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| Chaqueta: | |
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| Material: | |
| Aislamiento: | |
| método de calentamiento: | |
| Cantidad: | |
DGET-1000L
DGET
8438400000
2 vasos con tanque de agua caliente
Mash Brew Kettle:
Uso: maceración, mezcla y hervido de mosto.
Posición - vertical
Apariencia: cilíndrica, superior abovedada con fondo interior cónico.
-Material cuerpo sus304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Calentamiento por vapor cilíndrico y molido en el fondo. La presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.
-Complete pre-entubado, precableado y prueba de funcionamiento antes del envío.
Montaje:
-Puerta de boca de cristal cerrada hermética termostática superior abovedada.
-Mezclador de acero inoxidable activado por motor geardrive de 1,5 kw SIEMENS.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Bomba centrífuga sanitaria de 2.2 kw con controlador VDF.
- Entrada / salida de puré inferior.
- Mosto lateral medio / entrada / salida de agua.
- Entrada de agua / mosto domo superior.
- Salida de mosto de cono medio.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2.
- Conexiones de salida / drenaje - DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Tuberías de cervecería e intercambiador de calor
Tun Lauter
Uso - filtración - separación de la parte sólida de puré (granos) de la parte líquida (mosto) durante el proceso de producción de mosto de cerveza.
Posición - vertical
Aspecto: cilíndrico, con cúpula superior con fondo interior cónico conectado al colector de salida DN40 del tubo conectado a la concesión de filtración transflusiva.
Tamiz de tamiz modular de 4 partes que separa el baño de mosto del área de filtración.
-Cuerpo material y revestimiento aislante- SUS304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Complete pre-entubado, precableado y prueba antes del envío.
Montaje:
-Puerta de boca de cristal cerrada hermética termostática superior abovedada.
- Rastrillo de acero inoxidable activado por motor geardrive de 1.7kw SIEMENS.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Aspersión de mosto mediante rociado de semicírculo o bolas de pulverización.
- Salida de mosto inferior.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2
- Conexiones de salida / drenaje –DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Panel de control de maceración / fermentación
Buque combinado Whirpool HLT
Uso: wortwhirpooling, preparación de agua caliente.
Posición - vertical
Apariencia: cilíndrica, superior abovedada con fondo interior cónico.
-Cuerpo material y revestimiento aislante- sus304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Calentamiento por vapor cilíndrico y molido en el fondo. La presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.
-Complete pre-entubado, precableado y prueba antes del envío.
Montaje:
-Puerta de cristal hermética termostática con cúpula cerrada.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Indicador de nivel de silicona resistente a la temperatura sanitaria de grado alimenticio
- Entrada / salida del cono inferior.
- Salida de mosto claro de cono medio.
- Mosto lateral medio / entrada / salida de agua.
- Entrada de agua / mosto domo superior.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2.
- Conexiones de salida / drenaje - DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Tanque de fermentación:
La fermentación en condiciones isobáricas es el proceso por excelencia. Estos fermentadores también están hechos de acero inoxidable 304, son cilíndrico-cónicos a 60ºC, con aislamiento térmico y con una doble cubierta.
Una hilera de fermentadores de cervecería
Depósito de fermentación con boca de acceso lateral, bola de limpieza y válvula de ventilación, etc.
Principales características:
Carcasa interna: 3 mm, acero inoxidable 304
Carcasa exterior: 2 mm, acero inoxidable 304
Presión de diseño 3 bar, presión de prueba 2 bar, diseñada para adaptarse a todo tipo de cervecerías artesanales.
Presión interna de la camisa de enfriamiento 1,5 bar.
25% de espacio de cabeza para el proceso de fermentación.
Aislamiento de poliuretano con camisas refrigerantes de cono y carcasa.
Barrera en la superficie exterior para evitar cualquier posible corrosión para garantizar la longevidad.
El lado interno del tanque está pulido con un acabado sanitario de 0.6 µm.
El tanque exterior es una placa de acero inoxidable 2B (acero inoxidable cepillado opcional, acabado n. ° 4).
Carcasa y camisa de enfriamiento del cono inferior para un mejor control de temperatura.
Placa de almohada en cuerpo de concha y cono; Omega soldado con láser e inflado.
Enganche afuera en la cáscara para escaleras.
Otra personalización posiblemente disponible a pedido.
Componentes principales:
Boca en la cabeza superior (estándar).
Indicador de nivel (estándar) para el tanque interno.
Válvula combinada de vacío / presión. Accesorios de la parte superior del tanque, manómetro.
Opcional: válvula de mantenimiento de presión con mirilla para controlar y monitorear el proceso de fermentación.
Bola de pulverización giratoria incorporada dentro del tanque interno para la limpieza.
Fondo de cono de 60 grados con un promedio de 25% de espacio de cabeza.
Opcional: válvula de muestreo sanitario, con la conexión más corta en el tanque, fácil de limpiar por CIP.
Válvula de bola manual para facilitar el cambio de glicol y controlar la temperatura.
Otra personalización posible bajo petición.
Producción relacionada:
 |  |  |
| 5BBL unitank | Sistema de cervecería | Equipo de la cervecería |
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puede su equipo de elaboración hacer cerveza y cerveza?
R: Sí, nuestro equipo de elaboración de cerveza puede hacer cerveza y cerveza.
2. ¿Cómo lograr el control de temperatura?
R: El PLC o el visualizador digital podrían controlar la temperatura conectándose con el sensor PT 100.
Los tanques de elaboración con lana de roca para mantener el calor, los fermentadores y el tanque de cerveza brillante con PU como chaqueta de enfriamiento para mantenerse fresco.
3. ¿Es posible suministrar la instalación en nuestro país?
R: Sí, podríamos suministrar a nuestros clientes el servicio marítimo y dirigir la instalación y la elaboración de la cerveza.
4. ¿Qué tipo de sistema de control?
R: Nuestro sistema de control es control PLC, también pasa el CE.
Certificación TUV / ISO / CE
Contáctenos
Si está interesado en nuestro equipo de elaboración de cerveza, no dude en ponerse en contacto conmigo.
2 vasos con tanque de agua caliente
Mash Brew Kettle:
Uso: maceración, mezcla y hervido de mosto.
Posición - vertical
Apariencia: cilíndrica, superior abovedada con fondo interior cónico.
-Material cuerpo sus304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Calentamiento por vapor cilíndrico y molido en el fondo. La presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.
-Complete pre-entubado, precableado y prueba de funcionamiento antes del envío.
Montaje:
-Puerta de boca de cristal cerrada hermética termostática superior abovedada.
-Mezclador de acero inoxidable activado por motor geardrive de 1,5 kw SIEMENS.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Bomba centrífuga sanitaria de 2.2 kw con controlador VDF.
- Entrada / salida de puré inferior.
- Mosto lateral medio / entrada / salida de agua.
- Entrada de agua / mosto domo superior.
- Salida de mosto de cono medio.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2.
- Conexiones de salida / drenaje - DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Tuberías de cervecería e intercambiador de calor
Tun Lauter
Uso - filtración - separación de la parte sólida de puré (granos) de la parte líquida (mosto) durante el proceso de producción de mosto de cerveza.
Posición - vertical
Aspecto: cilíndrico, con cúpula superior con fondo interior cónico conectado al colector de salida DN40 del tubo conectado a la concesión de filtración transflusiva.
Tamiz de tamiz modular de 4 partes que separa el baño de mosto del área de filtración.
-Cuerpo material y revestimiento aislante- SUS304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Complete pre-entubado, precableado y prueba antes del envío.
Montaje:
-Puerta de boca de cristal cerrada hermética termostática superior abovedada.
- Rastrillo de acero inoxidable activado por motor geardrive de 1.7kw SIEMENS.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Aspersión de mosto mediante rociado de semicírculo o bolas de pulverización.
- Salida de mosto inferior.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2
- Conexiones de salida / drenaje –DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Panel de control de maceración / fermentación
Buque combinado Whirpool HLT
Uso: wortwhirpooling, preparación de agua caliente.
Posición - vertical
Apariencia: cilíndrica, superior abovedada con fondo interior cónico.
-Cuerpo material y revestimiento aislante- sus304
-Aislamiento- poliuretano 100 mm
-Calentamiento por vapor cilíndrico y molido en el fondo. La presión máxima de 3 bar garantiza una velocidad de calentamiento de 1 ° C / min.
-Complete pre-entubado, precableado y prueba antes del envío.
Montaje:
-Puerta de cristal hermética termostática con cúpula cerrada.
-Vista superior con mirilla iluminada.
- Indicador de nivel de silicona resistente a la temperatura sanitaria de grado alimenticio
- Entrada / salida del cono inferior.
- Salida de mosto claro de cono medio.
- Mosto lateral medio / entrada / salida de agua.
- Entrada de agua / mosto domo superior.
- Rápido instalado Spray CIP bolas X2.
- Conexiones de salida / drenaje - DN40
- Conexiones de entrada –DN32
Tanque de fermentación:
La fermentación en condiciones isobáricas es el proceso por excelencia. Estos fermentadores también están hechos de acero inoxidable 304, son cilíndrico-cónicos a 60ºC, con aislamiento térmico y con una doble cubierta.
Una hilera de fermentadores de cervecería
Depósito de fermentación con boca de acceso lateral, bola de limpieza y válvula de ventilación, etc.
Principales características:
Carcasa interna: 3 mm, acero inoxidable 304
Carcasa exterior: 2 mm, acero inoxidable 304
Presión de diseño 3 bar, presión de prueba 2 bar, diseñada para adaptarse a todo tipo de cervecerías artesanales.
Presión interna de la camisa de enfriamiento 1,5 bar.
25% de espacio de cabeza para el proceso de fermentación.
Aislamiento de poliuretano con camisas refrigerantes de cono y carcasa.
Barrera en la superficie exterior para evitar cualquier posible corrosión para garantizar la longevidad.
El lado interno del tanque está pulido con un acabado sanitario de 0.6 µm.
El tanque exterior es una placa de acero inoxidable 2B (acero inoxidable cepillado opcional, acabado n. ° 4).
Carcasa y camisa de enfriamiento del cono inferior para un mejor control de temperatura.
Placa de almohada en cuerpo de concha y cono; Omega soldado con láser e inflado.
Enganche afuera en la cáscara para escaleras.
Otra personalización posiblemente disponible a pedido.
Componentes principales:
Boca en la cabeza superior (estándar).
Indicador de nivel (estándar) para el tanque interno.
Válvula combinada de vacío / presión. Accesorios de la parte superior del tanque, manómetro.
Opcional: válvula de mantenimiento de presión con mirilla para controlar y monitorear el proceso de fermentación.
Bola de pulverización giratoria incorporada dentro del tanque interno para la limpieza.
Fondo de cono de 60 grados con un promedio de 25% de espacio de cabeza.
Opcional: válvula de muestreo sanitario, con la conexión más corta en el tanque, fácil de limpiar por CIP.
Válvula de bola manual para facilitar el cambio de glicol y controlar la temperatura.
Otra personalización posible bajo petición.
Producción relacionada:
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| 5BBL unitank | Sistema de cervecería | Equipo de la cervecería |
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puede su equipo de elaboración hacer cerveza y cerveza?
R: Sí, nuestro equipo de elaboración de cerveza puede hacer cerveza y cerveza.
2. ¿Cómo lograr el control de temperatura?
R: El PLC o el visualizador digital podrían controlar la temperatura conectándose con el sensor PT 100.
Los tanques de elaboración con lana de roca para mantener el calor, los fermentadores y el tanque de cerveza brillante con PU como chaqueta de enfriamiento para mantenerse fresco.
3. ¿Es posible suministrar la instalación en nuestro país?
R: Sí, podríamos suministrar a nuestros clientes el servicio marítimo y dirigir la instalación y la elaboración de la cerveza.
4. ¿Qué tipo de sistema de control?
R: Nuestro sistema de control es control PLC, también pasa el CE.
Certificación TUV / ISO / CE
Contáctenos
Si está interesado en nuestro equipo de elaboración de cerveza, no dude en ponerse en contacto conmigo.
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