 |
| Espesor de material (mm): | |
|---|---|
| Aislamiento: | |
| Material: | |
| tanque de fermentación: | |
| Cantidad: | |
DGET-2000L
DGET
8438400000
Equipo de cervecería personalizado
| Sistema de cervecería: |
La cervecería de dos recipientes, principalmente en el volumen de 100L a 20000L, que es adecuado para una cervecería. Los recipientes, el proceso, el volumen y la configuración están diseñados a medida para satisfacer el uso del cliente y adaptarse al sitio del cliente. De uso comercial y con una alta relación calidad-precio.
El sistema puede calentarse con vapor, electricidad o gas; y controlarse mediante manual, semiautomático o completamente automático; y está equipado con sistema de rastrillo o no. La corriente principal de la cervecería de dos recipientes es calentada por vapor y sistema controlado manualmente.
Manway superior
La configuración estándar para el sistema de cervecería de 2 recipientes incluye 2 recipientes de cervecería: puré / cuba de tina y recipiente combinado de caldera / bañera de hidromasaje, plataforma de trabajo y sistema de control y tuberías sanitarias de acero inoxidable.
Puré / cuba lautercaracterísticas típicas:
Manway superior, bola de rociado CIP, sistema de rociado superior, puerto para hidratador de esmerilado, puerto de ventilación de vapor, transmisión de engranajes y sistema de rastrillo;
Ranura de extracción de fondo falso, puerto de termopozo, reciclaje de mosto, boca de acceso lateral rectangular con tapa de acceso para salida de grano gastada;
Recoja el colector, frese el fondo falso, el ensamblaje debajo del fondo falso con boquillas de aspersión, el puerto de grano gastado.
Raker y fondo falso
Hervidor de agua / hidromasajeCaracterísticas típicas del recipiente combinado:
Boca superior, bola de rociado CIP, sistema de rociado superior, puerto de ventilación de vapor en la parte superior;
Puerto de giro tangencial, camisas de vapor laterales (o acoplador de brida para elemento de calor para hervidor de agua), puerto de termopozo, puerto de salida lateral (para hervidor de agua y electricidad);
Puertos de salida de mosto superior e inferior en el fondo del plato hueco, chaquetas de vapor inferiores; o sala de combustión de gas para hervidor de gas, y fondo plano inclinado para hervidor de gas y hervidor eléctrico.
Vista
Sistema de tuberíasincluye todas las tuberías conectadas internas para la sala de cocción, es decir: tuberías de mosto, tuberías de rociado y tuberías CIP; también incluye los conjuntos funcionales necesarios, como el sistema de mezcla de licor con medidor de flujo y aireación de mosto con filtro de aire estéril; y el equipo auxiliar, como como la (s) bomba (s) de mosto y el intercambiador de calor; y todos los accesorios, válvulas y dispositivos en las tuberías. El material de las tuberías es de acero inoxidable sanitario 304.
El sistema de control manual incluye el panel de control, VFD, RTD y cableado.
Intercambiador de calor
| Características del tanque de fermentación: |
Fermentadores cilíndricos cónicos 60º con camisa doble
Estos fermentadores tienen las características mínimas que aconsejamos para la producción profesional de cerveza. Están hechas de acero inoxidable 304, son cilíndricas cónicas a 60º y tienen una doble cubierta en el cilindro y el cono para controlar la temperatura.
Un conjunto de tanques de fermentación.
Detalles del componente fermentador
Termómetro
Características de CCT (tanques cilíndricos cónicos):
Material: acero inoxidable 304; carcasa interna = 3 mm, carcasa exterior = 2 mm; carcasa de la chaqueta = 1,5 mm
parte superior o lateral (a elección del cliente) la escotilla de inspección sellada;
una pequeña escotilla para una levadura (opción para una escotilla lateral);
accesorios para conectar la estación CIP y el globo de dióxido de carbono;
cabezal de lavado rotativo;
válvula de seguridad, válvula de respiración;
válvula de fondo para drenar sedimento de levadura y líquido de lavado;
grifo para mosto de suministro y drenaje de cerveza;
válvula de muestreo;
sensor de temperatura de cerveza;
Válvula automática de suministro de refrigerante.
Tratamiento de aguas:Las partículas suspendidas se eliminan por filtración de membrana. El agua filtrada, en su camino hacia el tanque de agua clara, donde se almacena temporalmente, se desinfecta con cloro para eliminar todas las bacterias y virus dañinos. Finalmente, el agua pasa por una serie de pruebas de calidad del agua antes de ser canalizada a los clientes.
Máquina de tratamiento de agua
Tanque de limpieza movible
| Nuestra compañía: |
Si usted es una empresa nueva, una cervecería artesanal bien establecida o una marca líder en el mercado, puede beneficiarse de DGET en la industria cervecera. Nuestro catálogo de equipos de alta calidad abarca desde sistemas completos hasta unidades de proceso y componentes.
Certificación
Presentación del proyecto del cliente
| Empaquetado y entrega |
Detalles de empaquetado: paquete de madera estándar
Tipo de paquete: como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.
La carga lista para cargar
| Información del contacto: |
Si está interesado en nuestro equipo de elaboración artesanal, necesita un presupuesto o simplemente desea hablar sobre su proyecto con nosotros, póngase en contacto y estaremos encantados de ayudarle.
Equipo de cervecería personalizado
| Sistema de cervecería: |
La cervecería de dos recipientes, principalmente en el volumen de 100L a 20000L, que es adecuado para una cervecería. Los recipientes, el proceso, el volumen y la configuración están diseñados a medida para satisfacer el uso del cliente y adaptarse al sitio del cliente. De uso comercial y con una alta relación calidad-precio.
El sistema puede calentarse con vapor, electricidad o gas; y controlarse mediante manual, semiautomático o completamente automático; y está equipado con sistema de rastrillo o no. La corriente principal de la cervecería de dos recipientes es calentada por vapor y sistema controlado manualmente.
Manway superior
La configuración estándar para el sistema de cervecería de 2 recipientes incluye 2 recipientes de cervecería: puré / cuba de tina y recipiente combinado de caldera / bañera de hidromasaje, plataforma de trabajo y sistema de control y tuberías sanitarias de acero inoxidable.
Puré / cuba lautercaracterísticas típicas:
Manway superior, bola de rociado CIP, sistema de rociado superior, puerto para hidratador de esmerilado, puerto de ventilación de vapor, transmisión de engranajes y sistema de rastrillo;
Ranura de extracción de fondo falso, puerto de termopozo, reciclaje de mosto, boca de acceso lateral rectangular con tapa de acceso para salida de grano gastada;
Recoja el colector, frese el fondo falso, el ensamblaje debajo del fondo falso con boquillas de aspersión, el puerto de grano gastado.
Raker y fondo falso
Hervidor de agua / hidromasajeCaracterísticas típicas del recipiente combinado:
Boca superior, bola de rociado CIP, sistema de rociado superior, puerto de ventilación de vapor en la parte superior;
Puerto de giro tangencial, camisas de vapor laterales (o acoplador de brida para elemento de calor para hervidor de agua), puerto de termopozo, puerto de salida lateral (para hervidor de agua y electricidad);
Puertos de salida de mosto superior e inferior en el fondo del plato hueco, chaquetas de vapor inferiores; o sala de combustión de gas para hervidor de gas, y fondo plano inclinado para hervidor de gas y hervidor eléctrico.
Vista
Sistema de tuberíasincluye todas las tuberías conectadas internas para la sala de cocción, es decir: tuberías de mosto, tuberías de rociado y tuberías CIP; también incluye los conjuntos funcionales necesarios, como el sistema de mezcla de licor con medidor de flujo y aireación de mosto con filtro de aire estéril; y el equipo auxiliar, como como la (s) bomba (s) de mosto y el intercambiador de calor; y todos los accesorios, válvulas y dispositivos en las tuberías. El material de las tuberías es de acero inoxidable sanitario 304.
El sistema de control manual incluye el panel de control, VFD, RTD y cableado.
Intercambiador de calor
| Características del tanque de fermentación: |
Fermentadores cilíndricos cónicos 60º con camisa doble
Estos fermentadores tienen las características mínimas que aconsejamos para la producción profesional de cerveza. Están hechas de acero inoxidable 304, son cilíndricas cónicas a 60º y tienen una doble cubierta en el cilindro y el cono para controlar la temperatura.
Un conjunto de tanques de fermentación.
Detalles del componente fermentador
Termómetro
Características de CCT (tanques cilíndricos cónicos):
Material: acero inoxidable 304; carcasa interna = 3 mm, carcasa exterior = 2 mm; carcasa de la chaqueta = 1,5 mm
parte superior o lateral (a elección del cliente) la escotilla de inspección sellada;
una pequeña escotilla para una levadura (opción para una escotilla lateral);
accesorios para conectar la estación CIP y el globo de dióxido de carbono;
cabezal de lavado rotativo;
válvula de seguridad, válvula de respiración;
válvula de fondo para drenar sedimento de levadura y líquido de lavado;
grifo para mosto de suministro y drenaje de cerveza;
válvula de muestreo;
sensor de temperatura de cerveza;
Válvula automática de suministro de refrigerante.
Tratamiento de aguas:Las partículas suspendidas se eliminan por filtración de membrana. El agua filtrada, en su camino hacia el tanque de agua clara, donde se almacena temporalmente, se desinfecta con cloro para eliminar todas las bacterias y virus dañinos. Finalmente, el agua pasa por una serie de pruebas de calidad del agua antes de ser canalizada a los clientes.
Máquina de tratamiento de agua
Tanque de limpieza movible
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Si usted es una empresa nueva, una cervecería artesanal bien establecida o una marca líder en el mercado, puede beneficiarse de DGET en la industria cervecera. Nuestro catálogo de equipos de alta calidad abarca desde sistemas completos hasta unidades de proceso y componentes.
Certificación
Presentación del proyecto del cliente
| Empaquetado y entrega |
Detalles de empaquetado: paquete de madera estándar
Tipo de paquete: como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.
La carga lista para cargar
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