Este tanque de fermentación de cerveza de 1000 litros presenta un revestimiento de glicol de dos zonas que le permitirá controlar con precisión la temperatura de fermentación. Diseñado para la precisión y la excelencia en la elaboración de cerveza, este tanque de fermentación de cerveza de 1000 l también cuenta con una boca lateral para una limpieza más efectiva a través de CIP.

La microcervecería de 300 litros es popular para cervecerías pequeñas y pequeños restaurantes / cervecerías. En este recipiente se realiza el macerado o remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza. Al remojar los granos molidos en agua caliente, extracción de azúcar (junto con extracción de color y sabor) Como el objetivo principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa para producir mosto. El dispositivo mecánico clave de este proceso es el agitador. Construimos mash tun con ambos estilos de infusión y decocción.

La microcervecería 200L es popular para cervecerías pequeñas y pequeños restaurantes / cervecerías. El macerado o remojo, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza, ocurre en este recipiente. Al remojar los granos molidos en agua caliente, extracción de azúcar (junto con extracción de color y sabor) Como el objetivo principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa para producir mosto. El dispositivo mecánico clave de este proceso es el agitador. Construimos mash tun con ambos estilos de infusión y decocción.

El equipo de cervecería de cerveza 1000L es muy popular en el mercado, no solo es adecuado para la elaboración comercial, sino también para la elaboración artesanal. El sistema de preparación de DEGONG incluye un conjunto completo de configuraciones, desde fresado hasta embotellado. Todos los componentes eléctricos son Siemens, Schneider y Omron. El control de todo el sistema es el control PLC, que se puede controlar de forma remota por computadora.

DEGONG puede diseñar y fabricar un sistema de preparación llave en mano para uso comercial o para restaurantes / cervecerías / bares usados ​​... El sistema de preparación se personaliza de acuerdo con sus requisitos, como la configuración de la cervecería (2 o 3 recipientes, calefacción a vapor o calefacción eléctrica) , cantidad de tanque de fermentación, boca de acceso superior o boca de acceso lateral ... Si no sabe más sobre el equipo de preparación, nuestro ingeniero puede darle las sugerencias más profesionales de acuerdo con su plan de preparación, como la producción diaria u otras. ..

Degong siempre presta atención a la rentabilidad, eficiencia y conservación de recursos en el proceso de desarrollo. Operamos una cervecería industrial durante muchos años y todos sabemos que estas normas son esenciales si su cervecería quiere seguir siendo competitiva y disfrutar de un éxito continuo. Nuestra cervecería tiene un objetivo: brindarle las mejores soluciones de elaboración de cerveza. Aquí, la flexibilidad y el potencial de expansión del tipo de cerveza es tan importante como la consistencia del producto.