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| Espesor de material (mm): | |
|---|---|
| Aislamiento: | |
| Matrial: | |
| método de calentamiento: | |
| Panel de control: | |
| Cantidad: | |
DGET-10BBL
DGET
8438400000
DEGONG ofrece diseños de equipos de elaboración de cerveza para garantizar que se logre una eficiencia óptima e incluye todos los requisitos que pueda tener un cliente (como el espacio, la distribución del tanque, etc.) La producción de una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y, aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso , el factor limitante es la calidad del equipo de elaboración de cerveza utilizado. ¡Tener una cervecería de alta calidad se asegurará de que tengas las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!
Equipo de elaboración de cervezapuede diseñarse de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata ), embalaje.
| Equipo de elaboración de cervezaintroducir |
Sistema de fresado:El sistema de molienda contiene un molinillo de malta y un sinfín flexible. Si el equipo es más grande, necesitará un sinfín flexible para transferir la malta.
Cervecería / sistema de puré de cerveza: Las salas de cocción pueden ser de 2 recipientes, 3 recipientes, 4 recipientes, con calefacción eléctrica, calefacción de vapor o calefacción de fuego directo. Y el material puede ser de acero inoxidable y cobre rojo. Excepto los tanques de preparación, el sistema también incluye bomba, calor de placa intercambiador, donación de mosto, plataforma de operación, filtro de hos y otros equipos auxiliares que necesita.
Tanque de fermentación de cerveza:Los tanques de fermentación están equipados con zonas de enfriamiento separadas que pueden controlarse individualmente y aislarse por completo. Tubo CIP y cabezal de limpieza incluidos. Los materiales utilizados y el acabado de la superficie dependen de la aplicación prevista y de las especificaciones del cliente.
Sistema CIP:El sistema CIP se refiere al sistema de limpieza, normalmente, contiene un tanque alcalino, un tanque de esterilización y una bomba de circulación, a veces el cliente también requerirá un tanque de ácido.
Sistema de control:El sistema de control controla todo el progreso de la elaboración de la cerveza. Todos los componentes son Siemens, Schenider u Omron, y están de acuerdo con el estándar europeo.
Sistema de refrigeración:El sistema de enfriamiento contiene tanque de agua fría, tanque de agua de glicol, enfriador y bomba de circulación. La capacidad del sistema de enfriamiento depende de la cantidad y capacidad del tanque de fermentación.
| Progreso cervecero |
- Molienda de malta: germinación de granos de cereales (generalmente cebada), secado y limpieza de gérmenes,
- Trituración: la malta se tritura y se mezcla con agua. La mezcla se convierte en sabor dulce,
- Filtrado de puré - el puré se bombea al filtro - tina, donde se divide en mosto sin lúpulo y grano gastado,
- Mosto hirviendo: el mosto con lúpulo y otros ingredientes, cocinado durante 1-2 horas,
- Aclaración del mosto: el mosto se bombea a un remolino para eliminar los residuos insolubles de cebada y lúpulo.
- Enfriamiento y aireación del mosto: el mosto se bombea a un tanque de fermentación,
- Fermentación: azúcares simples en el mosto con levadura transformada en alcohol y dióxido de carbono,
- Filtrado: la cerveza se filtra de los restos de levadura,
- Pasteurización: algunas cervezas se pasteurizan, se calientan a una temperatura de 68-72 ° C, para un almacenamiento más prolongado.
Tamaño / lote | Tamaño de fermentadores | Número de fermentadores | Producción de cerveza por año. | Espacio de piso BH + Bodega + relleno + tienda | Altura de la cervecería | Bodega de altura |
2HL (200L) | 4HL | 4 | 320HL | 30m2 | 1.9m | El 1.90m |
3HL (300L) | 6HL | 4 | 480HL | 40m2 | 2.0m | Los 2.06m |
5HL (500L) | 10HL | 5 | 1000HL | 70m2 | Los 2.15m | Los 2.50m |
10HL (1000L) | 20HL | 5 | 2000HL | 100m2 | 2.5m | Los 3.10m |
15HL (1500L) | 30HL | 5 | 3000HL | 140m2 | 2.6m | 3.40m |
20HL (2000L) | 40HL | 5 | 4000HL | 180m2 | 2.8m | Los 3.80m |
| Servicio |
Después de entregar los equipos a nuestros clientes, Degong contratará a un trabajador especial para que realice el servicio de seguimiento, ya que configuramos el departamento de marketing para que se encargue especialmente de los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfecho. Una vez que Degong reciba los comentarios de los clientes, haremos todo lo posible para solucionarlo por usted.
| Contáctenos |
Por qué elegirnos:
1. Siempre entrega a tiempo
2.Garantía es de 3 años.
3.Instale el equipo libremente
4. grado alimenticio real SUS 304
5.Promete un buen servicio previo y posterior
DEGONG ofrece diseños de equipos de elaboración de cerveza para garantizar que se logre una eficiencia óptima e incluye todos los requisitos que pueda tener un cliente (como el espacio, la distribución del tanque, etc.) La producción de una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y, aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso , el factor limitante es la calidad del equipo de elaboración de cerveza utilizado. ¡Tener una cervecería de alta calidad se asegurará de que tengas las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!
Equipo de elaboración de cervezapuede diseñarse de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata ), embalaje.
| Equipo de elaboración de cervezaintroducir |
Sistema de fresado:El sistema de molienda contiene un molinillo de malta y un sinfín flexible. Si el equipo es más grande, necesitará un sinfín flexible para transferir la malta.
Cervecería / sistema de puré de cerveza: Las salas de cocción pueden ser de 2 recipientes, 3 recipientes, 4 recipientes, con calefacción eléctrica, calefacción de vapor o calefacción de fuego directo. Y el material puede ser de acero inoxidable y cobre rojo. Excepto los tanques de preparación, el sistema también incluye bomba, calor de placa intercambiador, donación de mosto, plataforma de operación, filtro de hos y otros equipos auxiliares que necesita.
Tanque de fermentación de cerveza:Los tanques de fermentación están equipados con zonas de enfriamiento separadas que pueden controlarse individualmente y aislarse por completo. Tubo CIP y cabezal de limpieza incluidos. Los materiales utilizados y el acabado de la superficie dependen de la aplicación prevista y de las especificaciones del cliente.
Sistema CIP:El sistema CIP se refiere al sistema de limpieza, normalmente, contiene un tanque alcalino, un tanque de esterilización y una bomba de circulación, a veces el cliente también requerirá un tanque de ácido.
Sistema de control:El sistema de control controla todo el progreso de la elaboración de la cerveza. Todos los componentes son Siemens, Schenider u Omron, y están de acuerdo con el estándar europeo.
Sistema de refrigeración:El sistema de enfriamiento contiene tanque de agua fría, tanque de agua de glicol, enfriador y bomba de circulación. La capacidad del sistema de enfriamiento depende de la cantidad y capacidad del tanque de fermentación.
| Progreso cervecero |
- Molienda de malta: germinación de granos de cereales (generalmente cebada), secado y limpieza de gérmenes,
- Trituración: la malta se tritura y se mezcla con agua. La mezcla se convierte en sabor dulce,
- Filtrado de puré - el puré se bombea al filtro - tina, donde se divide en mosto sin lúpulo y grano gastado,
- Mosto hirviendo: el mosto con lúpulo y otros ingredientes, cocinado durante 1-2 horas,
- Aclaración del mosto: el mosto se bombea a un remolino para eliminar los residuos insolubles de cebada y lúpulo.
- Enfriamiento y aireación del mosto: el mosto se bombea a un tanque de fermentación,
- Fermentación: azúcares simples en el mosto con levadura transformada en alcohol y dióxido de carbono,
- Filtrado: la cerveza se filtra de los restos de levadura,
- Pasteurización: algunas cervezas se pasteurizan, se calientan a una temperatura de 68-72 ° C, para un almacenamiento más prolongado.
Tamaño / lote | Tamaño de fermentadores | Número de fermentadores | Producción de cerveza por año. | Espacio de piso BH + Bodega + relleno + tienda | Altura de la cervecería | Bodega de altura |
2HL (200L) | 4HL | 4 | 320HL | 30m2 | 1.9m | El 1.90m |
3HL (300L) | 6HL | 4 | 480HL | 40m2 | 2.0m | Los 2.06m |
5HL (500L) | 10HL | 5 | 1000HL | 70m2 | Los 2.15m | Los 2.50m |
10HL (1000L) | 20HL | 5 | 2000HL | 100m2 | 2.5m | Los 3.10m |
15HL (1500L) | 30HL | 5 | 3000HL | 140m2 | 2.6m | 3.40m |
20HL (2000L) | 40HL | 5 | 4000HL | 180m2 | 2.8m | Los 3.80m |
| Servicio |
Después de entregar los equipos a nuestros clientes, Degong contratará a un trabajador especial para que realice el servicio de seguimiento, ya que configuramos el departamento de marketing para que se encargue especialmente de los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfecho. Una vez que Degong reciba los comentarios de los clientes, haremos todo lo posible para solucionarlo por usted.
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2.Garantía es de 3 años.
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