equipo de la cerveza para la venta

La microcervecería o la minicervecería generalmente se aplican a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías a gran escala. Estas cervecerías generalmente se caracterizan por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración. Ofrecemos una Microcervecería (mini cervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cerveza. El servicio incluye: conjunto completo de equipos de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, capacitación del personal y más. Microbrewery viene completo \"llave en mano\" El rendimiento de su Microbrewery (Cervecería y mini cervecería), si es necesario, se puede aumentar en el futuro.

Fabricamos y suministramos cervecerías que varían en tamaño de 100 a 5,000 litros de cerveza por cerveza. Todo nuestro equipo de cervecería es adecuado para cervecerías, restaurantes, cervecerías artesanales y producción de cerveza. Los sistemas de cervecería DEGONG son llave en mano y consisten en molino de malta, calefacción, controles e instalación y capacitación.
El método de calentamiento puede ser calefacción eléctrica, calefacción de gas y calefacción de vapor.

cervecerías a medida
Podemos proporcionar cervecerías de 2 recipientes, 3 recipientes y 4 recipientes según la solicitud de los clientes.
El método de calentamiento puede ser calefacción eléctrica, calefacción de gas y calefacción de vapor.

Fabricamos y suministramos cervecerías que varían en tamaño de 100 a 5,000 litros de cerveza por cerveza. Todo nuestro equipo de cervecería es adecuado para cervecerías, restaurantes, cervecerías artesanales y producción de cerveza. Los sistemas de cervecería DEGONG son llave en mano y consisten en molino de malta, calefacción, controles e instalación y capacitación.

El sistema de maceración de cerveza contiene 4 funciones: maceración, filtración, ebullición e hidromasaje. El componente del sistema contiene un tanque de maceración / lavado, tanque de ebullición / hidromasaje, tanque de agua caliente, intercambiador de calor de placas, bombas, sistema de oxígeno del mosto, filtro de lúpulo, concesión de mosto y plataforma de operación. Por supuesto, esta es solo una confugeración, puede requerir otras configuraciones de acuerdo con sus necesidades, como tanque de puré, tanque de lauter, tanque de ebullición / hidromasaje u otros.

La microcervecería de 500L es popular para las cervecerías pequeñas y medianas. En este recipiente se realiza el macerado o remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza. Al remojar los granos molidos en agua caliente, la extracción de azúcar (junto con la extracción de color y sabor) como El objetivo principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa para producir mosto. El dispositivo mecánico clave de este proceso es el agitador. Construimos mash tun con ambos estilos de infusión y decocción.