Micro craft industrial comercial 1000L equipos de elaboración de cerveza en venta

Visión general

DEGONG está especializado en la fabricación de diferentes tipos de cervecerías industriales y microcervecerías para diferentes clientes en el mundo. La línea completa de productos incluye molienda, maceración, fermentación, enfriamiento, control, llenado y otros procesos relacionados.Al trabajar con todos los socios relevantes, Degong puede administrar el diseño, la ingeniería, la construcción y la instalación de una cervecería que lo ayude a lograr su proceso único de elaboración y replicarlo. Al final, tendrá un sistema de elaboración de cerveza comercial sostenible a largo plazo que maximiza la eficiencia y el espacio.

Sistema de puré

• Mush / brewhouse calentado por vapor, eléctrico o directo

• Diseños flexibles de cervecería para acomodar sus pies cuadrados disponibles y alturas de techo

• Custom puede diseñar cervecerías para la producción de cerveza agria

• Configuraciones de cervecería desde diseños de 2 recipientes hasta diseños de recipientes múltiples

Euqipment de cervecería de 3 recipientes con orificio lateral

detalles de configuración:

1. Material: interior (SUS304), espesor: 3.0 mm;

2. Chaqueta externa (SUS 304), espesor: 2.0 mm;

3. Cilindro (tipo afilado, SUS304), espesor: 2.0 mm.

4. Tratamiento de la superficie interna: soldaduras rectificadas a Ra 0.6 µm.

5. Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

6. Modo de temperatura: termómetro de metal doble

7. Superficie de subcontratación: procesamiento de pulido de soldadura

8. Presión de la chaqueta: presión de diseño 0.3 MPa, presión de trabajo<0.2 MPa.

9. CIP 360 grados de limpieza de rodamientos Omni

10. Sistema CIP integrado

11. Tanque de licor caliente: diseñado y dimensionado para doble eficiencia de preparación

12. Tanque de licor frío: totalmente aislado e integrado

13. Bomba 304 de acero inoxidable con motores ABB o Siemens.

14. Mash / Lauter Tun con rastrillo de granos

15. Tanque de ebullición / hidromasaje con puerto de hidromasaje y cuchillas de agitación

16. Plataforma de acero inoxidable 304 y escaleras

17. Presión de diseño del exgerger de calor de placa: 1.0Mpa

Procesamiento de pulido de soldaduras

componentes y accesorios de la sala de cocción

Sistema de fermentación

Los sistemas de fermentación están compuestos por el tanque de fermentación, el tanque de cerveza brillante, el tanque de adición de levadura y otros accesorios y las cantidades se basan en la solicitud del cliente.Técnicamente hablando, la estructura del tanque de fermentación es de cabeza cónica y fondo cónico, con instalación de poliuretano y camisas de enfriamiento con hoyuelos.

Aguje de presión y boca de acceso lateral del fermentador

Detalles de configuración:

1. Material interior (SUS304) espesor: 3.0 mm; Espesor externo (SUS304): 2.0 mm

2. Espesor de la chaqueta externa (SUS304): 1.5 mm;

3. Cabeza de cono ovalada, grosor: 3.0 mm.

4. Superficie: Fin2B - laminado en frío, recocido, en escabeche

5. Tratamiento de la superficie interna: las soldaduras se muelen a Ra 0.6μm (bola de limpieza Omni de 360 grados adjunta).

6. Acabado de la superficie del espejo en el interior.

7. Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

8. Aislamiento: Poliuretano de espesor 100 mm.

9. Equipo con: cono de 60 ° resistente al diseño de compresión， Goteo 10. Caída de temperatura.

10. Sistema de limpieza: limpieza integral

11. Presión del recipiente: presión de prueba 3 bar, presión de trabajo 1.5 bar

Sistema de enfriamiento

El sistema de enfriamiento siempre consta de bomba de circulación, tanque de agua de glicol y enfriador. Cómo equipar un sistema de enfriamiento adecuado depende de la cantidad y la capacidad de los fermentadores. El tanque de agua de glicol es para llenar el agua de glicol. Y el enfriador es para generar la capacidad de enfriamiento para reducir la temperatura del agua glicol calentada en el proceso de fermentación.

Depósito de agua fría 2000L

Sistema de control

El sistema de control es el alma de todo un conjunto de equipos de cervecería. Controla el funcionamiento de cada componente, como la bomba, el motor y el sistema completo de cervecería. El sistema de control de Degong es una caja integrada que alberga los terminales de todos los componentes.

• Sistema de control semiautomático o sistema de control PLC completamente automático si se solicita

• Componentes de Siemens / Schneider / Omron

• PC o control remoto móvil si se solicita

• Sistema de control individual para sistema de fermentación y sistema de fermentación.

cabina de control

Embalaje y entrega

Embalaje estándar:

Cordón, membrana de película

Membrana firme, caja de madera para fumigación gratuita.

Entrega:

• Ponemos su pedido en nuestro apretado calendario de producción para garantizar el tiempo de entrega puntual.

• Informe de producción o inspección antes de su pedido embalado.

• Aviso de envío / seguro para usted tan pronto como se envíe su pedido.

Por qué elegirnos

Calidad

La calidad es el suelo de una empresa. Podemos ofrecerle productos de ventaja competitiva. Con nosotros, su dinero en caja fuerte y su negocio en caja fuerte.

Entrega

El tiempo es oro para usted y para nosotros, por lo que contamos con un equipo profesional de trabajo y línea de producción y podemos hacer una buena calidad en poco tiempo.

Certificado

Nuestro equipo viene con certificaciones de PED y nuestra empresa está aprobada por TUV. Utilizamos componentes aprobados por la CE para los clientes. La calidad, la especificación y la función cumplen con el tratado de contrato.

Contáctenos

Cada Brewhouse es único y requiere especificaciones diferentes. Envíenos un correo electrónico o llámenos para solicitar un presupuesto.