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| Material: | |
|---|---|
| tanque de fermentación: | |
| Tipo: | |
| Configuración: | |
| Cantidad: | |
DGET-10BBL
DGET
8438400000
Nuestro DEGONG quiere agradecerle su interés en Steam Fired Brew Systems. Todos nuestros equipos están orgullosamente diseñados y fabricados en nuestra fábrica. ¡Desde el concepto hasta la finalización, puede contar con nuestros servicios excepcionales para hacer realidad la cervecería de sus sueños!
| Especificaciones de la cervecería 10BBL: |
Venta de equipo de cocción de 2 recipientes
10 BBL Cerveza calefactora a vapor Incluye:
Mash Tun / Tanque Lauter
Hervidor de agua / Whirlpool
Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos
20 barriles automatizados HLT
Sistema de tuberías de proceso sanitario totalmente soldado
Paquete Eléctrico Completo
Intercambiador de calor y filtro de lúpulo
Conjunto de tanque Mash Tun / Lauter:
Toda la construcción de acero inoxidable 304, parte superior cóncava.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
Conjunto de rejilla de puré interno con mallas de alambre de cuña extraíbles para facilitar la limpieza.
(1) puerta de acceso sellada.
(2) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
(3) Thermo-well instalado con RTD para medir la temperatura en Mash / Lauter Tun (Tenga en cuenta que recomendamos una varita digital para medir múltiples lugares en Mash / Lauter Tun para medir una temperatura precisa).
(4) Camisa de vapor totalmente soldada con salida trasera que sobresale de los niples de vapor / condensado en el cuerpo principal.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
Conjunto de hervidor de agua / hidromasaje:
Toda la construcción de acero inoxidable 304, parte superior cóncava.
(1) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
(2) brida antideslizante de humos de vapor con canal de condensación y puerto de drenaje.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
Presa de tubo desmontable / montada internamente.
Conjunto de escalera montado internamente para facilitar el acceso de limpieza.
(3) Chaquetas de vapor completamente soldadas con salida trasera que sobresalen los niples de vapor / condensado. Se instalan dos chaquetas en la circunferencia lateral del tanque y una en el plato inferior.
(4) Thermowell instalado con RTD para medir la temperatura en Brew Kettle.
Conjunto de tanque de licor caliente 20 BBL
Chaqueta superior e inferior
(1) Chaquetas de vapor completamente soldadas con niples de vapor / condensado que sobresalen por la parte posterior.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
(1) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
(1) Thermo-well instalado para su sonda de temperatura suministrada.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
El HLT incluye una válvula de vapor accionada eléctricamente que está precableada en nuestro panel de control para controlar la temperatura.
Mortor, plataforma de trabajo y tubería.
Sistema de tuberías sanitarias:
(1) Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos
(2) Paquete de tubería de proceso sanitario totalmente soldado que incluye:
Todas las juntas sanitarias
Válvulas de mariposa
Gafas de vista
Tri abrazaderas
(3) Bomba de transferencia pump bomba de mosto y bomba de agua caliente）.
Motor trifásico de 380V 50hz. (Puede ser diseñado de acuerdo a las condiciones locales del cliente)
Bomba montada en la parte inferior de la plataforma de acceso y completa con todas las conexiones de tuberías.
(4) Conjunto de intercambiador de calor de acero inoxidable de doble etapa montado en la parte inferior de la plataforma de acceso. Ofrecemos un intercambiador de calor de una etapa con nuestros sistemas que dependen de sus necesidades específicas.
(5) Hervidor Grant / Hop Back
Panel de control (control de maceración y fermentación)
El paquete de control estándar / eléctrico incluirá:
Caja eléctrica de lavado de acero inoxidable para incluir:
Pantalla HMI con pantalla táctil (opcional).
Lectura de temperatura para el Mash Tun, Brew Kettle y HLT.
Control de temperatura automatizado para el HLT.
VFD para bomba de transferencia principal.
Controladores de interruptor de flotador para el hervidor de agua Grant / Hop.
VFD para la bomba del tanque de licor caliente.
Nuestros principales requisitos de alimentación del sistema son la alimentación trifásica estándar de 380V. Las opciones de alimentación de suministro alternativas están disponibles a pedido. Se pueden aplicar algunos aumentos de costos.
Fermentadores cónicos-cilíndricos
Fermentadores
El recipiente de fermentación estándar incluye un tubo de visión, un puerto de piedra de carbonatación y una boca de acceso frontal. Se utilizan camisas de hoyuelos de acero inoxidable en los fermentadores para maximizar el rendimiento de enfriamiento con glicol, lo que permite que la cervecera rompa las cervezas frías y mantenga temperaturas extremas. Un controlador de temperatura dedicado y una válvula solenoide de glicol se incluyen con cada fermentador. Otros accesorios estándar incluyen válvula de alivio de presión, manómetro, bola CIP y puerto de salto seco. Nuestros fermentadores con camisa son unitanks, doblando como un tanque de brite si es necesario.
Componentes del tanque de fermentación
Puerto de piedra de carbonatación
Tanques Brite
El tanque estándar Brite incluye un tubo de visión, un puerto de piedra de carbonatación y una boca de acceso frontal. Se utilizan camisas con hoyuelos de acero inoxidable en los tanques Brite para maximizar el rendimiento de enfriamiento con glicol, lo que permite que la cervecera mantenga bajas temperaturas. El controlador de temperatura dedicado y la válvula solenoide de glicol se incluyen con cada tanque de brite.
Modelo de tanque Brite
| Breve introducción de nuestra empresa: |
| Empaquetado y entrega |
Detalles de empaquetado: paquete de madera estándar
Tipo de paquete: como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.
Listo para enviar
| Información del contacto: |
Si está interesado en nuestro equipo de cerveza artesanal, necesita un presupuesto o simplemente desea hablar sobre su proyecto con nosotros, póngase en contacto y estaremos encantados de ayudarle.
Nuestro DEGONG quiere agradecerle su interés en Steam Fired Brew Systems. Todos nuestros equipos están orgullosamente diseñados y fabricados en nuestra fábrica. ¡Desde el concepto hasta la finalización, puede contar con nuestros servicios excepcionales para hacer realidad la cervecería de sus sueños!
| Especificaciones de la cervecería 10BBL: |
Venta de equipo de cocción de 2 recipientes
10 BBL Cerveza calefactora a vapor Incluye:
Mash Tun / Tanque Lauter
Hervidor de agua / Whirlpool
Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos
20 barriles automatizados HLT
Sistema de tuberías de proceso sanitario totalmente soldado
Paquete Eléctrico Completo
Intercambiador de calor y filtro de lúpulo
Conjunto de tanque Mash Tun / Lauter:
Toda la construcción de acero inoxidable 304, parte superior cóncava.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
Conjunto de rejilla de puré interno con mallas de alambre de cuña extraíbles para facilitar la limpieza.
(1) puerta de acceso sellada.
(2) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
(3) Thermo-well instalado con RTD para medir la temperatura en Mash / Lauter Tun (Tenga en cuenta que recomendamos una varita digital para medir múltiples lugares en Mash / Lauter Tun para medir una temperatura precisa).
(4) Camisa de vapor totalmente soldada con salida trasera que sobresale de los niples de vapor / condensado en el cuerpo principal.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
Conjunto de hervidor de agua / hidromasaje:
Toda la construcción de acero inoxidable 304, parte superior cóncava.
(1) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
(2) brida antideslizante de humos de vapor con canal de condensación y puerto de drenaje.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
Presa de tubo desmontable / montada internamente.
Conjunto de escalera montado internamente para facilitar el acceso de limpieza.
(3) Chaquetas de vapor completamente soldadas con salida trasera que sobresalen los niples de vapor / condensado. Se instalan dos chaquetas en la circunferencia lateral del tanque y una en el plato inferior.
(4) Thermowell instalado con RTD para medir la temperatura en Brew Kettle.
Conjunto de tanque de licor caliente 20 BBL
Chaqueta superior e inferior
(1) Chaquetas de vapor completamente soldadas con niples de vapor / condensado que sobresalen por la parte posterior.
Montaje totalmente soldado TIG. Las soldaduras internas se alisan con soldaduras externas que se limpian con ácido y se vuelven a granular. Las soldaduras externas están pulidas a rayas.
(1) acceso sellado a la puerta del hombre superior.
(1) Thermo-well instalado para su sonda de temperatura suministrada.
Conjunto de pata con almohadillas de anclaje estándar.
Aislamiento de poliuretano con carcasa exterior de acero inoxidable pulido.
El HLT incluye una válvula de vapor accionada eléctricamente que está precableada en nuestro panel de control para controlar la temperatura.
Mortor, plataforma de trabajo y tubería.
Sistema de tuberías sanitarias:
(1) Plataforma de trabajo de acero inoxidable con pasamanos
(2) Paquete de tubería de proceso sanitario totalmente soldado que incluye:
Todas las juntas sanitarias
Válvulas de mariposa
Gafas de vista
Tri abrazaderas
(3) Bomba de transferencia pump bomba de mosto y bomba de agua caliente）.
Motor trifásico de 380V 50hz. (Puede ser diseñado de acuerdo a las condiciones locales del cliente)
Bomba montada en la parte inferior de la plataforma de acceso y completa con todas las conexiones de tuberías.
(4) Conjunto de intercambiador de calor de acero inoxidable de doble etapa montado en la parte inferior de la plataforma de acceso. Ofrecemos un intercambiador de calor de una etapa con nuestros sistemas que dependen de sus necesidades específicas.
(5) Hervidor Grant / Hop Back
Panel de control (control de maceración y fermentación)
El paquete de control estándar / eléctrico incluirá:
Caja eléctrica de lavado de acero inoxidable para incluir:
Pantalla HMI con pantalla táctil (opcional).
Lectura de temperatura para el Mash Tun, Brew Kettle y HLT.
Control de temperatura automatizado para el HLT.
VFD para bomba de transferencia principal.
Controladores de interruptor de flotador para el hervidor de agua Grant / Hop.
VFD para la bomba del tanque de licor caliente.
Nuestros principales requisitos de alimentación del sistema son la alimentación trifásica estándar de 380V. Las opciones de alimentación de suministro alternativas están disponibles a pedido. Se pueden aplicar algunos aumentos de costos.
Fermentadores cónicos-cilíndricos
Fermentadores
El recipiente de fermentación estándar incluye un tubo de visión, un puerto de piedra de carbonatación y una boca de acceso frontal. Se utilizan camisas de hoyuelos de acero inoxidable en los fermentadores para maximizar el rendimiento de enfriamiento con glicol, lo que permite que la cervecera rompa las cervezas frías y mantenga temperaturas extremas. Un controlador de temperatura dedicado y una válvula solenoide de glicol se incluyen con cada fermentador. Otros accesorios estándar incluyen válvula de alivio de presión, manómetro, bola CIP y puerto de salto seco. Nuestros fermentadores con camisa son unitanks, doblando como un tanque de brite si es necesario.
Componentes del tanque de fermentación
Puerto de piedra de carbonatación
Tanques Brite
El tanque estándar Brite incluye un tubo de visión, un puerto de piedra de carbonatación y una boca de acceso frontal. Se utilizan camisas con hoyuelos de acero inoxidable en los tanques Brite para maximizar el rendimiento de enfriamiento con glicol, lo que permite que la cervecera mantenga bajas temperaturas. El controlador de temperatura dedicado y la válvula solenoide de glicol se incluyen con cada tanque de brite.
Modelo de tanque Brite
| Breve introducción de nuestra empresa: |
| Empaquetado y entrega |
Detalles de empaquetado: paquete de madera estándar
Tipo de paquete: como de costumbre, adoptamos una caja de madera como tipo de paquete. Es adecuado para el transporte de larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podríamos adoptar una caja de chapa de hierro, etc.
Listo para enviar
| Información del contacto: |
Si está interesado en nuestro equipo de cerveza artesanal, necesita un presupuesto o simplemente desea hablar sobre su proyecto con nosotros, póngase en contacto y estaremos encantados de ayudarle.
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