1000L Doble aislamiento térmico de vapor Llave en mano Gravedad Cerveza Equipo de elaboración de cerveza Cervecería completa
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1000L Doble aislamiento térmico de vapor Llave en mano Gravedad Cerveza Equipo de elaboración de cerveza Cervecería completa

DEGONG ofrece diseños de equipos de elaboración de cerveza para garantizar que se logre una eficiencia óptima e incluye todos los requisitos que pueda tener un cliente (como el espacio, la distribución del tanque, etc.) La producción de una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y, aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso , el factor limitante es la calidad del equipo de elaboración de cerveza utilizado. ¡Tener una cervecería de alta calidad se asegurará de que tengas las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!

Cantidad:
  • DGET-500L
  • DGET
  • 8438400000


DEGONG ofrece diseños de equipos de elaboración de cerveza para garantizar que se logre una eficiencia óptima e incluye todos los requisitos que pueda tener un cliente (como el espacio, la distribución del tanque, etc.) La producción de una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y, aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso , el factor limitante es la calidad del equipo de elaboración de cerveza utilizado. ¡Tener una cervecería de alta calidad se asegurará de que tengas las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!

0000 min

Equipo de elaboración de cervezapuede diseñarse de acuerdo con los requisitos de diferentes fabricantes de cerveza. El conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza comercial incluye molinillo, sistema de puré, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de control, sistema de limpieza, sistema de filtración, esterilizador, línea de llenado (botella, barril, lata ), embalaje.



Equipo de elaboración de cervezaintroducir


Sistema de fresado:El sistema de molienda contiene un molinillo de malta y un sinfín flexible. Si el equipo es más grande, necesitará un sinfín flexible para transferir la malta.


Cervecería / sistema de puré de cerveza: Las cervecerías pueden ser de 2 recipientes, 3 recipientes, 4 recipientes, con calefacción eléctrica, calefacción de vapor o calefacción de fuego directo. Y el material puede ser de acero inoxidable y cobre rojo. Excepto los tanques de preparación, el sistema también incluye bomba, calor de placa intercambiador, donación de mosto, plataforma de operación, filtro de hos y otros equipos auxiliares que necesita.


Tanque de fermentación de cerveza:Los tanques de fermentación están equipados con zonas de enfriamiento separadas que pueden controlarse individualmente y aislarse por completo. Tubo CIP y cabezal de limpieza incluidos. Los materiales utilizados y el acabado de la superficie dependen de la aplicación prevista y de las especificaciones del cliente.


Sistema CIP:El sistema CIP se refiere al sistema de limpieza, normalmente, contiene un tanque alcalino, un tanque de esterilización y una bomba de circulación, a veces el cliente también requerirá un tanque de ácido.


Sistema de control:El sistema de control controla todo el progreso de la elaboración de la cerveza. Todos los componentes son Siemens, Schenider u Omron, y están de acuerdo con el estándar europeo.


Sistema de refrigeración:El sistema de enfriamiento contiene tanque de agua fría, tanque de agua de glicol, enfriador y bomba de circulación. La capacidad del sistema de enfriamiento depende de la cantidad y capacidad del tanque de fermentación.


equipo de elaboración de cerveza cervecería


Equipo de cervecería de cerveza 1000L

Fermentador


tanque de fermentación


Progreso cervecero


- Molienda de malta: germinación de granos de cereales (generalmente cebada), secado y limpieza de gérmenes,

- Trituración: la malta se tritura y se mezcla con agua. La mezcla se convierte en sabor dulce,

- Filtrado de puré - el puré se bombea al filtro - tina, donde se divide en mosto sin lúpulo y grano gastado,

- Mosto hirviendo: el mosto con lúpulo y otros ingredientes, cocinado durante 1-2 horas,

- Aclaración del mosto: el mosto se bombea a un remolino para eliminar los residuos insolubles de cebada y lúpulo.

- Enfriamiento y aireación del mosto: el mosto se bombea a un tanque de fermentación,

- Fermentación: azúcares simples en el mosto con levadura transformada en alcohol y dióxido de carbono,

- Filtrado: la cerveza se filtra de los restos de levadura,

- Pasteurización: algunas cervezas se pasteurizan, se calientan a una temperatura de 68-72 ° C, para un almacenamiento más prolongado.

1573022545-min

Tamaño / lote

Tamaño de fermentadores

Número de fermentadores

Producción de cerveza por año.

Espacio de piso BH + Bodega + relleno + tienda

Altura de la cervecería

Bodega de altura

2HL (200L)

4HL

4

320HL

30m2

1.9m

El 1.90m

3HL (300L)

6HL

4

480HL

40m2

2.0m

Los 2.06m

5HL (500L)

10HL

5

1000HL

70m2

Los 2.15m

Los 2.50m

10HL (1000L)

20HL

5

2000HL

100m2

2.5m

Los 3.10m

15HL (1500L)

30HL

5

3000HL

140m2

2.6m

3.40m

20HL (2000L)

40HL

5

4000HL

180m2

2.8m

Los 3.80m


Servicio

Después de entregar los equipos a nuestros clientes, Degong contratará a un trabajador especial para que realice el servicio de seguimiento, ya que configuramos el departamento de marketing para que se encargue especialmente de los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfecho. Una vez que Degong reciba los comentarios de los clientes, haremos todo lo posible para solucionarlo por usted.


Servicio de instalación de DEGONG


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Por qué elegirnos:

1. Siempre entrega a tiempo

2.Garantía es de 3 años.

3.Instale el equipo libremente

4. grado alimenticio real SUS 304

5.Promete un buen servicio previo y posterior

Auril





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