Equipo de elaboración de cerveza artesanal industrial automatizada 1500L para la venta en Dinamarca
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Equipo de elaboración de cerveza artesanal industrial automatizada 1500L para la venta en Dinamarca

Según el lugar donde se coloca el equipo, nuestro equipo de elaboración de cerveza se puede clasificar como equipo de elaboración casera, equipo de elaboración de cerveza de hotel / restaurante, equipo de microcervecería, equipo de fabricación comercial, con varias capacidades. Un conjunto completo de sistema llave en mano debe incluir la unidad de fresado, la unidad de cervecería, la unidad de fermentación, la unidad de enfriamiento, la unidad de control, la unidad CIP y la unidad de tratamiento de agua, etc.

Cantidad:
  • DGET-1500L
  • DEGONGET
  • 8438400000
Descripción del equipo de elaboración de cerveza.



Como una de las bebidas más antiguas, la cerveza generalmente se elabora con malta, lúpulo, levadura y agua. La cerveza artesanal se está volviendo cada vez más popular hoy en día. A diferencia de la cerveza industrial, la cerveza artesanal permite a los maestros cerveceros elaborar cerveza con más creatividad, inclusión, libertad y compartir, y beber con desconocidos, sorpresas, apreciaciones y, por supuesto, una gran diversión. Esto explica por qué el mercado de la cerveza artesanal está creciendo tan rápidamente.

De acuerdo con el lugar donde se utiliza el equipo de fabricación de cerveza, nuestro equipo de elaboración de cerveza se puede clasificar en equipamiento de elaboración casera, equipamiento de elaboración de cerveza de hotel / restaurante, equipamiento de microcervecería, equipamiento de elaboración de cerveza comercial, con varias capacidades. Un conjunto completo de equipos de preparación llave en mano incluye la unidad de fresado, la unidad de cervecería, la unidad de fermentación, la unidad de enfriamiento, la unidad de control, la unidad CIP y la unidad de tratamiento de agua, etc.

La cervecería de puré de cerveza es uno de los procesos más importantes en la preparación del mosto. El equipo requerido es tanque de puré, tanque de lavado, tanque de ebullición y tanque de hidromasaje. Por supuesto, para mejorar la eficiencia del macerado, la mayoría de los clientes elegirán un tanque de agua caliente para preparar el agua caliente con anticipación, lo que puede ahorrar tiempo.


Configuración estándar de equipos de elaboración de cerveza 1500L


ESPECIFICACIONES PARA UN CONJUNTO COMPLETO DE EQUIPOS DE CERVECER CERVEZA 1500L

Unidad de molienda de granos

Rolling Miller
300-500 kg / h





Unidad de cervecería


Mash / Lauter tun
Rastrillo de grano con VFD
Corte por láser V-wire False Bottom
Anillo de rociado de rociado desmontable y fácil de limpiar
Anillo recolector de mosto de múltiples agujeros (opcional)
Anti-enjuague (opcional)

Hervir hervidor de agua / tina de hidromasaje
Chaqueta de vapor en la parte inferior y lateral / calefacción de gas directo / calefacción eléctrica
Ventilación de vapor con anillo de condensado para apilar la caldera
Tanque de licor caliente
Calefacción de la chaqueta de vapor / calefacción de gas directo / calefacción eléctrica




Unidad de fermentación




Fermentador


Chaqueta de enfriamiento de glicol en cono y fondo

Manway lateral o superior
Brazo CIP y brazo de escape de CO2
Importación de Alemania Kieselmann Válvula de alivio mecánica
Manómetro a prueba de golpes
Brazo rotativo
Puerto de salto seco
Piedra de carbonatación

Nivel de la vista





Tanque de cerveza brillante




Tanque de cerveza brillante
Chaqueta de enfriamiento de glicol en cono y fondo
Manway lateral o superior
Brazo CIP y brazo de escape de CO2
Importación de Alemania Kieselmann Válvula de alivio mecánica
Manómetro a prueba de golpes
Brazo rotativo
Puerto de salto seco
Piedra de carbonatación

Nivel de la vista



Unidad de enfriamiento de glicol
Tanque de agua de glicol
Parte superior cónica aislada y parte inferior inclinada
Tanque de agua fría
Placa de hoyuelos en la pared lateral
Enfriador

Unidad de control
Proceso de elaboración y fermentación Control
Panel de control de botón manual o control PLC con pantalla táctil para especial
Unidad CIP
Tanque cáustico
Transferencia y control de tanques de esterilización
elemento calefactor eléctrico en el interior


Información detallada de la cervecería 1500L



Mash / Lauter

-Material: acero inoxidable de grado alimenticio 304 o cobre rojo que depende de los requisitos del cliente

- Carcasa exterior: 2.0 mm; Carcasa interior: 3.0 mm; Chaqueta de hoyuelos: 1.5 mm (las chaquetas de hoyuelos solo existen cuando el método de calentamiento es el método de calentamiento por vapor)

- Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.2- 0.6µm sin esquinas muertas

- Soldadura 100% TIG con gas argón puro

- Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

- Calefacción: vapor, eléctrica o gas.

- Acero inoxidable(Vidrio templado)boca de acceso superior

- Temperatura controlada

- Presión de la chaqueta: la presión de diseño es 0.3MPa, trabajando antesLa seguridad es generalmente menor que 0.2MPa

-Indicador de nivel de líquido sanitario con válvulas.

- Bola de pulverización CIP con cobertura de 360 ​​° montada en la parte superior

- Corte por láser de acero inoxidable Falso fondo / placa de tamiz

- Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

- 4 piezascompletamente SUS304patas resistentes con nivelación

-Hidratantepara pedido especial

-Lámparas LED

-ABB, SIEMENS, SCHNEIDERcomponentes electricos

-Bomba de mosto VFD y motor de rastrillosi se solicita


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Intercambiador de placas_ 副本



Hervidor / Whirlpool:

-Material: acero inoxidable de grado alimenticio 304 o cobre rojo que depende de los requisitos del cliente

- Carcasa exterior: 2.0 mm; Carcasa interior: 3.0 mm; Chaqueta de hoyuelos: 1.5 mm (las chaquetas de hoyuelos solo existen cuando el método de calentamiento es el método de calentamiento por vapor)

- Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.2- 0.6µm sin esquinas muertas

- Soldadura 100% TIG con gas argón puro

- Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

- Calefacción: vapor, eléctrica o gas.

- Acero inoxidable(Vidrio templado)boca de acceso superior

- Temperatura controlada

- Presión de la chaqueta: la presión de diseño es 0.3MPa, la presión de trabajo es generalmente menor que 0.2MPa

-Indicador de nivel de líquido sanitario con válvulas.

- Bola de pulverización CIP con cobertura de 360 ​​° montada en la parte superior

- Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

- 4 piezascompletamente SUS304patas resistentes con nivelación

-Mosto tentrada angent

-Lámparas LED

-ABB, SIEMENS, SCHNEIDERcomponentes electricos

-Bomba de mosto VFD y motor de licuadorasi se solicita


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Intercambiador de placas

-Función: enfriamiento del mosto

- Dos etapas para agua con glicol y agua urbana / fría (etapa única para opcional)

- Completamente 304 placas corrugadas SS

- Placas traseras de acero inoxidable (cubierta de acero al carbono para opcional)

- Completamente desmontable para una limpieza a fondo regular

- Área efectiva de enfriamiento:12m2

- Presión de diseño: 1.0Mpa

- Temperatura de diseño: 170 ℃

- Agua de la ciudad, agua de glicol, entrada y salida de mosto


Información detallada del tanque de fermentación 1500L



Tanque de fermentación

- Material: acero inoxidable de grado alimenticio 304

- Carcasa exterior: 2.0 mm; Carcasa interior: 3.0 mm; Chaqueta de hoyuelos: 1.5 mm (las chaquetas de hoyuelos solo existen cuando el método de calentamiento es el método de calentamiento por vapor)

- Soldadura 100% TIG con escudo de gas argón puro

- Acabado interior: acabado sanitario 2B, en escabeche y pasividad; (Acabado espejo 8K opcional)

- Acabado exterior: acabado cepillado al aceite (2B, acabado espejo 8K opcional)

- Interior completamente pulido a 0.2 ~ 0.4 μm sin esquina muerta

- Aislada con espuma de poliuretano de alta densidad de 100 mm.

- Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en cono y lateral

- Prueba de fugas en el tanque por agua y gas a presión

- Prueba de fuga de la chaqueta por agua y gas a presión

- Manway sanitario montado lateralmente con puerta presionada

- TC conectado brazo CIP con bola de pulverización de cobertura de 360 ​​°

- Brazo de escape de CO2 con válvula de mariposa

- Válvula de muestreo completamente sanitaria, sellada y metálica

- Válvula mecánica segura PVRV 2 bar en la parte superior

- Medidor de presión de choque hidráulico en el brazo CIP

- Brazo giratorio y puerto en cono con válvula de mariposa

- Brazo de descarga de triple abrazadera con válvula de mariposa

- Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión

- 4 patas completamente resistentes SUS304 con almohadilla niveladora y soporte para patas

- Tubo de nivel sanitario y válvulas TC para pedido especial


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Proceso de elaboración de la cerveza


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Logística y paquete


Paquete:

- Para las cargas LCL, el equipo generalmente se envolverá con películas de burbujas y luego se ajustará en la caja de madera para evitar que se raye durante el proceso de transporte.

- Para la carga completa del contenedor, se envolverá con las películas de burbujas, después de encajar en el contenedor, el equipo se fijará con alambre de hierro.


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Certificados



Degong ha obtenido los certificados CE ISO TUV para nuestros equipos brewrey. Mi empresa es la única que ha obtenido el certificado TUV entre todos los proveedores en el norte de China.


Preguntas más frecuentes


P: ¿Es usted un fabricante?

R: Sí, llevamos 15 años ofreciendo productos profesionales en este campo.


P: ¿cómo instalar la máquina?

Respuesta: podemos confiar la instalación de la máquina por medio de vedio, correo electrónico, foto ..... si es un proyecto grande, podemos hacer que el trabajador lo ayude a instalarlo en su país.


P: ¿Cuál es su puerto de envío disponible?

A: puerto de Qingdao, Shangai, etc.


P: ¿Está personalizado disponible?

A: sí, de acuerdo con sus dibujos detallados que proporcione


P: ¿Es usted una empresa comercial o fabricante?

A: Somos fábrica y bienvenidos a visitarnos en cualquier momento.


P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Generalmente, los tanques individuales necesitan 20-30 días, para toda la planta necesitan 40-50 días.


P: ¿Tiene certificación CE y UL?

A: si.


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