500L cervecería es popular para pequeña fábrica de cerveza y brewery.Mashing medio o de maceración, que es el primer paso del proceso de elaboración de la cerveza, se produce en esta vessel.By remojo de los granos molidos en agua calentada, la extracción de azúcar (junto con el color y la extracción de sabor) como el propósito principal de esta actividad se procesa cuando las enzimas (de la malta) descomponen el almidón en maltosa al mosto productos. El dispositivo mecánico clave de este proceso es agitador. Construimos cuba de puré con ambos estilos de maceración de infusión y decocción.

equipo de la cerveza en la cervecería pub no suele ser compleja. En comparación con los de fábrica de cerveza comercial o independiente, el equipo de la cerveza restaurante normalmente configurar la máquina de elaboración de la cerveza más básico incluyendo sala de cocción, el tanque de fermentación, tanque de cerveza brillante, sistema de refrigeración glicol, sistema de control, sistema de limpieza. Por lo general, el restaurante dividiremos a cabo un espacio separado como bodega, sino que prefieren definir la sala de cocción, donde la gente puede ver y observar el proceso de infusión directamente, por ejemplo detrás de la gran ventana o la barra del bar. La caldera de cobre es también la primera opción para la mayoría de los equipos de elaboración de cerveza restaurante. Para el equipo de fábrica de cerveza en el restaurante, sugerimos que empezar desde 3HL / mínimo de preparación.

El sistema de elaboración de cerveza 500l es un sistema compacto y universal de acero inoxidable para elaborar todo tipo de cerveza, desde cerveza hasta cerveza. El ensamblaje de la sala de cocción consta de dos recipientes principales, un marco, una escalera, una plataforma de servicio, una baranda, un panel de control, un enfriador de mosto, así como bombas de puré, mosto y agua caliente, un agitador de puré y brazos de rastrillo. Las diferentes partes tecnológicas de la cervecería están unidas por tuberías de acero inoxidable y todas las válvulas necesarias, servoaccionamientos, contadores bajos, válvulas de seguridad, mirillas, iluminación, etc.

DEGONG ofrece diseños de equipos de elaboración de cerveza para garantizar que se logre una eficiencia óptima e incluye todos los requisitos que pueda tener un cliente (como el espacio, la distribución del tanque, etc.) La producción de una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y, aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso , el factor limitante es la calidad del equipo de elaboración de cerveza utilizado. ¡Tener una cervecería de alta calidad se asegurará de que tengas las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!

El sistema de preparación de 500l es muy popular. No solo es adecuado para microcervecerías, sino también para pequeñas cervecerías / restaurantes / hoteles. El sistema de preparación de DEGONG incluye un conjunto completo de configuraciones, desde fresado hasta embotellado. Todos los componentes eléctricos son Siemens, Schneider y Omron. El control de todo el sistema es el control PLC, que se puede controlar de forma remota por computadora ...