10BBL Malt Drink Beer Brewery System Máquina para hacer alcohol Vasos de fermentación para la venta
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Tanque de fermentación, también llamado Unitank, que es una parte indispensable del equipo de elaboración. La calidad del tanque de fermentación afecta directamente el sabor de la cerveza. Los tanques de fermentación de DEGONG se producen en estricta conformidad con los estándares internacionales y son adecuados para muchos tipos de cerveza, como lager, ale, IPA, etc. Decidiremos usar un glicol zona o zona de glicol múltiple según el tamaño del tanque. Los fermentadores estarán equipados con todas las piezas de repuesto necesarias, como válvulas de control mecánico, válvulas de respiración, manómetros, etc.

Cantidad:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


Tanque de fermentación, también llamado Unitank, que es una parte indispensable del equipo de elaboración. La calidad del tanque de fermentación afecta directamente el sabor de la cerveza. Los tanques de fermentación de DEGONG se producen en estricta conformidad con los estándares internacionales y son adecuados para muchos tipos de cerveza, como lager, ale, IPA, etc. Decidiremos usar un glicol zona o zona de glicol múltiple según el tamaño del tanque. Los fermentadores estarán equipados con todas las piezas de repuesto necesarias, como válvulas de control mecánico, válvulas de respiración, manómetros, etc.


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tanque de fermentación de cerveza / recipientes de fermentación de cerveza / Unitank


¿Qué es un tanque de fermentación de cerveza?


Los tanques de fermentación, o más comúnmente fermentadores, son componentes clave en la elaboración de cerveza. Los fermentadores son tanques especializados diseñados para controlar con precisión la temperatura y mantener las condiciones óptimas para la fermentación, que ocurre una vez que el mosto ha sido transferido de la fábrica de cerveza al fermentador; Se recomienda un diseño de fondo cónico para los fermentadores, lo que permite una cosecha de levadura más fácil.


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Características principales del tanque de fermentación de cerveza.


Carcasa interna: 3 mm, acero inoxidable 304

Carcasa exterior: 2 mm, acero inoxidable 304

Presión de diseño de la carcasa interna 29PSI (2bar), presión de prueba 29PSI (2bar), diseñada para adaptarse a todo tipo de cervecerías artesanales.

Presión de diseño de la camisa de refrigeración interna 29 psi (2 bar).

25% de espacio de cabeza para el proceso de fermentación.

Aislamiento térmico mínimo de poliuretano de 3 pulgadas con camisas de refrigerante de cono y carcasa.

Pintura de barrera de iones de cloruro en la superficie exterior de la carcasa interna para evitar cualquier posible corrosión y garantizar la longevidad.

El lado interno del tanque está pulido con un acabado sanitario de 0.6 µm.

El tanque exterior es una placa de acero inoxidable 2B (acero inoxidable cepillado opcional, acabado n. ° 4).

Carcasa y camisa de enfriamiento del cono inferior para un mejor control de temperatura

Placa de almohada en cuerpo de concha y cono; Omega soldado con láser e inflado.

Enganche afuera en la cáscara para escaleras.

Otra personalización posiblemente disponible a pedido.


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Componentes principales del tanque de fermentación de cerveza

Boca en la parte superior o lateral (estándar).

Indicador de nivel (estándar) para el tanque interno.

Válvula combinada de vacío / presión. Accesorios de la parte superior del tanque, manómetro.

Válvula de mantenimiento de presión con mirilla para controlar y monitorear el proceso de fermentación.

Bola de pulverización giratoria incorporada dentro del tanque interno para la limpieza.

Válvula de muestreo sanitario, con la conexión más corta en el tanque, fácil de limpiar por CIP.

Válvula de bola manual para facilitar el cambio de glicol y controlar la temperatura.

Bastidor para cerveza en el cono

Otra personalización posible a pedido (como piedra de carbonatación, lúpulo para agregar orificios u otros)


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El ingeniero instala equipos y enseña cómo preparar cerveza


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Entrega y embalaje


El embalaje será una caja de madera o un marco de hierro de acuerdo con la LCL O FCL, para garantizar que los tanques no se destruyan durante el envío.


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