Cerveza equipo de elaboración en el restaurante no suele ser compleja. En comparación con los de fábrica de cerveza comercial o independiente, el equipo de la cerveza restaurante normalmente configurar la máquina de elaboración de la cerveza más básico incluyendo sala de cocción, el tanque de fermentación, tanque de cerveza brillante, sistema de refrigeración glicol, sistema de control, sistema de limpieza. Por lo general, el restaurante dividiremos a cabo un espacio separado como bodega, sino que prefieren definir la sala de cocción, donde la gente puede ver y observar el proceso de infusión directamente, por ejemplo detrás de la gran ventana o la barra del bar. La caldera de cobre es también la primera opción para la mayoría de los equipos de elaboración de cerveza restaurante. Para el equipo de fábrica de cerveza en el restaurante, sugerimos que empezar desde 3HL / mínimo de preparación.

El triturado de cerveza es uno de los procesos más importantes en la preparación del mosto. El equipo requerido es tanque de puré, tanque de lavado, tanque de ebullición y tanque de hidromasaje. Por supuesto, para mejorar la eficiencia del macerado, la mayoría de los clientes elegirán un tanque de agua caliente para preparar el agua caliente con anticipación, lo que puede ahorrar tiempo. se puede combinar en un tanque ,,,,, y así sucesivamente.