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Después de una fermentación inicial, la cerveza puede ser acondicionado en lagering tanques donde será almacenarse a temperaturas de congelación cerca para 1-6 meses. La cerveza ya no está expuesto a la "turbios" que se ha depositado en el fondo del fermentador. El proceso de almacenamiento de la cerveza ayudará a evitar la formación de sabores no deseados mediante la limpieza de diversos productos químicos, ácidos y compuestos.
Fabricamos y sala de cocción de alimentación que varían en tamaño de 100 a 5000 litros de cerveza per cerveza. Todos nuestros equipos cervecería es adecuado para cervecerías, restaurantes, cervecerías artesanales y la producción de cerveza. sistemas cervecería DEGONG son llave en mano y consisten en molino de malta, calefacción, controles e instalación y formación.
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