Degong siempre presta atención a la relación coste-eficacia, la eficiencia y la conservación de los recursos en el proceso de desarrollo. Operamos una fábrica de cerveza industrial durante muchos años y todos sabemos que estas normas son esenciales si su fábrica de cerveza quieren seguir siendo competitivos y disfrutar de un éxito continuo. Nuestra fábrica de cerveza tiene un objetivo: para ofrecerle las mejores soluciones de fabricación de la cerveza. Aquí, el potencial de flexibilidad y expansión del tipo de cerveza es tan importante como la consistencia del producto.

equipo de la cerveza en la cervecería pub no suele ser compleja. En comparación con los de fábrica de cerveza comercial o independiente, el equipo de la cerveza restaurante normalmente configurar la máquina de elaboración de la cerveza más básico incluyendo sala de cocción, el tanque de fermentación, tanque de cerveza brillante, sistema de refrigeración glicol, sistema de control, sistema de limpieza. Por lo general, el restaurante dividiremos a cabo un espacio separado como bodega, sino que prefieren definir la sala de cocción, donde la gente puede ver y observar el proceso de infusión directamente, por ejemplo detrás de la gran ventana o la barra del bar. La caldera de cobre es también la primera opción para la mayoría de los equipos de elaboración de cerveza restaurante. Para el equipo de fábrica de cerveza en el restaurante, sugerimos que empezar desde 3HL / mínimo de preparación.

El equipo de cervecería de cerveza 1000L es muy popular en el mercado, no solo es adecuado para la elaboración comercial, sino también para la elaboración artesanal. El sistema de preparación de DEGONG incluye un conjunto completo de configuraciones, desde fresado hasta embotellado. Todos los componentes eléctricos son Siemens, Schneider y Omron. El control de todo el sistema es el control PLC, que se puede controlar de forma remota por computadora.

¡Nuestro equipo de preparación de 10bbl es un excelente sistema de cervecería pequeña a mediana! Este sistema de preparación de 10bbl es fácilmente expandible a medida que crece la demanda, y es un sistema de elaboración ideal para el empresario, restaurador y artesano principiante. Ofreciendo todas las ventajas de una configuración rápida y fácil, nuestro equipo de cervecería de 10bbl viene con controles aprobados por UL que cumplen con los estándares de seguridad reconocidos a nivel nacional, lo que mantiene a sus cerveceras seguros y evita problemas importantes en el momento de la inspección.

Esta cuba de puré aislada de 500 l (cuba lauter) ayudará al cervecero a mantener una temperatura de puré constante y uniforme. Los RAKES se utilizan para una mejor eficiencia y facilidad de uso, y el ARO ayudará a vaciar el puré al raspar los granos de la boca de acceso lateral. El sistema incorporado de limpieza en el lugar (bola de rociado CIP) y la boca de acceso rectangular harán que este puré con aislamiento de acero inoxidable sea muy fácil de limpiar.