Llave en mano 1000L ale lager sistema de elaboración de cerveza planta de cerveza comercial equipo de cervecería
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Detalle del producto

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Llave en mano 1000L ale lager sistema de elaboración de cerveza planta de cerveza comercial equipo de cervecería

El equipo de elaboración de cerveza 1000L se aplica a cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y son de propiedad independiente. Dichas cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración. Ofrecemos una Microcervecería (mini cervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cerveza. El servicio incluye: conjunto completo de equipos de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, capacitación del personal y más. Microbrewery viene completo \"llave en mano\" El rendimiento de su Microbrewery (Cervecería y mini cervecería), si es necesario, se puede aumentar en el futuro.

Cantidad:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


La microcervecería o la minicervecería generalmente se aplican a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y que son de propiedad independiente. Dichas cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración. Ofrecemos una Microcervecería (mini cervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cerveza. El servicio incluye: conjunto completo de equipos de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, capacitación del personal y más. Microbrewery viene completo \"llave en mano\" El rendimiento de su Microbrewery (Cervecería y mini cervecería), si es necesario, se puede aumentar en el futuro.


Componente de equipo de elaboración de cerveza


La llave en manosistema de fabricación de cervezaincluye fresado, sistema de maceración, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, CIP y sistema de control. Cada sistema es indispensable y variable. En otras palabras, el sistema con el mismo tamaño tiene miles de configuraciones diferentes.


Equipo de elaboración de cerveza de 3 recipientes


Componente

Molienda de malta

  • Trituradora de partículas ajustable

  • Taladro flexible o de acero para levantar directamente el grano molido para hacer puré

Cervecería

  • Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun en varias combinaciones

  • Depósito de agua caliente y depósito de agua fría opcional en combinaciones especiales.

  • El acero inoxidable es popular por su fácil mantenimiento y su revestimiento de cobre limpio y opcional.

  • Intercambiador de calor de dos etapas o una etapa para enfriamiento de mosto

  • Plataforma de trabajo integrada completamente de acero inoxidable.

  • Bomba de mosto sanitaria y eficiente

  • Todas las tuberías y accesorios

Fermentación

  • Tanques de fermentación cilíndricos cónicos estándar de acero inoxidable

  • Tamaño único o doble, ya que la cervecería se usa comúnmente en microcervecerías

  • La cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas

  • Se incluyen todas las bocas de inspección, válvulas, manómetros, accesorios, etc.

Filtro de cerveza

  • La cerveza artesanal no necesita filtración, lo que llenará los barriles para un consumo rápido

  • El filtro DE tipo placa-marco o vela (tierra de diatomita) se utiliza para aclarar la cerveza

Tanque de cerveza brillante

  • Tanques brillantes de acero inoxidable estándar para la maduración de cerveza, acondicionamiento, servicio, carbonatación

  • El tamaño individual o doble como fermentador se usa comúnmente en restaurantes o bares.

  • Se incluyen todas las bocas de inspección, válvulas, piedra, medidores, accesorios, etc.

Sistema de refrigeración

  • Tanque de agua de glicol aislado con o sin serpentín de cobre para la retención y mezcla de líquidos de glicol

  • Refrigeradores o refrigeradores de eficiencia con fryon para suministrar energía de enfriamiento

  • Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua con glicol entre tanques e intercambiador de calor.

  • Todas las tuberías, accesorios y materiales de aislamiento están incluidos.

Unidad de control

  • Se incluyen gabinetes de control eléctrico con temperatura, termopar de control de encendido y apagado, válvulas solenoides, etc.

  • PLC con panel de pantalla táctil para solicitud especial

Dispensación de cerveza

  • Máquina de llenado y enjuague de barriles

  • Máquina de embotellado Semiauto con enjuague, llenado, taponado, etiquetado, etc.

  • El pasteurizador flash o pasteurizador de túnel está disponible

Otras facilidades

  • Sistema CIP portátil o fijo para limpiar los tanques.

  • Caldera de vapor para calentar cervecerías

  • Tratamiento de agua para agua de infusión.

  • Compresor de aire sin aceite

  • Instrumentos de laboratorio de cervecería para prueba de calidad de cerveza



Característica de producto


  • Este conjunto de equipos de micro cervecería es para micro cervecería, especialmente para pub, restaurante, hotel, etc.

  • Estructura novedosa y aspecto atractivo.

  • Precio más competitivo y mejor calidad.

  • CE, ISO, equipo aprobado por TUV

  • Diseño más humanizado que le permite operar fácilmente

  • Diseño compacto que ahorra espacio

  • Todos los materiales que tocan la cerveza directamente son todos de acero inoxidable de calidad alimentaria de primera calidad.

  • Utilizamos las válvulas y pozos de registro de primer nivel para todos nuestros equipos.

  • Estoy aquí para garantizar a todos nuestros clientes que los materiales no son magnéticos.

  • El grosor del material encaja exactamente con lo que se muestra en la hoja de especificaciones.

  • Si eres un recién llegado al campo de la fabricación de cerveza, no te preocupes, te daré nuestras recomendaciones profesionales. Y el equipo debe ser de alta calidad.

  • El ingeniero siempre está disponible para hacer los dibujos 2D y 3D relativos para su referencia.

microcervecería de acero inoxidable

1000L 2 vasos cerveza berwhouse

La cervecería de cerveza de 2 recipientes contiene un tanque de puré / lauter con tanque de líquido caliente. Es una configuración normal para la mayoría de las microcervecerías.

Por supuesto, puede elegir la otra configuración:

Cervecería de 3 recipientes: tanque de puré / ebullición + tanque de lauter + tanque de hidromasaje

Cervecería de 4 recipientes: tanque de puré + tanque de lauter + tanque de ebullición + tanque de hidromasaje

El tanque de líquido caliente y el tanque de líquido frío son opcionales

El método de calefacción es la calefacción eléctrica, la calefacción de vapor o la calefacción de fuego directo.


fermentador de cervecería

Tanque de fermentación de acero inoxidable 1000L (boca de acceso lateral o boca de acceso superior)

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Entrega y embalaje

Elegiremos una caja de madera para proteger el equipo de daños durante el transporte. Si la altura del equipo excede la altura del contenedor, dejaremos el equipo y lo fijaremos con un marco de hierro.


Embalaje-DEGONG


Certificación

01

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