10BBL automatizó el equipo comercial de la fabricación de cerveza artesanal para Brewpub / Restaurant

Las características son: mantener la frescura y nutrición al máximo. Rico en 17 tipos de aminoácidos, 8 aminoácidos esenciales para el ser humano pero que no podemos sintetizar nosotros mismos, y más de 11 tipos de vitaminas, especialmente vitaminas B que son raras en otros alimentos; Además, el cervecero también puede elaborar cerveza roja, cerveza amarilla, cerveza de frutas, cerveza negra, para satisfacer los diferentes gustos y niveles de cliente.

Asumiremos todas las responsabilidades para diseñar, fabricar, instalar el equipo de fabricación de cerveza y la cuba de lavado y producir la primera cerveza,

Ahora, déjame mostrarte la simple presentación de nuestro equipo de cerveza:

Función: maceración, mezcla y ebullición del mosto.

Volumen + ~ 30% de espacio de cabeza

Capacidad bruta: 1400L,

Capacidad útil: 1000L

Tamaño del contorno: φ1400 * 2100 mm.

Carcasa interior: acero inoxidable 304, espesor 3 mm / calibre 11

Chaqueta de vapor: acero inoxidable 304, espesor 2 mm / calibre 14

Carcasa exterior: acero inoxidable 304, espesor 2 mm / calibre 14

Espesor de aislamiento del equipo de preparación: 80 mm;

Acabado interno 2B, pulido de soldaduras a 0.4um

Cilíndrico y fondo con camisa de vapor: la presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.

Componentes incluidos en un equipo de elaboración:

-Puerta de boca de cristal cerrada hermética termostática superior abovedada.

-Motor agitador VFD SIEMENS.

-Vista superior con mirilla iluminada.

- Sonda de sensor de temperatura PT100

- Bomba de purga centrífuga sanitaria 2.2 kw SIEMENS con controlador VDF Danfuss.

- Entrada / salida de puré inferior.

- Mosto lateral medio / entrada / salida de agua.

- Entrada de agua / mosto domo superior.

- Salida de mosto de cono medio.

- Rápido instalado Spray CIP bolas.

Chaquetas de enfriamiento con hoyuelos de doble zona (3 o más en tanques más grandes)

Carcasa interior: igual que la cervecería

Chaqueta de enfriamiento: igual que la chaqueta de vapor de brewhouse

Carcasa exterior: igual que la cervecería

Poliuretano de 100 mm como aislamiento del tanque de fermentación

Superficie interior para terminar en escabeche y pasivado

Superficie exterior cepillada, acabado n. ° 4

Alcantarilla lateral de 580x480 mm, sin sombras

Entrada de lúpulo seco en la parte superior;

Accesorios:

Válvula de muestra x1;

Válvula de alivio de presión / vacío x1;

Temperatura. sensor / termómetro x1;

Brazo giratorio con válvula de mariposa x1;

Salida inferior con válvula de mariposa x1;

Bola de pulverización con tubo descendente x1;

Patas de tubo de acero inoxidable con almohadillas ajustables x4;

El embalaje y la entrega son muy importantes durante los pedidos, pueden prometer el equipo con buenas condiciones de vendedor a comprador. Para prometer esto, haremos lo siguiente:

1. Caja de madera o marco de acero.Este método es muy bueno para cargar pero necesita un costo adicional. Además, debido a las dimensiones de los tanques y el contenedor, tal vez algunos tanques no puedan usarlos, pero pueden confirmarse al hablar sobre el pedido.

2.Generalmente usará la película estirada, esto es gratis y también puede evitar los rasguños. Utilizará el cartón para cubrir todos los accesorios.

Desde el principio hasta el final, el proceso de elaboración de la cerveza se puede dividir en 6 partes principales, que son molienda de malta por separado, cervecería, período de fermentación, parte CIP, sistema de enfriamiento y sistema de control. Cada uno de ellos es necesario.

1. servicio de preventa

Algunos clientes son nuevos en este campo, tampoco tienen ideas sobre cómo confirmar la lista de configuración, ya que tenemos experiencia, podemos dar algunas sugerencias y también a otros clientes para referencia, entonces sabrán exactamente lo que necesitarán.También tenemos el video de proceso para el equipo de elaboración, si el cliente no conoce el proceso, se enviará el video.

Daremos el diseño de acuerdo con el plano de planta del cliente o sus requisitos. También se puede proporcionar el diseño en 3D. Esto puede ayudar al cliente a comprender mejor el proyecto.

Le daremos el diagrama detallado de los tanques, esto puede ayudar al cliente a saber si esto es lo que necesitan y también puede modificarlos antes de realizar el pedido.

2. servicio post-venta

Al cargar el equipo, tomaremos fotos y se las mostraremos al cliente para confirmar todo en el contenedor.Otro tema importante es la instalación, los clientes pueden elegir 2 opciones de la siguiente manera:

1). Podemos enviar al ingeniero allí para ayudar al cliente a instalar la depuración del equipo, si es necesario, el ingeniero también puede enseñarle al cliente cómo preparar cerveza.

2). Podemos proporcionar el diagrama de tuberías y el diagrama de alambre. Son útiles para la instalación. Entonces el cliente puede instalar el equipo por sí mismo.

3). Las ventas se pondrán en contacto con el cliente todo el tiempo hasta que el equipo funcione normalmente. Una vez que el cliente necesite asistencia o necesite algún accesorio, las ventas se lo proporcionarán lo antes posible.