipo completamente automatizado o semiautomático. En cuanto al método de calentamiento, puede elegir vapor, gas o electricidad. Utilizando las tecnologías de vanguardia, hacemos el equipo de cervecería que se adapta perfectamente a las necesidades de nuestros clientes.

Cantidad:
  • DGET-500L
  • DEGONGET
  • 8438400000

500L commerciventa de equipos de cervecería al beer


Cervecería premium de 1000 litros con 2 recipientes calentada por vapor

Sistema de cervecería de acero inoxidable premium 500L de 2 recipientes



Cervecería de cerveza 500L



Cervecería, considerado como el corazón de su sistema cervecero, es vital para la calidad de su cerveza. Una cervecería débil y defectuosa no puede funcionar y dura mucho tiempo. Su misión principal es extraer materias útiles como proteínas, azúcar y preparar el mosto para la fermentación. La estructura de la cervecería y los componentes utilizados afectan directamente la eficiencia del trabajo. Las especificaciones más preocupantes de una cervecería se enumeran a continuación. Por cierto, nuestra cervecería está construida a medida si tiene sus propios requisitos específicos.

-Método de calentamiento: Gas / Steam / Electric para su elección. Sin embargo, en cuanto a la cervecería más grande que 500L, nuestra recomendación es el método de calentamiento de vapor, ya que puede calentar el mosto aún más, lo que es bueno para la calidad de la cerveza.

-Estructura: 2 buques /3 vasos/ 4 buques. Según las estadísticas, la mayoría de los clientes prefieren la estructura de 3 recipientes para la cervecería 1000L, lo cual es bueno para mejorar la eficiencia de trabajo y la tasa de utilización de los recursos, especialmente los recursos hídricos.

-Bomba de mosto: equipado con motor ABB, tipo VFD. Acero inoxidable completo y sanitario, más duradero y óptimo.

-Beca de mosto: Montado entre la lata y el hervidor de agua Lauter, utilizado como tanque de almacenamiento de mosto. La existencia de la concesión de mosto puede evitar que la torta de grano sea succionada extremadamente apretada, especialmente cuando la bomba de mosto no es del tipo VFD.

-Plataforma: Todos sabemos que el agua está en todas partes dentro de una cervecería. Para evitar lastimarse al caerse, la plataforma está diseñada con resistencia al deslizamiento.

-Dispositivo de aireación de mosto: La inyección de aire es un proceso absolutamente importante ya que el aire no esterilizado podría contaminar el mosto o incluso convertirlo en un tanque de agua agria.

-Válvula neumática y control automático: Utilice válvulas neumáticas y sistema de control PLC para obtener la máxima eficiencia de trabajo.

-Motor ABB / SEW / SIEMENS para rastrillo: Use un motor de renombre mundial para hacer que el sistema de cervecería no solo sea más duradero sino también más óptimo para que los cerveceros puedan operar.

-Espesor del material:Acero inoxidable sanitario de grado alimenticio 304, 3.0 mm para la carcasa interna, 2.0 mm para la carcasa externa y 1.5 mm para la cubierta del hoyuelo.



Proceso de trituración dentro del puré de puré; Descargar el grano gastado a través de la boca de registro lateral

Válvulas de mariposa manuales; Vidrio templado para controlar el estado interior.



Maceración de granos - Filtración de puré - Hervir el mosto - Remolino de mosto - Intercambiador de calentamiento de placas - Agregado de levadura -Tanque de fermentación



Especificación del tanque de fermentación 500L


Fermentador de cerveza con camisa cónica 1000L en una fila

Una hilera de cerveza de fermentación de cerveza de 500L con boca de inspección lateral


Después de que el mosto se transfiere al fermentador, comienza el proceso de fermentación que dura un cierto tiempo. Las levaduras consumen oxígeno para reproducirse en la primera etapa. Durante la segunda etapa, el alcohol y el agua se forman por respiración anaeróbica. La cerveza es potable después del proceso de fermentación.


-Técnica de fabricación: 100% TIG soldado con protección de gas argón

-Espesor del material: acero inoxidable sanitario de calidad alimentaria 304. 3.0 mm para la carcasa interior, 2.0 mm para la carcasa exterior y 1.5 mm para la cubierta de hoyuelos

-Presión de trabajo y presión de diseño: 1,5-2 bar; 3 bar

-Espacio de la cabeza: 25% de la capacidad efectiva

-método de enfriamiento: Camisa de refrigeración

-Tratamiento interior: Pulido espejo

-Válvula de muestra:

-Pozo de piedra de carbonatación: para cerveza oxigenante

-Válvula de alivio de presión / válvula de vacío: para expulsar aire cuando la presión dentro del tanque es mayor que la presión establecida

-Termómetro: para mostrar la temperatura visualmente

-Brazo de estantería: para drenar la cerveza

-Dispositivo de taponamiento a presión: para ajustar la presión dentro del tanque

-Manómetro: para mostrar visualmente la presión dentro del tanque

-Sensor de temperatura: para detectar la temperatura dentro del tanque de fermentación y luego enviar la señal a la caja de control a través del cable de señal


Período de fermentación deCerveza inglesason 7 días más o menos

Período de fermentación deCervezason 14 días más o menos


Componentes de un fermentador.


Fermentador, tubos de conexión, costura de soldadura, brazo de estantería

Tubos de conexión del fermentador; Costuras de soldadura; brazo de extracción para descargar cerveza del fermentador.


Proceso de elaboración de cerveza


Proceso de elaboración de cerveza


Espectáculo al cliente



Equipo de cervecería llave en mano 1000L en Corea; Brewer está alimentando lúpulo a través de la boca de acceso superior;



Brewmaster está comprobando la situación del fermentador, los tanques de fermentación acaban de llegar al sitio del cliente


Ingredientes para elaborar cerveza


Malta, lúpulo, agua, levadura

La cerveza elaborada de acuerdo con la "Ley alemana de pureza de la cerveza" solo puede elaborarse con agua, levadura, lúpulo y malta.


Nuestros servicios


  • Dentro del período de garantía, cualquier mal funcionamiento causado por problemas de calidad o material, Degong será responsable de ello.

  • Después de entregar los equipos a nuestros clientes, Degong coordinará a un trabajador especial para que realice el servicio de seguimiento, ya que configuramos el departamento de marketing para tratar especialmente los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfecho. Una vez que Degong reciba los comentarios de los clientes, haremos todo lo posible para solucionarlo por usted.

  • En caso de mal funcionamiento más allá del período de garantía, Degong también será responsable de ello, pero el vendedor debe hacerse cargo de los gastos.

  • Degong puede enviar técnicos para instalar los equipos por usted, pero el vendedor debe hacerse cargo de los gastos.

  • Período de garantía de 3 años

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