Máquina comercial del equipo de la elaboración de la cerveza del acero inoxidable 1000L modificada para requisitos particulares para elaborar la cerveza artesanal

Equipamos sistemas de 2, 3, 4 recipientes y combinación \"combi \". El diseño de tanques, el diseño de plataformas, las funciones de automatización y las tuberías de proceso son algunas de las múltiples formas en que DGET diseña para el espacio, el presupuesto y la expansión.

Equipo de cervecería artesanal

Configuración estándar del sistema Brewhouse:

1. Mash / Lauter Tun con acceso de grano lateral

2. Brew Kettle / Whirlpool Vessel con camisa de vapor integrada y control de temperatura

3. Controles semiautomatizados con PLC y soporte de acceso remoto

4. Bombas sanitarias de acero inoxidable 304 con controles VFD

5. Intercambiador de calor de placas de acero inoxidable 304 con controles de temperatura integrados

6. Válvulas de mariposa sanitarias manuales

7. Cubierta ergonómica y eficiente de acero inoxidable 304 con fácil acceso a todos los recipientes y funciones de preparación

8. Gabinete de control semiautomático

9. Sensor de temperatura de alta precisión, PT100

10. Calefacción: camisa de vapor con hoyuelos / elementos de calefacción eléctricos de acero inoxidable

11. Uso: Pub / hotel / restaurante equipo de cervecería de cerveza

Boca de cristal superior y puerto de granos gastados

Plataforma de trabajo de acero inoxidable

Opciones:

· Sistema integrado bajo demanda CIP

· Sistema de control PLC de automatización completa

· Tanque de licor caliente: diseñado y dimensionado para doble eficiencia de preparación

· Depósito de licor frío: totalmente aislado e integrado

· Mash / Lauter Tun Rakers

· Válvulas de mariposa automáticas accionadas por aire

. Todas las tuberías de la sala de cocción se utilizan soldadura automática de argón para proteger.

Bomba de tubería y mosto

Detalles del sistema Brewhouse:

. 2,3,4 y 5 buques pueden estar disponibles

. Todos los materiales de los tanques están hechos de acero inoxidable 304.

. Plataforma de acero inoxidable 304 y escaleras

. Manways de vidrio

. El sistema de volumen 100L-20000L puede estar disponible

. Molino de granos y transportador de tornillo (opcional)

. Intercambiador de calor de placas

. Bomba 304 de acero inoxidable con motores ABB o Siemens.

. El control automático y semiautomático para elegir, PLC o control móvil puede estar disponible

Estos fermentadores tienen las características mínimas que aconsejamos para la producción profesional de cerveza. Están hechas de acero inoxidable 304, son cilíndricas cónicas a 60º y tienen una doble cubierta en el cilindro y el cono para controlar la temperatura.

Fermentadores cilíndricos cónicos equipos de cervecería

Piedra de carbonatación, manómetro, válvula de muestra, termómetro

Características del fermentador de cerveza:

Presión de diseño 0.3Mpa; presión de trabajo: 0.12-0.15Mpa

4 patas de acero inoxidable

Carcasa interior: acero inoxidable 304, espesor: 3 mm.

Carcasa exterior: acero inoxidable 304, espesor: 2 mm.

Acabado interior y exterior pulido brillante a 0.6um

Boca lateral y fondo cónico de 60 grados

Rack puerto y puerto de descarga con válvula de mariposa y accesorios

Camisa de enfriamiento de hoyuelos con entrada y salida de glicol

Aislamiento de poliuretano de 100 mm de espesor para enfriar la camisa en el costado y la parte inferior

Carcasa exterior totalmente soldada. Brazo CIP y bola rociadora y brazo giratorio para trasiego de tanque incluido

Válvula de alivio de presión y vacío Manómetro, termómetro y válvula de muestra

Controlador de temperatura y electroválvula

Tanque de lager horizontal apilado

Panel de control (maceración, fermentación, enfriamiento)

Equipo de limpieza móvil (permanece en el tanque de limpieza)

Si usted es una empresa nueva, una cervecería artesanal bien establecida o una marca líder en el mercado, puede beneficiarse de DGET en la industria cervecera. Nuestro catálogo de equipos de alta calidad abarca desde sistemas completos hasta unidades de proceso y componentes.

Certificación

Servicios:

Instalación. Enviamos a nuestro equipo al sitio, donde hacen todo lo posible para que la cervecería comience a trabajar.

Instalación supervisada.Nuestro especialista supervisa los trabajos, realizados por el equipo del cliente.

Garantía y mantenimiento post garantía.Asumimos todas las obligaciones de garantía.

Todos los defectos debidos a nuestra culpa serán eliminados bajo la garantía. También ofrecemos reparaciones posteriores a la garantía.

Detalles de empaquetado: paquete de madera estándar

Tipo de paquete: como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.

La carga lista para cargar

Si está interesado en nuestro equipo de elaboración artesanal, necesita un presupuesto o simplemente desea hablar sobre su proyecto con nosotros, póngase en contacto y estaremos encantados de ayudarle.