2000L Craft Brewing Equipment Equipo de fermentación de cerveza cónica de acero inoxidable Equipo de fermentación
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2000L Craft Brewing Equipment Equipo de fermentación de cerveza cónica de acero inoxidable Equipo de fermentación

Los tanques de fermentación, o más comúnmente fermentadores, son componentes clave en la elaboración de cerveza. Los fermentadores son tanques especializados diseñados para controlar con precisión la temperatura y mantener las condiciones óptimas para la fermentación, que ocurre una vez que el mosto ha sido transferido desde la cervecería al fermentador; Se recomienda un diseño de fondo cónico para los fermentadores, lo que permite una cosecha de levadura más fácil.

Material:
Aislamiento:
Polyurathane:
Chaqueta:
Cantidad:
  • DGET-2000L
  • DGET
  • 8438400000


Los tanques de fermentación, o más comúnmente fermentadores, son componentes clave en la elaboración de cerveza. Los fermentadores son tanques especializados diseñados para controlar con precisión la temperatura y mantener las condiciones óptimas para la fermentación, que ocurre una vez que el mosto ha sido transferido desde la cervecería al fermentador; Se recomienda un diseño de fondo cónico para los fermentadores, lo que permite una cosecha de levadura más fácil.

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Tanque de fermentacióncaracterística


• Capacidad bruta: 2500L,

• Capacidad útil: 2000L

• Tamaño del contorno: φ1500 * 3000 mm.

• Interior: SS304.TH = 3.0 mm Exterior: SS304.TH = 2.0 mm

• Superficie interior: pulido espejo

• Presión del recipiente: 1.5 bar / 3.0 bar

• Aislamiento: Poliuretano-espesor100 mm.

• Equipo con: diseño de compresión de cono 60 ° resistente

• área de intercambio de calor5.16

• Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

• Acabado interior: pulido general a 0.4 ~ 0.6 μm sin esquina muerta

• Aislamiento: poliuretano; TH = 100 mm

• Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en cono y lateral

• Brazo de escape de CO2 con válvula de mariposa



Accesorios del cuerpo del tanque de fermentación

• Boca lateral para operación conveniente

• Chaqueta de enfriamiento, dos zonas de enfriamiento.

• válvula de muestreo sanitario completo

• Válvula de respiración en la parte superior del tanque.

• Válvula de alivio mecánica de 2 bar en brazo CIP

• Manómetro a prueba de golpes en el brazo CIP

• Puerto de salto seco con tapa sólida

• 4 piezas de patas de servicio pesado completamente SUS304 con almohadilla niveladora y soporte de patas

• Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión.

• brazo de rastrillado

• piedra de carbonatación


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Básicamente característica

acero inoxidable, vertical, de doble pared, aislado, fondo de cono de 60 grados, cabeza inclinada,recipiente de fermentación de cerveza.

método de enfriamiento

El fermentador cónico tiene una camisa de enfriamiento. La parte del cilindro del tanque tiene una camisa de enfriamiento de 1-2 secciones, y el cono tiene una camisa de enfriamiento. Esta estructura facilita la sedimentación y preservación de la levadura.

Función

El fermentador cónico es un tanque sellado que puede usarse tanto como tanque de fermentación como tanque de almacenamiento.

Utilizando

Los tanques cónicos no solo son adecuados para la fermentación inferior, sino también para la fermentación superior.

Temperatura de limpieza

Limpiar el tanque de fermentación con agua caliente o esterilización con vapor es muy peligroso, y es fácil formar un fenómeno de bombeo al vacío. Por lo tanto, la temperatura del fermentador limpio no debe exceder los 40 grados.

Válvula reguladora mecánica

Válvula de regulación mecánica, cuando la presión en el fermentador aumenta, se producirá peligro, por lo que debe instalar la válvula.

Válvula de respiración

El tanque grande es muy sensible al vacío, y una pequeña presión negativa hará que se deforme.

Sensor de temperatura

El tanque requiere un control preciso de la temperatura y una regulación precisa de la temperatura. Entonces deberíamos instalarlo.

Manómetro

En el proceso de fermentación o almacenamiento, debemos controlar la presión. El manómetro muestra la presión con un manómetro.

Válvula de muestreo

Se establece un puerto de muestreo en el fermentador para verificar el estado de fermentación de la cerveza.

Agujero de hombre

Es conveniente que las personas entren y limpien. Revise el tanque por grietas o corrosión. Verifique las esquinas muertas en el tanque o en la tubería.


Imagen de detalles

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Weld + Closeup



Nuestro equipo muestra


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Por qué elegirnos


Ventaja:

1.Diferentes especificaciones satisfacen diferentes necesidades de los clientes, por ejemplo, varios tipos de dispositivos de calefacción para su elección: máquina de calentamiento de camisa de hoyuelos / tubería interior (opcional)

2.La tecnología avanzada puede ahorrar energía y costos de funcionamiento, por ejemplo, nuestro panel de control es PLC.

3. Alto rendimiento y estabilidad con bajo costo de mantenimiento

4.Construido a medida, satisface exactamente sus necesidades, es decir, solo tiene que decirnos la condición real de su cervecería, luego nuestro equipo diseñará tanques adecuados para su cervecería.

Nuestro servicio:

Como propietario de un equipo de ingeniería experimentado y creativo, podemos ofrecerle soluciones profesionales para su planta y equipo.

2. Si ya tiene soluciones, fabricaríamos el equipo exactamente según su solicitud.

3. Podríamos ofrecerle capacitación para elaborar cerveza artesanal y operar equipos si es necesario.

4.El equipo se puede personalizar de acuerdo a su solicitud.

5.36 meses de garantía.

6. Mientras tanto, puede llamar o enviar un correo electrónico para consultar cualquier pregunta relevante, ya que tenemos una línea especial de servicio postventa. O puede comunicarse en línea y resolver los problemas.


Si tiene interés, póngase en contacto conmigo libremente.

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